Тест: достаточно ли омеги-3 в вашем рационе (да/нет)
1. У вас сухие стопы и локти, есть трещины на пятках?
2. Ваша кожа с низким тонусом, бледного цвета?
3. Вам трудно обучаться новому?
4. У вас есть заболевания ССС - гипертония, инфаркт миокарда, ИБС?
5. Замечаете за собой депрессивное состояние или близкое к нему?
6. У вас есть боли в суставах?
7. Ваши ногти с продольной бугристостью?
8. Вы едите рыбу, морепродукты или икру реже чем 2 раза в неделю?
Более 3 ответов "Да" - можно говорить о нехватке Омеги-3 в вашем рационе.
Публикация без текста и доступных вложений.
🍀Древние египтяне и римляне считали рукколу афродизиаком. Еще тысячи лет назад они заметили, что употребление этой зелени улучшает эрекцию. Как подтверждают современные научные эксперименты, руккола улучшает кровообращение и очищает организм от токсинов, что в свою очередь, конечно же, благотворно сказывается на мужской силе.
🍀Руккола – это горечь, которая должна быть включена в рацион для хорошей работы желчного пузыря.
🍀В 100 граммах рукколы содержится практически суточная норма витамина К.
🍀Устраняет неприятный запах. Благодаря хлорофиллу руккола может послужить природным дезодорантом. И что интересно, она не просто маскирует неприятный запах, а уничтожает бактерии, вызывающие его. По этой причине, чтобы устранить несвежий запах изо рта, достаточно съесть несколько листочков этого растения. А употребление больших порций овоща может повлиять на запах всего тела.
🍀Улучшает зрение. Содержащиеся в рукколе каротиноиды способны предотвратить дегенерацию желтого пятна, а это одна из ведущих причин слепоты у людей в возрасте.
Публикация без текста и доступных вложений.
🍀Чеснок издавна известен как пряное растение. Культивировать его начали за 6 тыс. лет до н. э., о чем свидетельствуют изображения этого растения на глиняных табличках в египетской гробнице Эль Махашны. Чеснок был очень популярен и в Древней Греции, Риме и Египте. Пифагор называл его королем всех пряностей.
🍀100 грамм чеснока содержат 95% суточной нормы витамина В6.
🍀Чеснок – мощный стимулятор иммунитета. Способен угнетать жизнедеятельность ряда патогенных организмов. Лайфхак активации антибактериальных свойств чеснока – разрежьте продукт на дольки и дайте настояться им на воздухе 5-10 минут. Кислород повышает биодоступность аллицина – природного антибиотика.
🍀Аллицин - это очень нестабильное вещество, оно быстро улетучивается или распадается. При температуре 23 градуса оно разрушается за 16 часов, а при готовке выше 80° — почти моментально. Поэтому для достижения антибактериального эффекта, чеснок нужно есть свежим. Верный способ понять, остался ли в чесноке аллицин, — понюхать его. Если аромат будет слабым, то пользы будет гораздо меньше.
🍀Снижает уровень «плохого» холестерина, понижает давление, обладает антиоксидантными свойствами.
ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПП ПИРОГ БЕЗ ТЕСТА 😋
Ингредиенты:
🟠5 шт. молодого картофеля
🟠250-300 гр куриного филе
🟠300 гр грибов
🟠100 гр сыра (сулугуни)
🟠специи/соль/оливковое масло
Для заливки:
🟠3 яйца
🟠250 гр сметаны или греческого йогурта
🟠соль/специи
Приготовление:
1. Картофель предварительно отварить.
2. Выложить на дно формы и размять стаканом.
3. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями, посолить и отправить в духовку на 15 минут при 180°С.
4. Грибы и куриное филе предварительно обжарить.
5. Выложить на картофельную основу и залить заливкой.
6. В конце добавить сыр и отправить в духовку при 180°С на 35-40 минут.
7. После достаём, остужаем и подаем к столу.
Домашний дезодорант с кокосовым маслом.
Ингредиенты:
✅3 ст. л. кокосового масла
✅2 ст. л. кукурузного крахмала или аррорута
✅1 ст. л. пищевой соды
✅5–8 капель эфирного масла лаванды или чайного дерева — по желанию
Как приготовить
✔️Если кокосовое масло твёрдое, слегка растопить его на водяной бане.
✔️Добавить крахмал и соду.
✔️Перемешать до однородной густой пасты.
✔️По желанию добавить эфирное масло.
✔️Переложить в маленькую баночку и дать массе застыть.
Готово!
Какое молоко полезнее: козье или коровье?
Однозначного победителя нет — всё зависит от того, как именно ваш организм переносит молоко.
Козье молоко часто переваривается легче:
✅у него другой состав белков
✅жировые шарики мельче
✅оно реже даёт тяжесть и вздутие
Коровье молоко тоже может быть нормальным вариантом, если у вас нет реакции на него и оно хорошо усваивается. При этом оно более привычно, доступно и предсказуемо по составу.
Важно понимать:
если после молока есть вздутие, слизь, тяжесть, высыпания или дискомфорт, вопрос не в том, какое молоко “полезнее”, а в том, подходит ли оно вам вообще.
Публикация без текста и доступных вложений.
🍀кабачок – универсальный кулинарный ингредиент. Он превосходно справляется и с ролью главного блюда, и гарнира, и даже десерта. Минимальная термическая обработка, горстка специй – и на столе замечательное блюдо с обоснованной претензией на кулинарный шедевр;
🍀ввиду высокого процентного содержания воды, кабачок стимулирует секрецию, выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины. При патологии почек нужно быть аккуратным с данным овощем;
🍀кабачок всегда низкокалорийный продукт - это миф! Калорийность продукта будет всегда меняться в зависимости от способа приготовления;
🍀в 100 граммах кабачка содержится 20% суточной потребности витамина С;
🍀кабачки богаты калием, фосфором, кальцием, магнием и запасом клетчатки. Калий помогает бороться с отеками, а в сочетании с магнием этот микроэлемент улучшает работу сердца. Поэтому употреблять блюда из кабачков необходимо для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний💚
Публикация без текста и доступных вложений.
Психобиотики - это полезные бактерии, которые помогают вырабатывать вещества, влияющие на наше состояние.
Интересный факт: значительная часть этих веществ образуется не в мозге, а в кишечнике
Получается, иногда хорошее настроение — это не «соберись и возьми себя в руки», а «покорми свою микробиоту».
❗️Кроме того, такие бактерии помогают снижать воспаление в организме, что тоже важно для нормальной работы мозга и нервной системы.
Примеры психобиотиков👇
✅Панбиолакт Ментал АртЛайф
(https://www.ozon.ru/product/bad-art-layf-panbiolakt-mental-60-kapsul-massoy-600mg-psihobiotik-dlya-korrektsii-raboty-mozga-putem-2713968234/?at=jYtZJnVzKSww92DQCExkN80S4E6OjGS4O3nEVc7j22qX)
✅Life Extension, FLORASSIST Mood Improve
(https://ru.iherb.com/pr/life-extension-florassist-probiotic-mood-improve-30-vegetarian-capsules/97467)
✅Innovixlabs– mood probiotis
(https://ru.iherb.com/pr/innovixlabs-moodprobiotic-stress-management-support-60-capsules/94914)
Киш из тортильи
🥚3 яица
🍚Творог 130 г
🥬Шпинат 50 г
🧀Сыр 40 г
🫓Тортилья (или лаваш)
🧂Соль перец по вкусу
🍅1 помидор
Выкладываем тортилью в форму для запекания.
Разбиваем в неё яйца, добавляем творог и перемешиваем.
Солим, перчим добавляем нарезанный помидор, листья шпината и посыпаем сыром.
Ставим выпекаться на 30 минут при 180 градусах.
🍀Первыми киноа стали выращивать племена инков в Андах примерно 5000 лет назад. Инки не только сделали эту крупу одним из главных компонентов своего питания, но и считали священной.
🍀Киноа – прекрасный источник цельного растительного белка, который легко усваивается.
🍀Постоянное употребление киноа поможет укрепить кости, и, следовательно, снизит риск развития артрита, что важно для пожилых людей.
🍀Киноа не содержит глютен.
🍀100 грамм киноа содержит практически половину суточной потребности организма в железе, магнии и витамине В9.
Зачем нужен ежегодный чекап, если вы “и так нормально себя чувствуете”?
Большинство проблем в организме растут тихо.
Пока не появляется боль, скачки давления, лишний вес, истощение или проблемы с гормонами — процессы уже идут месяцами, а иногда и годами.
Именно поэтому ежегодный чекап — это не “проверка больного человека”, а профилактика здорового.
Что даёт ежегодное обследование:
1️⃣ Поймать проблемы на раннем этапе
2️⃣ Понять, что происходит с вашим обменом веществ
3️⃣ Настроить питание и БАДы не “наугад”, а по фактам
4️⃣ Уменьшить тревогу за здоровье
Когда есть чёткая картина вашего состояния, пропадает страх «а вдруг что-то не так».
👉 Удобная корзина анализов от нутрициолога, которую можно сдать для оценки состояния вашего организма. По ссылке Вы можете перейти сразу в корзину если есть приложение для сдачи анализов HelloDoc. Если приложения нет - его нужно установить и корзина с анализами на чек-ап сразу появится.
Ссылка на корзину⬇️⬇️⬇️
https://hellodoc.app/s/rkhk3/
1️⃣Тест №1: на определение психоэмоциональных нарушений
Гериатрическая шкала депрессии
● Гериатрическая шкала депрессии –это диагностический инструмент, предназначенный для самооценки
психоэмоционального состояния. Шкала была разработана в начале 1980-х учеными из Стэнфорда (США).
● Тест обладает высокой надежность и достоверностью.
Ссылка на тест
https://medsoftpro.ru/kalkulyatory/heriatr-depression-scale.html
2️⃣Тест №2: на определение психоэмоциональных нарушений
Шкала депрессии Гамильтона
● Шкала Гамильтона для оценки депрессии входит в число наиболее известных, надежных, признанных
специалистами.
Ссылка на тест
https://minutkoclinic.com/tests/shkala-gamiltona-dlya-ocenki-depressii
🍀Снижает в крови уровень «плохого» холестерина;
🍀Защищает зрение. Частое употребление авокадо помогает поддерживать зрительную способность глаз благодаря наличию во фрукте каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты снижают риск дегенерации желтого пятна и развития катаракты;
🍀Имеет низкий гликемический индекс. Авокадо полезно для диабетиков. Люди с сахарным диабетом без опасения могут есть авокадо, в отличие от других фруктов;
🍀Улучшает свойства других продуктов. В ходе исследований было установлено, что, если в салат добавить масло авокадо, организм усвоит минимум в два с половиной раза больше полезных веществ, особенно жирорастворимых витаминов;
🍀Способствует репродуктивному здоровью. Жиры, которые содержатся в авокадо, необходимы как женщинам, так и мужчинам для поддержания репродуктивной системы.