Хрустящие снаружи и сочные внутри 🤤🔥
Подпишись что бы не пропустить новые видео 👉🏻
📋 Ингредиенты:
✨Куриное филе - 400 гр
✨Мука - 200г + 100 гр ( для обвалки)
✨Вода - 150 мл
✨ Яйца - 2 шт
✨ Соль, перец - по вкусу
✨ Паприка - 1 ч.л
✨Растительное масло - 500 мл ( для жарки)
Рецепт:
1. Нарезаем филе вдоль на полосочки и начинаем замешивать кляр.
2. Для кляра: берем муку, соль, перец, паприку, яйца, и воду. Смешиваем до состояния жидкой сметаны.
3. Берем каждую полосочку филе и обмакиваем в кляр, затем обваливаем в муке.
4. Разогреваем масло и опускаем в него наше филе.
5. Жарим с 2х сторон до золотой корочки мин 7-8.
Очень вкусно подавать с кисло-сладким соусом 🤤
Не забудь сохранить!
