Публикация от 10 августа 2026

🦪 Запечённые мидии 🗒️ Ингредиенты: ‣ мидии на полустворке – 1 кг. ‣ твёрдый сыр – 200 г. ‣ икорная паста – 1 банка ‣ чеснок ‣ специи 🍽️ Приготовление: 1. Мидии разморозьте в холодной воде, срежьте ножку и осмотрите на предмет постороннего. 2. Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с икорной пастой, чесноком и специями до однородности. 3. Намажьте смесь на каждую мидию и запекайте при 180°С 12 минут. 4. Перед подачей по желанию полейте устричным соусом и посыпьте кунжутом.