Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

5 мясных заготовок, которые экономят время 👍

Пицца, которую дети точно оценят 🍕 Нежная основа из цветной капусты, тянущийся сыр и любимая начинка — вкусно, просто и по-домашнему. Ингредиенты: Цветная капуста - 400 г Яйцо - 1 шт. Сыр моцарелла - 50 г Пармезан по желанию Соль, черный перец Базилик «3 желания» - 1 ч.л. Мука рисовая - 3 ст.л. Начинка: Томатный соус Моцарелла Куриные сосиски Украсить зеленью и пармезаном

20 идей из слоеного теста 🫶🏻

Индейка в кисло-сладком соусе по-азиатски 🍛 Ингредиенты: • индейка - 500-700гр • лук - 1 шт • перец болгарский красный - 1 шт • перец болгарский желтый - 1 шт • перец чили молотый • перец черный молотый • мед - 1.5 ст.л • винный уксус - 2 ст.л • горчица зерновая - 1 ст.л • имбирь - 0.5 ч.л • чеснок - 1 зубчик • томатная паста - 1 ст.л • соевый соус - 100-150гр • кунжут • зеленый лук Готовим: 🍛 Индейку нарезаем соломкой и обжариваем (примерно 15-20мин), добавляем полукольца лука, специи (молотый черный перец и чили) 🍛 Затем добавляем болгарский перец и тушим все вместе еще 10 мин 🍛 К мясу добавляем соус - для этого смешиваем мед, винный уксус, измельченный чеснок, горчицу, имбирь. Так же добавляем соевый соус и томатную пасту, все хорошенько перемешать и тушить 5 мин. 🍛 Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком. Идеальным гарниром будет рис 🍚 Вкусный ужин готов, приятного аппетита! 💋

Пирог из теста фило с нектаринами и рикоттой 🥧 • 7-8 листов теста фило • ~80 гр сливочного масла Начинка: • баночка рикотты • 80 гр сахарной пудры • 1 яйцо • 2 ст л кукурузного крахмала • нектарины/персики или другие ягоды/фрукты Тесто фило выложите в форму для запекания. Каждый лист смажьте растопленным сливочным маслом Для начинки смешайте рикотту, яйцо, сахарную пудру и крахмал. Вылейте начинку в форму на листы, сверху выложите порезанные нектарины. Края листов заверните по форме, смажьте их сливочным маслом. Выпекайте в предварительно но разогретой до 170 гр духовке около 35-40 минут Готовый пирог охладите, чтобы начинка стабилизировалась. Нарежьте на кусочки и готово!

ТОРТИК всего из трех ингредиентов 😋 ⠀ Давай соберём больше ❤️ и обязательно подпишись ✔️ ⠀ Вам понадобится: ▫️слоеное тесто 800 г ▫️масло сливочное 180 г ▫️вареная сгущёнка 2 банки ⠀ Приятненького аппетита 😋

Белковые пирожки за 15 минут 😍 Ингредиенты: Творог обезжиренный 100 г Яйца вареные 2 шт. Яйцо сырое 1 шт. Сыр 50 г (25 г легкого сыра + 25 г моцареллы для пиццы) Мука 15 г Зеленый лук по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешайте в миске. Сформируйте небольшие пирожки и обжаривайте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😍

Трудно поверить, что в основе этих блинчиков — кабачки! Готовить их одно удовольствие: они не рвутся и легко переворачиваются лопаткой, а текстура получается невероятно нежной. 120 ккал на 100 г Что понадобится (на 8-9 штук, сковорода 24 см): * Небольшой кабачок — 1 шт (~200-250 г) * Яйца — 3 шт. * Молоко — 200 мл * Мука рисовая — 100 г * Соль — щепотка * Зелень — 1 пучок Процесс приготовления: 1. Кабачок натрите на крупной терке. Сок отжимать не нужно. Смешайте его со всеми остальными ингредиентами до однородности. 2. Разогрейте сковороду, смазав её маслом. Вылейте примерно 1,5-2 половника теста. Учтите, что оно густое, поэтому его нужно распределить по поверхности ложкой или половником. Если масса кажется слишком плотной, разбавьте её небольшим количеством молока. 3. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Идеально со сметаной и свежей зеленью. Также эти блинчики могут заменить лаваш или тортилью — просто заверните в них любую начинку.

Курник 🍗 Обязательно сохрани, чтобы не потерять 🔥 Из этого количества получилось 2 больших пирога 👌 Тесто: Мука - 600 гр Масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Сметана 2-3 ст л, либо кефир - 250 мл Молоко - 50 мл Разрыхлитель - 0,5 ч л Сода на кончике ножа Соль - 1 ч л без горки Начинка: Фарш (любой, у меня свинина) - 500 гр Лук - 2 средних Картофель - 2 средних Пучок зелени (разных) Соль Перец Вода - 100 мл Сыр любой Кунжут для обсыпки Яичный желток для смазывания

Получились премиум кабачки и как можно их не любить? - кабачки 1-2 средних - сухари панко (очень удачно я заказала, даже не видела что там 1 кг.) - яйца - мука Начинка: - помидор - вареные яйца 2 шт. - зелень - сыр 100 гр. - чеснок - майонез ~ Кабачки нарезаем кольцами и посыпаем солью. Панируем в муке, затем в яйцах, а после обваливаем в сухарях. Выкладываем на решетку аэрогриля и запекаем 12 мин. при 180°. ~ Для начинки смешиваем мелко нарезаный помидор, зелень, вареные яйца, тертый сыр и чеснок. Заправляем майонезом. ~ Выкладываем шапочки на хрустящие кабачки и по желанию можно посыпать жареным луком. Это очень вкусно! Готово ✔️

Ловите рецепт 🧆 Котлетки из Куриной печени Печень куриная 500гр Лук репчатый 1шт Морковь 1/2 шт Сметана 20% 2 ст л Яйцо куриное 1шт Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1чл Мука 4ст л

Паштет белковый 👌🏼 17 гр белка На 100 гр: 108 ккал Белков 17 гр Жиров 2,5 гр Углеводов 2,2 гр На 400 гр: Филе куриное отварное 180 гр Вареное яйцо 1 Отварная морковь 1 Чеснок зубчик Соль, специи Мягкий творог 125 гр 0% Блендерим и наслаждаемся. Это очень вкусно 🤤

Ребра терияки как в Frank by Баста 🥩🥓 🥩 свиные ребра - 2 шт. 🧂 специи: соль/перец - по вкусу 🥄 чеснок сушеный - 1 ч.л. 🥄 копченая паприка - 2 ч.л. 🥄 сахар - 0,5 ч.л. Для соуса: 🥄 соус терияки - 4 ст.л. 🥄 острый соус - по желанию и по вкусу 🍋‍🟩 лайм - 1 ч.л. *для украшения семена кунжута Шаг 1 - первым делом достаем ребра из упаковки, даем им согреться при комнатной температуре, промакиваем сухой салфеткой и снимаем пленку. Удобнее всего её снять вот так с помощью той же салфетки. Шаг 2 - теперь хорошо с обеих сторон посыпаю ребра смесью специй. Заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на 2 часа при 160С в заранее разогретую духовку. Шаг 3 - для соуса смешиваю терияки, острый соус и лайм. Смазываю ребра и отправляю в духовку подрумяниться на 20 минут при 220С. Приятного аппетита 🥰💋

Рулет «Сникерс» 🍯👇🏼 Влажный бисквит, солёная карамель и много арахиса 😍 Скорее подписывайся на меня, сохраняй рецепт и погнали готовить 🚀 Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца 110 гр сахара Щепотка соли 110 гр муки 25 гр какао 10 гр крахмала 1 ч.л разрыхлителя 30 мл растительного масла 50 мл молока Крем: 400 гр творожного сыра 100 мл жирных сливок 50 гр сахарной пудры Карамель: 200 гр сахара 200 мл жирных сливок 35 гр сливочного масла 0.5 ч.л соли 150 гр арахиса Глазурь: 200 гр молочного шоколада 40 мл растительного масла 100 гр арахиса 1. Для бисквита взбиваем яйца с солью и сахаром до пышности, добавляем масло и молоко, просеиваем все сухие ингредиенты, вымешиваем, переливаем тесто на противень и выпекаем 10-12 минут при 180 градусах. 2. Для крема взбиваем холодные сливки до плотности, добавляем пудру и сыр. Для карамели увариваем сахар до растворения и коричневого цвета, добавляем масло, затем горячие сливки и соль, увариваем ещё 5 минут на среднем огне, добавляем арахис. Для глазури растапливаем шоколад, добавляем масло и измельчённый арахис. 3. Собираем рулет: пропитываем молоком, затем карамель, крем, сворачиваем, заматываем в плёнку, убираем на ночь. Спустя 8 часов покрываем глазурью. Вуаля!

Хрустящие снаружи и сочные внутри 🤤🔥 Подпишись что бы не пропустить новые видео 👉🏻 📋 Ингредиенты: ✨Куриное филе - 400 гр ✨Мука - 200г + 100 гр ( для обвалки) ✨Вода - 150 мл ✨ Яйца - 2 шт ✨ Соль, перец - по вкусу ✨ Паприка - 1 ч.л ✨Растительное масло - 500 мл ( для жарки) Рецепт: 1. Нарезаем филе вдоль на полосочки и начинаем замешивать кляр. 2. Для кляра: берем муку, соль, перец, паприку, яйца, и воду. Смешиваем до состояния жидкой сметаны. 3. Берем каждую полосочку филе и обмакиваем в кляр, затем обваливаем в муке. 4. Разогреваем масло и опускаем в него наше филе. 5. Жарим с 2х сторон до золотой корочки мин 7-8. Очень вкусно подавать с кисло-сладким соусом 🤤 Не забудь сохранить!

Быстрый завтрак из кабачка! 🤌🔥 Проверила трендовый рецепт, оказалось очень вкусно, однозначно забираю в копилку 🤌💯 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): Кабачок - 1/3 шт. Яйца - 2 шт. Соль и черный молотый перец по вкусу Сушеный базилик - 1/2 ч.л. Творожный сыр Сыр моцарелла, ветчина или отварное куриное филе, помидор, зелень Готовить под крышкой на среднем огне ~5 мин. На готовую основу добавить начинку. Вкусно 😋

Роти с крабовыми палочками и томатами 🦀 На 2 порции: • лепешки роти — 2 шт. • крабовые палочки — 6 шт. • яйца — 2 шт. • томаты черри — 6–8 шт. • греческий йогурт — 3 ст. л. • сыр — 80–100 г • зелень • соль и перец Нарезаем томаты черри, крошим крабовые палочки и крупно режем яйца. Добавляем греческий йогурт, зелень, соль и перец, хорошо перемешиваем. Лепешки роти обжариваем с двух сторон до хруста. Выкладываем сыр и начинку, закрываем и держим еще пару минут, чтобы сыр расплавился.

Если не знаете, что приготовить на ужин — сохраняйте этот рецепт. 🤍 Сочные рубленые куриные котлеты, воздушное картофельное пюре и хрустящие малосольные огурчики 😍 Ингредиенты для котлет: • куриное филе — 500 г • голландский сыр — 100 г • яйцо — 1 шт. • кинза — по вкусу • мука — 2 ст. л. • сметана — 1 ст. л. • соль — по вкусу Быстрые малосольные огурчики: • огурцы — 2 шт. • укроп • чеснок — 2 зубчика • соль — 1 ч. л. • сахар — 0.5 ч. л. Приготовление: Куриное филе мелко нарежьте, добавьте сыр, яйцо, кинзу, муку, сметану и соль. Хорошо перемешайте. Формируйте котлетки ложкой и обжаривайте на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Для малосольных огурчиков нарежьте огурцы, добавьте измельчённый чеснок, укроп, соль и сахар. Перемешайте и уберите в холодильник примерно на 1 час. На гарнир я приготовила нежное картофельное пюре. Получился простой, домашний и очень уютный ужин 🤍

Тарталетки с начинками 👍 ✅ обжарит лук с грибами, яйца, сыр, зелень, чеснок, майонез. Украсить половинкой маслины ✅ свежий огурец, яйца, сыр, тунец, зелень, майонез. Украсить долькой черри ✅ Смазать тарталетки маслом и начинить начинкой Приятного аппетита 😍

Всем добра! Сегодня приготовила салат, который мы очень любим 💞 Ингредиенты: Грудка куриная - 400г Яйца - 8 шт Гранат - 2 шт Сухарики - 2 пачки Кукуруза консервированная - 1 банка Майонез Грудку отварить нарезать кубиками, яйца отварить тоже нарезать кубиками. Гранат очистить. Все объединить в чаше и заправить майонезом. Получается очень вкусный и быстрый салат. Приятного аппетита!