ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ «МАЛИНА-ФИСТАШКА» 😍🍰
Для меренги:
Белки комн. темп. 190 г (~ от 5 яиц)
Сахар 250 г
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Кукурузный крахмал 25 г
Для малинового конфитюра:
Ягоды малины 100 г
Сахар 20 г
Кукуруз. крахмал 1 ч.л + 1ч.л воды
Продолжение в комментариях 👇
