Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

Простой, но очень вкусный рецепт быстрого ужина 👌 🍚 На гарнир: 1 стакан риса промыть 4-5 раз холодной водой. На сковороду добавить растительное и сливочное масло. Обжарить рис на сильном огне, постоянно помешивая, около 5 минут. Затем добавить 2 стакана воды, посолить, накрыть крышкой и оставить томиться около 15 минут на слабом огне. 🍗 Для котлет: Куриную грудку (300-400гр) измельчаем блендером вместе с луковицей. Добавляем яйцо, соль, перец, и 1,5 ст.ложки крахмала. Сформировать небольшие котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон. 🥛 Для соуса: 1 луковицу и 1 болгарский перец тонко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем 200 мл 20% сливок, возвращаем котлеты на сковороду, и тушим все вместе около 10 минут на среднем огне.

Если осталось пюре — не выбрасывай! 💛 Заверни в лаваш с сыром и зеленью, обмакни в яйце и обжарь до хруста. Вкуснее, чем горячие пирожки! Проверено ✅

Творожная запеканка 🍒 Нежная и воздушная как суфле 🤤😍 • творог - 500 гр сахара • сметана 20% - 70 гр • яйца - 3 шт • сахар - 80 гр • кукурузный крахмал - 40 гр • ванилин - 0,5 ч ложки • соль - щепотка • ягоды замороженные/или сезонные • сгущенка - для подачи (по желанию) ГОТОВИМ❣️: 🥧 пробить все ингредиенты блендером до гладкой массы 🥧 в форму для запекания заливаем творожную массу, сверху посыпать свежими или замороженными ягодами 🥧 отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин Сохраняй, чтобы не потерять! 🤍

Воздушные, нежные пирожки с вареной сгущенкой! Ингредиенты: Теплое молоко 250 мл Яйцо 1 шт Сахар 3 стл Дрожжи 7 гр Соль 1 чл Сливочное масло 70 гр Мука 20 стл с горкой (клейковина муки у всех разная , возможно понадобится еще 1-2 стл) Начинка Вареная сгущенка Ставим на растойку минимум на 30 минут для подъема. Выпекать при температуре 160/170 градусов 25-30 мин.

7 блюд из картошки, которые готовили в СССР 😍

Ещё один быстрый САЛАТ "БАХОР" из серии "гости на пороге". Салат на скорую руку. И в будни, и на праздничный стол👌 🔸Огурцы (свежие) - 150 г 🔸Помидоры - 150 г 🔸Копчёная колбаса - 100-150 г 🔸Сыр - 100-150 г 🔸Чеснок - 1 зуб (по вкусу) 🔸Зелень по вкусу 🔸Майонез по вкусу Колбасу, огурцы и помидоры нарезаем соломкой (лишнюю жидкость с помидор сливаем), сыр трём на крупной тёрке. Перекладываем в салатник, добавляем зелень и заправляем майонезом, смешанным с чесноком. 👉 Заправлять салат рекомендую непосредственно перед подачей.

Что есть на обед, чтобы начать худеть 🤔

Очень сочные котлетки 🤤 И готовятся очень быстро! • филе куриного бедра - 800 гр • болгарский перец - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • лук - 1 шт • кабачок - 1 шт • газированная вода - 50 мл • кинза - пучок ( можно заменить на петрушку) • соль/перец по вкусу • паприка - 1 ч ложка • кориандр молотый - 1 ч ложка • яйцо - 1 шт • мука - 2 ст.ложки Все ингредиенты измельчаем в блендере. Затем добавляем кабачок (натереть на крупной терке, и отжать лишнюю жидкость), яйцо, специи, муку. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета. Котлеты получаются очень сочными и вкусными!

Сочная грудка 10/10 и салат с авокадо 🤌🔥 «Кармашки» из филе грудки Филе грудки — 700 г (4 шт.) Соус песто (недавно делилась с вами рецептом✅)— 2 ст.л. Сыр моцарелла –150 г Свежий шпинат Вяленые томаты (можно заменить свежими, одинаково вкусно) Соль и чёрный молотый перец по вкусу Топленое масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Филе разрезать вдоль, раскрыть, смазать соусом песто. Добавить ломтики моцареллы, вяленые томаты, шпинат. Кармашки скрепить шпажками, сверху слегка посолить и поперчить. Обжарить на сильно разогретой сковороде с двух сторон до румяности, отправить в разогретую духовку при t 200° на 25-30 мин. (время приготовления зависит от размера филе и мощности духовки). 🥗Салат с авокадо ИНГРЕДИЕНТЫ: Салат айсберг - 1/2 Авокадо - 1 шт. Помидор - 1 шт. Красный лук - 1/4 шт. Оливки Для заправки: Оливковое масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Соль и чёрный молотый перец по вкусу Сверху можно полить бальзамиком и посыпать семечками. Это очень вкусно🤌

Печёная курица с сырной шапочкой 🧀 Ингредиенты на 2 порции: грудка — 200 г; мука — 20 г; специи для панировки (у меня — перец, соль); перец болгарский — 70 г; сыр лёгкий — 40 г; майонез лёгкий — 30 г; греческий йогурт — 40 г; яйцо — 1 шт.; хмели‑сунели — по вкусу. Приготовление: Курицу разрезать поперёк на тонкие кусочки и отбить. Обвалять каждый кусочек в муке и специях и выложить на пергамент или в форму для выпечки (у меня — силиконизированный пергамент, чтобы не липло). Для сырной шапки смешать яйцо, майонез, йогурт, сыр и перец плюс специи по вкусу. Выложить смесь на мясо и отправить запекаться в духовку при 180 °C на 20–25 минут. КБЖУ на 100 г: 148/18,7/ 5,5/5,5

Котлеты под морковной шапочкой в духовке 😍 Ингредиенты: Фарш - 400 гр Морковь - 2 шт Сыр твердый - 150 гр Чеснок - 3 зубчика Майонез Специи (соль, перец, для фарша) Готовим: В фарш добавляем специи,хорошо перемешиваем и формируем небольшие лепешки. Морковь трем на крупной терке и обжариваем,перекладываем в миску,добавляем тертый на крупной терке сыр и чеснок на мелкой терке. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем на лепешки и в духовку на 200’ 30 минут. Приятного аппетита 😋

Вкусные, сочные ШАШЛЫЧКИ дома 😋 ⠀ Давай соберём больше ❤️ и обязательно подпишись ✔️ ⠀ Вам понадобится: ▫️филе курицы 400 г ▫️соевый соус 2 ст.л ▫️растительное масло 2 ст.л ▫️специи для курицы 1 ч.л ▫️молотый перец ▫️бекон 300 г ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита 😋 #рецепты

Всем мира и добра! Я приготовила грибной салат и хочу поделиться рецептом 👇 Ингредиенты Грибы - 8 шт Яйца - 6 шт Морковь - 1шт Лук - 2 шт Фасоль красная - 1 банка Соль, паприка - 1 ч л и черный перец. Майонез Сначала грибы очистила от кожуры. Добавила соль, паприку, чёрный перец и растительное масло, тщательно перемешала всё прямо в чаше ,чтобы каждый гриб пропитался. Отправила грибы в духовку запекаться. Параллельно жарю морковь с луком, варю яйца. Режу всё кубиками, добавляю красную фасоль, майонез. Готово. Очень вкусно получилось! Сохраняйте, чтобы повторить ❤️

7 необычных летних блюд, которые стоит попробовать!

Томленые овощи с куриным бедром 🍗 Капуста б/к 500гр Морковь 1шт - 140гр Лук 1шт - 130гр Соль по вкусу Картофель 600гр Филе куриного бедра 400гр Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Хлопья Чили переца 1/3чл Тертые томаты 200гр (либо томатная паста 80гр но в этом и случае добавляем воды + 120мл) Сахар 1чл Вода 200мл Кориандр молотый 1чл Перец по вкус Масло раст Зелень

Молодая картошечка и запеченная семга в горчично-лимонном маринаде 🤌👇 🥔 • 1 кг молодой картошки • ~150 мл воды • 20 мл растительного масла • 80 гр сливочного масла • укроп по вкусу • 2-3 зуб чеснока • соль 🐟 • стейки красной рыбы (у меня семга) • оливковое масло 4 ст л • диджонская горчица в зернах 1 ч л • лимонный сок 1/2 лимона • соль 1. Картошку помойте, выложите в сковороду, разровняйте, залейте водой. Готовьте под крышкой до готовности картошки и испарения воды. Если вода не испарится, а картошка уже будет готова, то просто слейте воду. 2. Добавьте два вида масла и обжарьте картошку до золотистости на сильном огне. 3. Посолите. Выдавите свежий чеснок, добавьте порезанный укроп, перемешайте, накройте крышкой. 4. Готовим рыбу. Рыбу посолите, для маринада смешайте все ингредиенты и смажьте им рыбу. Можно оставить на 15 минут 5. Запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180 гр духовке около 25 минут (либо ее можно обжарить на сковороде до готовности) Готово ✔️

Необычные бургеры с сосисками и сырной кукурузой 🔥 по вкусу 10/10, да еще и готовятся быстро и просто! 1. Булочки разрезаем на пополам. 2. Сосиски нарезаем на шайбочки и обжариваем на сковороде. 3. К обжаренным сосискам добавляем 1 ст.л кетчупа и немного томатной пасты, паприку и черный перец. 4. Добавляем немного воды и перемешиваем. 5. К сосискам так же отправляем кукурузу и тертую моцареллу, соединяем до расплавления сыра и выкладываем на булочки. 6. Сверху добавлен лук кранч, майонез и соус спайси. Дополняем все любимыми напитками, картофелем фри или сухариками 🔥идеально для ваших домашних киносеансов и пикников.

КОТЛЕТЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОЙ ПОДЛИВЕ 🥰 📎 свиной фарш-700 г 📎 лук-1 шт 📎 картофель-350 г 📎 чеснок-2 зуб. 📎яйцо-1 шт 📎 соль 📎 чёрный молотый перец 📎 паприка 📎 специи для мяса Для подливы: 📎 томатная паста-1 ст.лож. 📎 Сметана-3 ст.лож. 📎 соль 📎 чёрный молотый перец 📎 мука-1 ст.лож. 📎 вода-350 мл Котлеты обжарить. Тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовьте с удовольствием!

Слойки с клубникой и фисташкой 🍓🤤 Ингредиенты: Слоеное тесто Желток для смазывания Клубника Маскарпоне 150 гр Жирные сливки 100 мл Сахарная пудра 30-40 гр 1. Слоеное тесто раскатать, разделить пласт на 6 квадратов, каждый квадрат согнуть в треугольник как на видео, смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекаться на 20-25 минут при 190 градусах. 2. Для крема взбить холодные сливки до платности, добавить мягкий сыр и пудру. Остывшие слойки раскрыть, положить слайсы клубники и заполнить кремом. Для декора сверху украсила растопленным шоколадом, фисташкой и сублимированной клубникой.

Каши, которые хочется есть каждое утро 😍