Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Хотите сделать сон ещё комфортнее? 😍 После долгих дней, полных кулинарных экспериментов, так важно хорошо отдохнуть! Предлагаю обратить внимание на матрас MaterLux Taormina — он подарит вам приятные сны и поддержку каждую ночь. Размеры — 90 х 200 см, идеально подойдёт для уютной спальни ✨ Посмотрите подробнее: https://ya.cc/B2EoFb Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ «МАЛИНА-ФИСТАШКА» 😍🍰 Для меренги: Белки комн. темп. 190 г (~ от 5 яиц) Сахар 250 г Щепотка соли Щепотка лимонной кислоты Кукурузный крахмал 25 г Для малинового конфитюра: Ягоды малины 100 г Сахар 20 г Кукуруз. крахмал 1 ч.л + 1ч.л воды Продолжение в комментариях 👇

🧆 Котлеты из трёх ингредиентов 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 400 гр Яйцо - 1 шт Мягкая брынза - 200-250 гр Соль и перец Панировочные сухари (для обваливания) 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш с яйцом и брынзой, посолите, поперчите. 2. Сформируйте котлеты влажными руками и обваляйте в сухарях. 3. Обжаривайте под крышкой на среднем огне до готовности.

🍗 Куриные ножки в панировке с картофелем фри 📝 Ингредиенты: Куриные голени - 900 гр Сухари панко (для панировки) Яйца - 3 шт Молоко - 150 мл Мука пшеничная и кукурузная - 200 гр Паприка копчёная - 1 ч.л Соль Соус сладкий чили - 2 ст.л Масло растительное (для запекания) Картофель фри и соус (для подачи) 🔥 Приготовление: 1. Очищаем голени от кожи и солим. 2. Для панировки соединяем муку, яйца, молоко, соль, паприку и соус до однородности. Погружаем туда ножки и убираем в холодильник под плёнку на 20-60 минут. 3. Достаём голени, обваливаем в сухарях панко, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем при 180°С 25 минут. Затем увеличиваем температуру до 200°С и запекаем ещё 10 минут. 4. Готовим картофель фри любым способом, например, запекаем в аэрогриле при 200°С 15 минут. 5. Подаём с любыми соусами, например, смешав майонез со сладким соусом чили. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍲 Легчайший куриный супчик 📝 Ингредиенты: Вода - 1 л Куриные бёдра - 1 шт Лук - 1 шт Соль и специи Яичная лапша Варёные яйца - 1 шт Зелень - по вкусу Оливковое масло - 1 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥮 Бесподобный молочный пирог 📌 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарный песок - 90 гр Мука - 240 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Молоко - 100 мл Для пропитки: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Для украшения: Вареная сгущенка Орешки

🟢 Яичница с творогом💚 Ингредиенты: 🧂 творог от 5% – 3-4 ст.л 🧂 шпинат – 1 горсть 🧂 яйца – 2 шт 🧂 сыр – 50 г 🧂 любые семечки – по вкусу 🧂 соль и специи – по вкусу 🌿

Хотите готовить на природе с комфортом? 😍 Мобильный газовый гриль Napoleon TravelQ PRO-285X — то, что нужно! С ним можно устроить настоящий кулинарный мастер-класс где угодно: хоть на пикнике, хоть у озера. Представьте — жарите сочные стейки, брускетты или даже маффины прямо на свежем воздухе! 🔥 Забирайте свой идеальный гриль тут: https://ya.cc/AzzHfp Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Манник «Пина-Колада» 📖 Ингредиенты: • манка — 1 стакан • сахар — 1/2 стакана • соль — 1/2 ч. л • ванилин — 1/2 ч. л • йогурт натуральный — 1 стакан • яйцо — 1 шт • разрыхлитель — 6 г • кокосовая стружка — 1/2 стакана • сливочное масло — 30 г • ананасы консервированные — 100 г • сироп от ананасов — 100 мл 👍 - нравится Рецепты

🟢 Мясной суп-соус💚 ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ говядина - 400 гр. ✅ лук - 2 шт. ✅ морковь - 1 шт. ✅ перец болгарский - 1 шт. ✅ томатная паста - 1 ст. л ✅ помидоры - 2 шт. ✅ картофель - 6, 7 шт. ✅ нут вареный - 250 гр ✅ сливочное масло - 50 гр ✅ зелень - пучок ✅ чеснок - 1, 2 зубчика ✅ соль, перец - по вкусу ✅ кипяток - 1,5 литра ✅ топленое масло - 2 ст. л 🌿

Сочный куриный шашлык🥰 Ингредиенты: Филе куриного бедра 1 кг Бекон 600-700 гр (Любой) Лук 3 шт Розмарин 2 веточки Соль 1 ч.л Черный перец 1/2 ч.л Приготовление на видео!

🍅 Салат «Пальчики оближешь» на зиму Ингредиенты (примерно на 3-4 литровые банки): ✅ Помидоры (лучше брать плотные, не переспелые) — 2–2,5 кг ✅ Лук репчатый — 3–4 шт. (средние) ✅ Болгарский перец — 3–4 шт. ✅ Морковь — 2–3 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Острый перец — 1 стручок (по вкусу) ✅ Укроп (свежий или зонтики) — 1 пучок ✅ Лавровый лист — по 1 шт. на банку ✅ Перец горошком — по 3–5 шт. на банку ✅ Растительное масло — по 3 ст. л. в каждую банку Маринад (строго на 1 литр воды): ✅ Вода — 1 л ✅ Уксус 9% — 50 мл ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Растительное масло — ½ стакана ✅ Перец горошком, лавровый лист — несколько штук для аромата Овощи нарежьте. На дно стерилизованных банок положите чеснок и специи, сверху плотными слоями утрамбуйте овощи и зелень. В каждую банку влейте по 3 ст. л. растительного масла. Для маринада: вскипятите воду с солью, сахаром, маслом (½ стакана) и специями. Влейте уксус, снимите с огня и сразу залейте банки. Поставьте банки в кастрюлю с водой (по «плечики») и стерилизуйте 20 минут после закипания. Плотно закрутите крышками, переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Кушать подано 🥘 Подписаться

Самый вкусный «Пятиминутный» тортик🥰 ⠀⠀ Ингредиенты: вареная сгущенка 300 г сметана 500 г печенье рыбки 250-270 г банан 2 шт грецкий орех 20-30 г шоколад 50 г Приготовление на видео!

🥪 Брускетты с нектаринами и инжиром 🗒 Ингредиенты: ‣ хлеб – 6-8 кусочков ‣ нектарины – 2 шт ‣ инжир – 2-3 шт ‣ руккола или шпинат – 20 г ‣ мёд – 1 ч.л ‣ буратта – 100 г ‣ масло гхи или кокосовое – 1 ч.л ‣ корица – 0,5 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем хлеб на ломтики. 2. Тщательно моем нектарины и инжир, нарезаем дольками. 3. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем нектарины 1-2 минуты с корицей. 4. Распределяем буратту по ломтикам хлеба, выкладываем рукколу или шпинат. 5. На половину ломтиков кладём нектарины, на другую половину — инжир. 6. Взбрызгиваем мёдом и подаём сразу.

🫐 Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера 🗒 Ингредиенты (на 6 шт): ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 1 стакан ‣ соль – щепотка ‣ сахар – 0,5 стакана ‣ сливочное масло – 60 г ‣ сметана – 0,5 стакана ‣ ванилин – на кончике ножа ‣ разрыхлитель – 1 ч.л без верха ‣ голубика или черника – 100 г ‣ цедра лимона – от 0,5 шт 🍽 Приготовление: 1. Соединяем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. 2. В миске взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, добавляем сливочное масло, лимонную цедру и ванилин, перемешиваем. 3. Аккуратно вмешиваем мучную смесь и сметану, начиная и заканчивая мукой. 4. В получившееся вязкое тесто добавляем ягоды, предварительно обваленные в муке. 5. Смазываем формочки сливочным маслом, выкладываем тесто и посыпаем верх коричневым сахаром. 6. Выпекаем 30 мин при 160-180°С.

Хотите обновить интерьер или заняться ремонтом? 😍 Загляните в онлайн‑магазин «Петрович»! Тут найдёте всё для ремонта, строительства и обустройства дома — от мелочей до крупных материалов. Есть крутые сервисы: строительный калькулятор, 3D‑шоурум и даже виртуальная примерочная! Пора действовать — переходите по ссылке: https://ya.cc/AzdwJ8 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🍓 Павлова с земляникой 🗒 Ингредиенты: Меренга: ‣ белки яичные – 4 шт ‣ сахарная пудра – 200 г ‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ ягоды (земляника или другие) – по вкусу Крем: ‣ сливки 33% – 200 мл ‣ творожный сыр – 250 г ‣ сахарная пудра – 3 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры. Взбивать белки до пышной пены около 10 мин, постепенно добавляя сахарную пудру, до густой и блестящей массы. 2. Аккуратно добавить кукурузный крахмал и лимонный сок, взбивать ещё 3 мин. 3. На пергаменте начертить круг, чтобы меренга имела форму. Выложить белковую массу, формируя меренгу. 4. Выпекать в заранее разогретой духовке при 110°С час, затем выключить духовку и оставить меренгу остывать ещё 30 мин. Во время выпекания дверцу духовки не открывайте! 5. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру и творожный сыр, перемешать до однородности. 6. На остывшую меренгу выложить крем, украсить ягодами.

🥓 Куриный рулет в беконе 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2 шт ‣ бекон – 150 г ‣ грибы – 200 г ‣ сметана – 50 мл ‣ сыр – 50 г ‣ кетчуп и майонез – для смазывания ‣ соль и специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Выложить бекон внахлест на пергамент. Сверху разместить хорошо отбитое филе, разрезанное на 2 части. Посолить, приправить специями и промазать майонезом. 2. Нарезать грибы, обжарить и добавить сметану, тушить до лёгкого загустения. Выложить массу на филе и посыпать сыром. 3. Аккуратно свернуть рулет. 4. Смазать рулет кетчупом сверху. 5. Запекать при 180°С 20 минут, затем увеличить температуру до 200°С и запекать ещё 7-10 минут до хрустящей корочки.

🥔 Драники с хрустящей корочкой 🗒 Ингредиенты: ‣ картошка – 4 шт ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 2 ст.л ‣ лук – 1 шт (по желанию) ‣ соль – по вкусу ‣ масло растительное – для жарки Начинка: ‣ сметана – по вкусу ‣ укроп – 1 пучок ‣ помидор – 1 шт (кольцами) 🍽 Приготовление: 1. Натереть картошку на мелкой тёрке. 2. При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть. 3. Очень тщательно отжать картофельную массу. 4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми. 5. Разогреть сковороду, смазать маслом. 6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли. 8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать.

🍰 Чизкейк с ягодами 🗒 Ингредиенты: Песочное тесто: ‣ мука – 250 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ масло сливочное холодное – 100 г ‣ яйца холодные – 2 шт ‣ сахар – 60 г ‣ соль – 0,5 ч.л Сметанная заливка: ‣ сметана 20% комнатной температуры – 350 г ‣ яйца комнатной температуры – 2 шт ‣ сахар – 90 г ‣ крахмал кукурузный – 20 г ‣ ваниль – по вкусу ‣ ягоды или фрукты – по желанию 🍽 Приготовление: 1. Для теста пробиваем муку с холодным маслом в блендере. В глубокой миске соединяем яйца, сахар и соль. Добавляем крошку из масла и муки, вводим разрыхлитель и замешиваем тесто. 2. Разъёмную форму Ø 23 см застилаем пергаментом, распределяем тесто и охлаждаем 30 мин в холодильнике. 3. Для заливки соединяем яйца с сахаром, добавляем крахмал и сметану, перемешиваем до однородности. 4. На основу выкладываем ягоды или фрукты, заливаем сметанной массой. 5. Выпекаем при 180°С около 50 мин в заранее разогретой духовке. 6. Готовый пирог оставляем остывать в форме, чтобы он схватился.