Вкуснейшие шарики из творога ❤️
Ингредиенты:
· Творог 5% — 500 г
· Яйцо — 2 шт
· Сахар — 3 ст. л.
· Соль — щепотка
· Мука — 150 г (+/-)
· Разрыхлитель — 1 ч. л.
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Ингредиенты:
· Яйцо – 1 шт.
· Сахар – 2 ст. л.
· Соль – 0,5 ч. л.
· Кефир комнатной температуры – 250 мл
· Мука – 250 г
· Сода – 0,5 ч. л.
ГОТОВИМ:
1. Яйцо, соль и сахар хорошо перемешать.
2. Влить кефир, перемешать.
3. Всыпать муку и снова хорошо перемешать.
4. Добавить соду, перемешать. И оставить тесто на 30 минут. Больше тесто не перемешивать, это важно!
5. Сковороду с растительным маслом разогреваем на среднем огне. (У меня индукция, я жарю на 6.)
6. Мокрой ложкой набираем тесто и выкладываем на разогретую сковороду. Или выкладываем тесто в мешок и выдавливаем на разогретую с маслом сковороду.
7. Жарим с двух сторон.
8. Готово 😊😊
Рулетики из лаваша 🧀
Ингредиенты:
Лаваш
Фарш - 450 г
Лук - 1 шт.
Петрушка - пучок
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, паприка, острый красный соус - по вкусу
Вода - 200-250 мл.
Сметана - 2-3 ст. л.
Томатная паста - 1-2 ч. л.
Сыр - 300 г
Запекаем в духовке 30 минут при 180°С.
👍 - нравится
Рецепты
Чистый дом — легко! 😍
Устали бороться с пылью и аллергенами? Хотите, чтобы уборка занимала минимум времени и сил? Тогда вам точно нужен пылесос Dyson Big Ball Absolute 2! 💪
С ним уборка станет в разы проще:
- мощное всасывание без замены фильтров;
- улавливает даже мельчайшие частицы пыли;
- легко маневрирует благодаря шаровой базе;
- есть функция самоочистки;
- подходит для любых поверхностей — от ковров до труднодоступных мест.
Сделайте свой дом чище уже сегодня! ✨
Узнайте больше тут: https://ya.cc/AdW2xX
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🍖 Хрустящие куриные ножки
📝 Ингредиенты:
Куриные голени - 1 кг
Вареный картофель - 4 шт
Сыр - 200 гр
Соль, перец, паприка
Мука
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари
Растительное масло
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
🍗 Куриное филе под сырной шапочкой с перцем
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 700 гр
Болгарский перец - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 150-200 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Мука
Соль
Чёрный перец
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте слайсами. Обваляйте каждый кусочек в муке, посолите и поперчите.
2. Выложите филе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками, добавьте тёртый сыр, яйцо и майонез. Перемешайте до однородной массы.
4. Выложите сырную смесь сверху на куриное филе.
5. Запекайте при 180°C около 20 минут в режиме конвекции до готовности и румяной сырной корочки.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩🍳
Зелёный борщ или суп из щавеля
Вам понадобится:
• мясо - любое (на видео говядина)
• репчатый лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• помидор крупный - 1 шт.
• картофель - 4 шт.
• щавель - 250 г
• яйца варёные - 4 шт.
• вода - 3 л
• укроп, зелёный лук
🍑 Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком
Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило… Настоящий летний десерт! 😍✨
📌 Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
🛒 Ингредиенты:
🥐 Тесто фило — 4 листа
🧀 Творожный сыр — 400 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍚 Сахарная пудра — 80–90 г
🍑 Нектарины — 3 шт.
🥚 Желток — для смазывания
🥜 Орехи — по желанию
Приготовление:
1⃣ 🥐 Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте 🫒 растительным маслом.
2⃣ Сложите листы друг на друга, как показано на видео, и сформируйте бортики.
3⃣ Для начинки смешайте 🧀 творожный сыр, 🥚 яйца и 🍚 сахарную пудру до однородности.
4⃣ Выложите чизкейк-начинку в центр пирога.
5⃣ 🍑 Нектарины нарежьте тонкими слайсами и красиво разложите сверху.
6⃣ Смажьте бортики 🥚 желтком.
7⃣ По желанию посыпьте 🥜 рублеными орехами.
🔥 Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
✨ Готово!
🥙Сборник рецептов Купить
Хотите готовить ещё проще и вкуснее? 😍
С медленноваркой Kitfort приготовление блюд станет настоящим удовольствием! Объём чаши — 3,5 л, есть отложенный старт, поддержание тепла и регулировка времени приготовления. Керамическое покрытие гарантирует, что еда не пригорит — можно спокойно готовить даже самые нежные блюда. Попробуйте — и ваши ужины станут ещё лучше! ✨
Загляните по ссылке и узнайте больше: https://ya.cc/AdArMJ
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🌭 Дети просят фастфуд на выходных? Готовлю им эти булочки за 15 минут! Получается намного дешевле и вкуснее, чем в кафе.
Ингредиенты (расписываю из расчета на 8 булочек):
Булочки для хот догов — 8 шт.
Сосиски — 8 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Твердый сыр — 200 гр.
Маринованные огурцы — 3-4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Сливочное масло — для обжарки
По желанию (как на видео):
Плавленый сыр чеддер ломтиками — 4-6 шт.
Сливки 33% (или молоко) — 100 мл.
Красный перец чили, паприка, чеснок
Приготовление:
Соус: мелко нарезаем лук и огурцы, смешиваем с майонезом, кетчупом и солью.
Сосиски поджариваем до румяной корочки.
Сырная шапка: на сливочном масле растапливаем твердый сыр вместе с кукурузой. (💡 Если хотите сделать текстуру как на видео — добавьте сюда же ломтики плавленого сыра и сливки, прогрейте пару минут).
Сборка: булочки смазываем соусом, кладем сосиску, сверху выкладываем сырно-кукурузную массу.
Отправляем в духовку при 180°C около 5 минут. Перед подачей (по желанию) можно посыпать специями или острым перцем.
Сохраняйте идею для вкусного выходного дня! 🔥
Кушать подано 🥘 Подписаться
🍫 Шоколадный рулет с солёной карамелью
🗒️ Ингредиенты:
‣ яйцо – 6 шт.
‣ сахар – 120 г.
‣ мука – 100 г.
‣ какао – 3 ст. л.
‣ разрыхлитель – 5 г.
‣ кукурузный крахмал – 20 г.
‣ растительное масло – 20 мл.
Крем:
‣ сливки 33% – 400 мл.
‣ творожный сыр – 300 г.
‣ сахарная пудра – 80 г.
Начинка:
‣ солёная карамель
‣ орешки
🍽️ Приготовление:
1. Взбейте желтки с половиной сахара, белки — с оставшимся сахаром до пиков. Аккуратно соедините.
2. Вмешайте просеянные сухие ингредиенты и масло.
3. Выпекайте при 170°С 6 минут.
4. Горячий бисквит сверните в рулет через пергамент и остудите.
5. Взбейте все ингредиенты для крема до плотности.
6. Разверните рулет, смажьте кремом, добавьте начинку, сверните обратно.
7. Охладите 2 часа или ночь, украсьте по желанию.
🦪 Запечённые мидии
🗒️ Ингредиенты:
‣ мидии на полустворке – 1 кг.
‣ твёрдый сыр – 200 г.
‣ икорная паста – 1 банка
‣ чеснок
‣ специи
🍽️ Приготовление:
1. Мидии разморозьте в холодной воде, срежьте ножку и осмотрите на предмет постороннего.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с икорной пастой, чесноком и специями до однородности.
3. Намажьте смесь на каждую мидию и запекайте при 180°С 12 минут.
4. Перед подачей по желанию полейте устричным соусом и посыпьте кунжутом.
🍋 Лимонный кекс
🗒️ Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт.
‣ сливочное масло – 150 г.
‣ сок лимона – 1 шт.
‣ сахар – 150 г.
‣ сливки или молоко – 150 г.
‣ мука – 240 г.
‣ соль
‣ цедра лимона – 1 шт.
Глазурь:
‣ белок яйца – 1 шт.
‣ сахарная пудра – 150 г.
‣ лимонный сок – 1 ст. л.
Пропитка:
‣ вода – 40 мл.
‣ лимонный сок – 40 мл.
‣ сахар – 40 г.
🍽️ Приготовление:
1. Смешать масло с сахаром и цедрой, добавить яйца, затем сливки.
2. Ввести лимонный сок, муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
3. Вылить тесто в форму и выпекать при 170°C 1 час.
4. Для сиропа прогреть воду, лимонный сок и сахар 3 минуты.
5. Белок взбить с сахарной пудрой, добавить лимонный сок.
6. Горячий кекс пропитать сиропом, остудить и покрыть глазурью.
🍊 Мандариновый тирамису за 5 минут
🗒️ Ингредиенты:
‣ печенье савоярди
‣ мандариновый сок
‣ сливки 33% – 250 мл.
‣ маскарпоне – 250 г.
‣ сахарная пудра
🍽️ Приготовление:
1. Взбить сливки до мягких пиков, добавить маскарпоне и сахарную пудру, объединить миксером до однородного крема.
2. Окунуть печенье савоярди в мандариновый сок.
3. В форму выкладывать слоями: печенье, крем, повторяя до заполнения.
Невероятно вкусная рыбка🥰
Ингредиенты:
• филе минтая - 350 гр.
• лук - 120 гр
• яйцо - 1 шт
• мука - 50 гр
• растительное масло
• соль, перец - по вкусу.
МАСЛО ИЗ КАБАЧКА
Ингредиенты
кабачки — 600–700 г
чеснок — 4 зубчика
укроп — 1 пучок
соль — по вкусу
перец — по вкусу
сырки плавленные — 3 шт (по 90 г)
ИДЕЯ НА ЗАВТРАК 🥕
1. Хлеб тостовый-4 шт;
2. Яйца вареные-2 шт;
3. Колбаса-100 гр;
4. Сыр-150 гр;
5. Помидор-1 шт;
6. Греческий йогурт-120 гр;
7. Лук зеленый по вкусу
Все ингредиенты мелко нарезаем, смешиваем и заправляем греческим свернуть
Обновляем интерьер без лишних хлопот 😍
Ищете стильную и качественную сантехнику? Обратите внимание на подвесное биде Bocchi Taormina Arch — смотрится шикарно и прослужит долго! ✨
Что круто:
- материал — фарфор;
- цвет — матовый чёрный;
- гарантия — 10 лет;
- сделано в Италии.
Размеры компактные: 54 × 36,5 × 31,5 см. Выглядит современно и впишется в любой дизайн ванной комнаты!
Загляните — точно влюбитесь 😍
https://ya.cc/Acph5L
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🥗🥚 Салат с хрустящими яйцами
Такой салат вы точно захотите приготовить снова! 😍
Хрустящая сырная корочка, нежные яйца и лёгкая йогуртовая заправка… Это невероятно вкусно 🤤✨
📌 Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!
🛒 Ингредиенты:
🥚 Отварные яйца — 3 шт.
🧀 Сыр — 50 г
🥬 Листья салата
🧅 Красный лук
🥒 Огурец
🥣 Для заправки:
🥛 Греческий йогурт — 3 ст. л.
🥢 Соевый соус — 1 ст. л.
🌱 Горчица — 1 ч. л.
🌶 Молотый томат или сладкий перец
✨ По желанию:
🌾 Кунжут
🧀 Пармезан
Приготовление:
1⃣ 🧀 Выложите тёртый сыр на разогретую сухую сковороду.
2⃣ Сверху положите 🥚 отварные яйца, разрезанные пополам.
3⃣ Обжаривайте до образования золотистой хрустящей сырной корочки.
4⃣ В миску или на тарелку выложите 🥬 листья салата, 🧅 тонко нарезанный красный лук и 🥒 огурцы.
5⃣ Сверху аккуратно добавьте хрустящие 🥚 яйца.
6⃣ Смешайте 🥛 греческий йогурт, 🥢 соевый соус, 🌱 горчицу и 🌶 молотый томат (или сладкий перец).
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА 😋🥮
Кабачки 3 шт (900 гр)
Помидоры 3 шт (1 в запеканку и 2 для украшения)
Яйца 3 шт
Соль по вкусу
Специи
Сметана 5 ст л
Мука 5 ст л
Зелень
Чеснок 3 зубчика
Сыр по вкусу