Сочная грудка 10/10 и салат с авокадо 🤌🔥
«Кармашки» из филе грудки
Филе грудки — 700 г (4 шт.)
Соус песто (недавно делилась с вами рецептом✅)— 2 ст.л.
Сыр моцарелла –150 г
Свежий шпинат
Вяленые томаты (можно заменить свежими, одинаково вкусно)
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Топленое масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Филе разрезать вдоль, раскрыть, смазать соусом песто. Добавить ломтики моцареллы, вяленые томаты, шпинат. Кармашки скрепить шпажками, сверху слегка посолить и поперчить. Обжарить на сильно разогретой сковороде с двух сторон до румяности, отправить в разогретую духовку при t 200° на 25-30 мин. (время приготовления зависит от размера филе и мощности духовки).
🥗Салат с авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салат айсберг - 1/2
Авокадо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Красный лук - 1/4 шт.
Оливки
Для заправки:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Сверху можно полить бальзамиком и посыпать семечками.
Это очень вкусно🤌
