Публикации канала «ВКУСНОЕ ПП»

9 ПП десертов: простые рецепты без лишнего сахара ❤️

Паста из кабачка с креветками в сливочно-сырном соусе 🦐🥒 Ингредиенты: * 1 средний кабачок * 100 г очищенных креветок * 30 мл сливок 10% * 25 г лёгкого тёртого сыра Приготовление: 1. С помощью овощечистки нарежьте кабачок на длинные тонкие полоски — получится полезная альтернатива пасте. 2. Обжарьте креветки 1–2 минуты. 3. Добавьте сливки и лёгкий сыр, перемешайте до образования нежного сливочного соуса. 4. Выложите полоски кабачка в сковороду и готовьте ещё 2–3 минуты, аккуратно перемешивая. Кабачок должен стать мягче, но сохранить лёгкую хрустинку. 5. Подавайте сразу, пока блюдо горячее. Получается нежная, сливочная и очень лёгкая паста с высоким содержанием белка — идеальный вариант для вкусного и сбалансированного ужина. * Калории: ~235 ккал * Белки: ~28 г * Жиры: ~10 г * Углеводы: ~8 г

«Вкусно и Точка»: что можно вписать в похудение? 🤔 🍔

ПП-пицца на творожном тесте 🍕 КБЖУ на всю пиццу: 731 ккал Б: 70г Ж: 23г У: 60г на 100 г: ~ 146 ккал Б: 14 г Ж: 4г У: 12 г Ингредиенты для теста: творог - 200 г мука рисовая - 45 г яйцо - 1 шт греческий йогурт - 80 г соль по вкусу Для начинки:Подойдет всё, что вы любите: томатный соус, сыр, куриное филе или ветчина, грибы, овощи, свежие томаты, оливки и зелень. Приготовление: Соедините творог, яйцо, муку, йогурт и соль. Перемешайте до однородности с помощью блендера. Распределите тесто по пергаменту (лучше брать силиконизированный) слоем 0,5–1 см. Сверху выложите начинку и щедро посыпьте сыром. 20 минут в духовке при 200°C.

Готовый рацион на неделю: 7 дней сбалансированного питания 🥗

Картофельный салат 🥔 Ингредиенты на 2 порции: Для салата: картошка отварная — 195 г; белок — 80 г (2 шт.); сыр лёгкий — 30 г; красный лук — 30 г; огурец маринованный — 50 г. Для заправки: желток — 20 гр (1 шт.); греческий йогурт — 35 г; горчица дижонская — 20 г; соль и перец — по вкусу. Приготовление: Заранее отварите картофель в кожуре и яйца. Остудите, почистите картофель и яйца, отделите белки от желтков. Нарежьте кубиками картофель, огурец, белок и красный лук (лучше брать не очень острый лук; в этот раз у меня был маринованный). Натрите сыр на средней тёрке и смешайте все ингредиенты для салата. Для заправки соедините желток, греческий йогурт, дижонскую горчицу, соль и перец, перемешайте до однородности — получится вкусная заправка по типу майонеза. КБЖУ на 1 порцию: 207/16/6/20.

Стейки из кабачков 🍆👇🏼 Это очень вкусно и необычно! Минимум калорий и максимум вкуса, обязательно попробуйте 🔥 Ингредиенты: 2 кабачка 400 гр куриного фарша Сметана + 3 ст.л томатной пасты Помидоры Тертый сыр Соль/перец/специи по вкусу Моем кабачки, обсушиваем и режем на шайбы. Серединку вырезаем с помощью ножа, эти серединки режем на кубики. К фаршу добавляем любимые специи и кубики кабачка. Выкидываем эту массу в центр получившихся колечек. Смазываем соусом из сметаны и томатной пасты, выкладываем помидоры и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Фисташковые Синнабоны без сахара 💚 Ингредиенты: • Тесто: • Творог обезжиренный (в брикете) – 360 г • Мука пшеничная – 200 г (количество может варьироваться) • Сахарозаменитель – по вкусу • Разрыхлитель – 5 г • Яйца – 2 шт. • Начинка: • Урбеч фисташковый – 60 г (Арт WB: 298161582) • Фисташки – 50 г (дробленые) • Крем: • Паста фисташковая – 40 г • Йогурт греческий – 100 г • Сахарозаменитель Prebiosweet – 5 г Приготовление: 1. Смешайте яйца, творог, сахарозаменитель и разрыхлитель. Постепенно добавьте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. 2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 3-5 мм. 3. Смажьте тесто урбечем и посыпьте дроблеными фисташками. 4. Сверните тесто в рулет, нарежьте на «шайбочки» и выложите на противень. 5. Выпекайте 30 минут при 180°C. 6. Для крема смешайте пасту, йогурт и сахарозаменитель. Смажьте готовые горячие синнабоны кремом и украсьте фисташками.

Подборка рационов на 1500 ккал 💛

Шоколадные кабачковые кексы 🍫 Не верится, что эти кексы без белого сахара и с кабачком 😀 уж очень вкусные получаются 💚 Ингредиенты: 350 г кабачка 2 яйца 20 г какао 70 г изюма 125 г рисовой муки 10 г разрыхлителя 30 г орехов Способ приготовления: 1. В блендере взбить кабачок с яйцами. 2. Переложить массу в миску. Добавить какао, муку, разрыхлитель и перемешать. 3. Добавить рубленые орехи и изюм. Перемешать. 4. Разложить по формам, в духовку на 180С на 25 минут. Я сверху покрыла шоколадом без сахара, но и без него они вкусные.

7 классных рецептов вкусного ПП мороженого 🩵

Буженина из индейки👇🏻 Рассол: - 1 литр воды - 1.5 ст.л. соли - 1.5 ст.л. перца горошком В воду добавить соль и перец, довести до кипения, остудить. Погрузить индейку в рассол и убрать в холодильник на сутки. Маринад: - 40г горчицы - 40г соевого соуса - 1.5 ч.л. паприки - 0.5 ч.л. соли - оливковое масло - черный перец по вкусу На следующий день достать индейку, просушить бумажными полотенцами, сделать надрезы. Добавить маринад. Запекать 35 минут при 200°С. После выключения оставить внутри ещё на 30 минут, затем убрать остывать в холодильник. Готово!

Давай приготовим вкусную шарлотку без грамма муки 🍎

Просто лучшая запеканка! Очень нежная, мягкая и вкусная ❤️ Ингредиенты: • греческий йогурт или мягкий творог 2 шт • яйцо 1 шт • сахарная пудра 1 ст л • кукурузный или картофельный крахмал 2 ст л • малина или голубика (по вкусу) смешиваем до однородности все ингредиенты и отправляем запекаться при 170 °С в течение 20 минут. Достаём, даём остыть 10 минут и подаем на стол!

Большая подборка заготовок из куриного филе с КБЖУ ❤️

ПП‑шный карамельный тортик 🍰 📝 Ингредиенты: Для коржей: мука пшеничная — 150 г; какао — 15 г; сода — 2 г; разрыхлитель — 3 г; сахарозаменитель — по вкусу; соль — щепотка; ванилин — 1 г; кефир 1 % — 110 г; масло растительное — 7 г; яйцо — 1 шт.; белок — 50 г. Для украшения: мягкий творог 0 % — 125 г; сахарозаменитель; карамель — 30 г. 🧑‍🍳 Приготовление: Сначала смешайте в отдельной миске муку, какао, ванилин, соду, разрыхлитель и щепотку соли. В другой миске смешайте тёплый кефир с маслом. В большой ёмкости взбейте яйцо и белок до пиков, затем введите кефир с маслом и аккуратно перемешайте. В 2–3 приёма добавьте мучную смесь, перемешивая всё очень аккуратно снизу вверх лопаткой. Выпекайте тесто в духовке при 180 °C 25–30 минут (у меня была прямоугольная высокая силиконовая форма). Готовность проверяйте зубочисткой. Дайте коржу остыть, затем нарежьте на небольшие коржи, как для тортика. Коржи смажьте кремом и в каждый слой добавьте немного карамели. Затем украсьте по желанию. КБЖУ: на 100 г: 260/14/5/39; на весь торт (примерно 360 г): 937/53/17/143.

7 идей завтраков на неделю 💚

Обожаю это намазку! Всегда идет на ура! А если вечером- то это идеальный ужин для похудения! Сытный, белковый! Готовим: 🔸банка тунца в собственном соку 🔸3 яйца отварных 🔸свежий огурец 🔸маринованный огурец 🔸зелень 🔸ложка Греческого йогурта либо сметаны 🔸соль по вкусу Все смешиваем! Сегодня я эту намазку в лепешку роти сделала, можно просто на тост. Можно в овсяную лепешку. Ну в общем, как угодно можно) Наслаждаемся ❤️

10 рецептов белковых завтраков с > 30 г белка 🥰

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ 🍫🍪 Это тот самый настоящий кремовый чизкейк, только без лишних калорий и жира 👌 ✔️480г мягкого творога 0% ✔️200г рикотты ✔️2 яйца ✔️100мл 10% сливок ✔️30г кукурузного крахмала ✔️40г какао ✔️сахзам, ванилин по вкусу Все ингредиенты смешиваем до однородной консистенции с помощью погружного блендера, выливаем в форму и отправляем на 15 мин в духовку при 200г. Затем ставим на 150г и выпекаем 45 мин. Остужаем в духовке и перекладываем на ночь в холодильник. КБЖУ на 100г: 112/11/5.2/5.4