Салат с куриной печенью 🥗
Вкусно, просто, полезно! Просто объедение — легкий, изысканный и очень аппетитный салат с сочной печенью и пикантной заправкой. 😍
Ингредиенты:
Куриная печень — 300 г 🥘
Листовой салат — 100 г 🥬
Огурец — 1 шт. 🥒
Красный лук — шт. 🧅
Оливковое масло — 2 ст. л. 🫒
Соевый соус — 1 ст. л. 🫙
Горчица — 1 ч. л. 🟡
Соль, перец — по вкусу 🧂
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе с луком и чесноком ✨
Невероятно мягкая, сочная, ароматная и тающая во рту печень в сливочно-чесночном соусе с луком, которая покорит с первого кусочка! 😍
Ингредиенты:
Куриная печень — 500 г 🍗
Молоко (для замочки) — сколько потребуется 🥛
Лук репчатый — 250 г 🧅
Сметана 3,2% — 3 ст. л. 🤍
Чеснок — 2 зубчика 🧄
Мука — для панировки 🌾
Растительное масло — для жарки 🌻
Соль, черный перец — по вкусу 🧂
Свежая зелень (укроп) — для подачи 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Салат с персиками, моцареллой и рукколой 🍑✨
Лёгкий, свежий и очень вкусный! Изысканное сочетание сладких персиков, нежной моцареллы, хрустящих орехов и пикантной заправки. 😍
Ингредиенты:
Персики — 2 шт. 🍑
Моцарелла (мини) — 200 г 🧀
Руккола — 80 г 🌿
Оливковое масло — 2 ст. л. 🫒
Бальзамический уксус — 1 ст. л. 🫙
Мёд — 1 ч. л. 🍯
Грецкие орехи — 30 г 🌰
Соль, перец — по вкусу 🧂
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП Хачапури по-аджарски 🥟
Ингредиенты (на 1 порцию):
Творог 5% — 100 г 🤍
Яйцо — 1 шт. (+1 желток для начинки) 🥚
Мука цельнозерновая — 60 г 🌾
Йогурт натуральный 2% — 2 ст. л. 🤍
Сыр сулугуни или моцарелла (лёгкий) — 40 г 🧀
Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 🪄
Соль — по вкусу 🧂
Зелень — по вкусу 🌿
КБЖУ на порцию:
Калории: 380 ккал 🔥
Белки: 29 г 💪
Жиры: 17 г 🟡
Углеводы: 30 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Куриные котлеты с кабачком 🍗🥒
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г 🍗
Кабачок — 200 г 🥒
Лук — 50 г 🧅
Чеснок — 1 зубчик 🧄
Перемолотая овсянка — 20 г 🌾
Яйцо — 1 шт. 🥚
Соль, специи — по вкусу 🧂
КБЖУ на 100 г:
Калории: 105 ккал 🔥
Белки: 12 г 💪
Жиры: 2 г 🟡
Углеводы: 5 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП Курица (Белковый ужин) ✨
Ингредиенты:
Куриное филе — 120 г 🍗
Йогурт — 50 г 🤍
Чеснок — по вкусу 🧄
Свежие овощи и зелень (томаты черри, огурец, руккола) — для подачи 🍅🥒🌿
КБЖУ (на порцию):
Калории: 220 ккал 🔥
Белки: 28 г 💪
Жиры: 6 г 🟡
Углеводы: 6 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Клубничные творожные сырки с ягодной серединкой и тонкой глазурью 🍓
Невероятно яркие снаружи, нежнейшие внутри, с аппетитной ягодной начинкой и хрустящей глазурью — настоящее удовольствие своими руками! 😍
Ингредиенты:
Творог — 350 г 🤍
Сливочное масло — 40 г 🧈
Сахарная пудра — 50 г 🍬
Клубничное пюре — 50 г 🍓
Ваниль — по вкусу ✨
Клубничный джем — 70 г 🍓
Белый шоколад — 180 г 🍫
Сублимированная клубника — 10 г 🍓
Растительное масло — 15 г 🌻
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Куриные тефтели в сливочно-томатном соусе ✨
Невероятно сочные, нежные, сытные и безумно вкусные тефтели в ароматном соусе, которые станут идеальным вариантом быстрого ужина! 😍
Ингредиенты:
Фарш куриный — 500 г 🍗
Рис отварной — 120 г 🍚
Лук — 1 шт. 🧅
Яйцо — 1 шт. 🥚
Томатная паста — 2 ст. л. 🍅
Сливки 20% — 200 мл 🥛
Чеснок — 2 зубчика 🧄
Зелень — по вкусу 🌿
Соль и перец — по вкусу 🧂
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-чизкейк без выпечки 🍰
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 4 ст. л. 🌾
Горсть орехов — 1 шт. 🥜
Мёд — 1 ст. л. 🍯
Кокосовое масло — 1 ст. л. 🥥
Мягкий творог — 150 г 🤍
Натуральный йогурт — 2 ст. л. 🥛
Мёд — 1 ч. л. 🍯
Ванилин — по желанию ✨
Ягоды или фрукты — по вкусу 🍓🫐
Нежнейший и полезный десерт без выпечки готов! Приятного аппетита! 🤤✨
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Лимонные творожные сырки 🍋🍫
Невероятно нежные, освежающие, с пикантной лимонной начинкой и хрустящей глазурью из белого шоколада — настоящее удовольствие своими руками! 😍
Ингредиенты:
Творог 5–9% — 400 г 🤍
Сливочное масло — 40 г 🧈
Сахарная пудра — 60 г 🍬
Цедра одного лимона — 1 шт. 🍋
Белый шоколад — 200 г 🍫
Растительное масло — 1 ч. л. 🌻
Лимонный курд — 80 г 🍋
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Ленивые хачапури на сковороде✨
Невероятно румяные снаружи, с тягучим сыром внутри, нежные и безумно вкусные хачапури, которые готовятся за считанные минуты! 😍
Ингредиенты:
Творог — 200 г 🤍
Сыр (натёртый) — 120 г 🧀
Яйца — 2 шт. 🥚
Мука — 3 ст. л. 🌾
Зелень — 1 пучок 🌿
Соль — щепотка 🧂
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Освежающий салат со шпинатом, тунцом и оливками 🥗
Ингредиенты:
Свежий шпинат — 80 г 🍃
Свежий огурец — 1 шт. 🥒
Зеленые оливки — 40–50 г 🫒
Тунец в собственном соку — 1 банка 🐟
Сок лимона — 1–2 ст. л. 🍋
Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🫒
Соль — по вкусу 🧂
Паприка — 1/2 ч. л. (обязательно!) 🌶️
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~110 ккал 🔥
Белки: ~10.5 г 💪
Жиры: ~6.2 г 🟡
Углеводы: ~3.2 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-торт с шоколадными блинчиками и заварным кремом (без муки и сахара) 🥞
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл 🥛
Куриное яйцо — 1 шт. 🥚
Какао-порошок — 1.5 ст. л. 🍫
Подсластитель — по вкусу 🍬
Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 🌾
Желток куриный — 1 шт. 🥚
Молоко — 200 мл 🥛
Подсластитель — по вкусу 🍬
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🌾
Ванилин — по вкусу ✨
Какао-порошок — 1 ч. л. 🍫
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~95 ккал 🔥
Белки: ~6.5 г 💪
Жиры: ~3.2 г 🟡
Углеводы: ~10.0 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Идеальное полезное поке с креветками и авокадо 🥗
Ингредиенты:
Рис (отварной, лучше для суши) — 120 г 🍚
Кунжут — 1 ч. л. 🌱
Авокадо — 1/2 шт. 🥑
Креветки — 8–10 шт. 🦐
Свежий огурец — 1/2 шт. 🥒
Бобы эдамаме — 50 г 🟢
Морские водоросли — 40 г 🌿
Для соуса:
Йогурт греческий — 2 ст. л. 🤍
Соевый соус — 1 ст. л. 🫙
Соус шрирача — 1/2 ч. л. 🌶️
Семена кунжута — 1 ч. л. 🌱
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~140 ккал 🔥
Белки: ~7.5 г 💪
Жиры: ~6.2 г 🟡
Углеводы: ~14.0 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Закуска с абрикосами, сыром с плесенью, грецкими орехами и мёдом ✨
Ингредиенты:
Спелые абрикосы — 6–8 шт. 🍑
Сыр с голубой плесенью — 100–120 г 🧀
Грецкие орехи — 6–8 шт. 🌰
Мёд — 1–2 ст. л. 🍯
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~245 ккал 🔥
Белки: ~6.5 г 💪
Жиры: ~14.5 г 🟡
Углеводы: ~22.0 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Конвертик-завтрак из лаваша с крабовыми палочками, томатами и сыром 🦀
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист 🫓
Крабовые палочки — 3–4 шт. 🦀
Томаты черри — 4–5 шт. 🍅
Вареное яйцо — 1 шт. 🥚
Творожный сыр — 1–2 ст. л. 🤍
Твёрдый сыр — по вкусу 🧀
Соль, специи — по вкусу 🧂
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~185 ккал 🔥
Белки: ~9.5 г 💪
Жиры: ~8.0 г 🟡
Углеводы: ~17.5 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП ветчина из индейки в духовке 🍖
Ингредиенты:
Филе индейки — 600–700 г 🦃
Соль — 1 ч. л. 🧂
Паприка — 1 ч. л. 🧄
Сушеный чеснок — 1/2 ч. л. 🧄
Прованские или итальянские травы — 1/2 ч. л. 🌿
Пергаментная бумага и фольга (для запекания) 📄
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~110 ккал 🔥
Белки: ~22.5 г 💪
Жиры: ~1.8 г 🟡
Углеводы: ~0.5 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Творожная запеканка с яблоками всего из 4 ингредиентов ✨
Ингредиенты:
Творог 5% — 250 г 🤍
Куриные яйца — 2 шт. 🥚
Яблоки — 2 шт. 🍎
Манная крупа — 30 г 🌾
Корица — по вкусу ✨
КБЖУ (на порцию):
Калории: 280 ккал 🔥
Белки: 18 г 💪
Жиры: 10 г 🟡
Углеводы: 28 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
ПП-тосты с яйцом, томатами и сыром за 15 минут 🍞✨
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 2 ломтика 🍞
Отварные куриные яйца — 2 шт. 🥚
Помидоры — 1 шт.🍅
Твёрдый сыр — 50–60 г 🧀
Зелень — небольшой пучок 🌿
Сметана— 1.5–2 ст. л. 🤍
Соль, черный перец — по вкусу 🧂
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~195 ккал 🔥
Белки: ~10.5 г 💪
Жиры: ~9.0 г 🟡
Углеводы: ~16.0 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Нежнейшие творожные булочки-улитки с изюмом🤍🍇
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 200 мл 🥛
Сухие дрожжи — 7 г 🌾
Сахар — 50 г 🍬
Куриное яйцо — 1 шт. (+ желток для смазывания) 🥚
Пшеничная мука — 400 г 🌾
Растительное масло 🌻
Для начинки:
Творог — 250 г 🤍
Сахар — 50 г 🍬
Изюм — 70 г 🍇
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~260 ккал 🔥
Белки: ~9.5 г 💪
Жиры: ~6.8 г 🟡
Углеводы: ~42.0 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО