Очень сочные котлетки 🤤
И готовятся очень быстро!
• филе куриного бедра - 800 гр
• болгарский перец - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• лук - 1 шт
• кабачок - 1 шт
• газированная вода - 50 мл
• кинза - пучок ( можно заменить на петрушку)
• соль/перец по вкусу
• паприка - 1 ч ложка
• кориандр молотый - 1 ч ложка
• яйцо - 1 шт
• мука - 2 ст.ложки
Все ингредиенты измельчаем в блендере. Затем добавляем кабачок (натереть на крупной терке, и отжать лишнюю жидкость), яйцо, специи, муку.
Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
Котлеты получаются очень сочными и вкусными!
