ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ невероятно вкусный
▫️мука - 170 гр.
▫️сахар - 150 гр.
▫️2 яйца
▫️растительное масло - 75 гр.
▫️молоко - 130 мл.
▫️разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
▫️сода - 1 ч. л. (без горки)
▫️какао - 40 гр.
▫️горячая года - 100 мл.
▫️пол ч.л. соли
шоколадная помадка:
▫️какао - 60 гр.
▫️сахар- 75 гр.
▫️молоко - 80 мл.
▫️сметана- 2 ст.л.
▫️сливочное масло - 30 гр.
Для бисквита необходимо соединить растительное масло, яйца и сахар - взбить миксером. Далее добавить все ингредиенты кроме горячей воды, её необходимо добавлять постепенно при этом взбивая всё миксером
Переливаем тесто в форму для выпекания и отправляем её в разогретую до 170 градусов духовку до готовности (готовность можно проверить сухой шпажкой).
Далее готовим шоколадную помадку, для этого в сотейнике соединяем все ингредиенты, ставим на средний огонь и помешиваем до полного растворения сахара и сливочного масла. После чего взбиваем помадку блендером до однородного состояния
После остывания бисквит смазываем помадкой и по желанию можно посыпать шоколадной крошкой
Приятного аппетита ❤️
Рецепты на каждый день - Подписаться
