МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ПЕРСИКОМ 🍑
рецепт и КБЖУ ⬇️
КБЖУ на 1 порцию: 224 ккал
Б 17 г · Ж 12 г · У 13 г
Ингредиенты (на 3 порции):
· Яичный белок — 4 шт
· Крахмал кукурузный — 9г
· Творожный сыр — 120г
· Творог мягкий 5% — 250г (2 уп. по 125г)
· Персик — 240г ~ 42,9₽
· Подсластитель (у меня ФитПарад) — по вкусу, я добавляю 10 мер.л.
Приготовление:
1. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. Добавить 4 мерные ложки подсластителя и кукурузный крахмал, ещё раз взбить до однородности.
2. Выложить белковую массу на противень с пергаментом и равномерно распределить.
3. Отправить в духовку при 160°C примерно на 20–25 минут.
4. Для крема смешать мягкий творог, творожный сыр и оставшийся подсластитель (4-6 мер.л.). Взбить миксером до однородной кремовой консистенции.
5. Персики нарезать тонкими слайсами.
6. Достать основу из духовки, немного остудить и аккуратно отделить от пергамента. Пока основа ещё тёплая, свернуть её в рулет и оставить на пару мину- так она запомнит форму и не будет трескаться.
7. Равномерно распределить крем, сверху выложить слайсы персика.
8. Свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 30–60 минут.
9. Нарезать на 6 кусочков.
5 белковых боулов, которые хочется повторять каждый день 😍
Сохраняй идеи!
Худеем вкусно! 🌿
На 1 порцию:
• 2 яйца
• 1 пшеничная лепешка
• 50г Филе индейки
• 50г сыра Легкий
Взбить яйца с солью, вылить на разогретую сковороду и сверху положить лепешку – обжаривать под крышкой до готовности яиц.
Перевернуть и выложить начинку на одну сторону(от творожного сыра с рыбой до курицы и листьев салата)
Закрыть второй стороной и обжарить еще 1 минуту
К - 373
Б - 30
Ж - 18
У - 22
Хачапури на 41 г белка 🥰🤌
Топ вкусняшек, в которых мало калорий 🍫
рецепт на 55г белка 🍔👇🏻
очень вкусный и сытный салат, который можно есть тазиками!
ингредиенты:
• фарш нежирный (говядина/курица/индейка) 250г
• огурцы соленые
• салат
• помидоры
• лук красный
• соль, специи
• греческий йогурт 30г
• аджика 20г
• сметана 20% 20г
• оливковое масло 3г
в фарш добавляем специи (у меня копченая паприка и чеснок), соль, обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут
для соуса смешиваем йогурт, сметану, аджику и масло
в миске соединяем салат, нарезанные огурцы, лук, помидоры, обжаренный фарш и соус, перемешиваем и наслаждаемся 🤌🏻
кбжу всей порции 358/55/13/6
Результаты проверки сыров в лаборатории 🤌
Брауни из овсянки на сковороде 😍
Ингредиенты
Для брауни:
- Геркулес – 160 г
- Яйцо – 2 шт
- Сметана 10% – 70 г
- Какао-порошок – 40 г
- Сода – 5 г
- Сахарозаменитель Prebiosweet – 5 г 1:10
- Молоко – 180 г
Для глазури:
- Шоколад без сахара – 50 г
- Сливки (любая жирность) – 40 г
Приготовление
1. Сковороду хорошо разогреть.
2. Смешать все ингредиенты для брауни до однородной массы с помощью погружного блендера.
3. Вылить массу на сковороду, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой.
4. Выпекать 25-30 минут до готовности.
5. Аккуратно переложить брауни на тарелку.
6. Для глазури смешать шоколад со сливками, растопить в микроволновке импульсами, тщательно перемешивая.
7. Полить глазурью брауни перед подачей.
Чизбургерол для похудения 🍔😍
Попробуй повторить!
Ещё одна подборка мороженого, которое легко можно вписать в БЖУ 🥰
Результаты проверки популярных сырников в лаборатории 🤔
ПП Салат с майонезом из 🥑
На порцию 350 гр 👇🏼
250ККАЛ БЖУ 23/8,7/21
Заправка:
🥑Авокадо 200 гр
🥛Йогурт греческий 100 гр
🧂Соль 1/3 ч.л
🫙Итальянские травы 1/3 ч.л
Ингридиенты :
🐔Филе куриное 400 гр
🥒Огурец 300 гр
🍅Томаты черри 250 гр
🫘Фасоль красная 300 гр
🌽Кукуруза конс. 200 гр
🥬Салат айсберг 150 гр
Специи для курицы.
🌶️Паприка копченая 1 ч.л
🧂Соль 1/3 ч.л
🧄Чеснок сушеный 1/3 ч.л
🫑Перец свежемолотый 1/3 ч.л
Большое филе режем пополам по толщине, обваливаем в специях и даем полежать 20 мин.
Обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны на сильном огне на капле масла.
Режем курицу кубиком, а черри и огурец как на видео.
Собираем салат.
Для заправки просто пробьем блендером все ингридиенты.
Готово ✅
Давай приготовим вкусную альтернативу пирожкам с луком и яйцом 🫶🏻
Папилломы не дают покоя? 🌟
Часто их появление — не случайность, а сигнал о скрытой инсулинорезистентности. Пока уровень инсулина скачет, организм «залипает» в режиме накопления, а вирусы (включая ВПЧ) получают зеленый свет для роста.
Инозитол помогает мягко восстановить чувствительность к инсулину — и папилломы перестают появляться, а старые могут исчезнуть. Вы убираете не следствие, а причину.
А приятный бонус: когда инсулин приходит в норму, уходит и лишний вес. Тяга к сладкому снижается, метаболизм ускоряется — килограммы тают сами собой.
✅ Меньше папиллом
✅ Ровный обмен веществ
✅ Стройное тело без жестких диет
Хотите чистую кожу и здоровый вес? Добавьте Инозитол в свой рацион!
👉 Закажите сейчас — начните с главной причины!
Необычные белковые намазки 🥰
КБЖУ указано на 100г, без хлеба/хлебцев
Хочу поделиться в вами рецептом вкусных, сытных, шоколадных кексов без сахара 😍🍫
КБЖУ на 4 кекса (~295 г): 555 калорий, 22 г белка, 24 г жиров, 60 г углеводов.
КБЖУ на 100 г: 188 калорий, 7,5 г белков, 8,1 г жиров, 20,3 г углеводов.
Ингредиенты для теста:
- 70 г овсяных хлопьев (среднего помола)
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- 10 г финикового сиропа (либо любой другой подсластитель)
- 20 г какао (без сахара)
- 20 г темного шоколада (без сахара)
- 120 мл овсяного молока
После выпекания:
- 5 г темного шоколада (без сахара)
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста.
2. Наполните тестом формочки для кексов.
3. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течении 15-17 минут.
4. После выпекания воткните кусочки шоколада в горячие кексы.
Приятного аппетита!
5 вкусных способов есть творог 💓
Результаты проверки полуфабрикатов в аккредитованной лаборатории 🥟
Вместо бутербродов на завтрак!
Ингредиенты:
· Творог — 400 г
· Яйца: 4 отварных + 2 сырых
· Ветчина — 120 г
· Сыр — 100 г
· Мука — 4 ст. ложки
· Зелень
· Соль, специи , сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на терке. Зелень, ветчину и вареные яйца мелко порезать.
2. Все перемешать. Добавьте сухой чеснок и специи , соль — так вкус будет более насыщенным.
3. Формовать шарики лучше мокрыми руками, так как тесто липкое.
4. Выпекать при 200 °C 25–35 минут до готовности.
Мороженое, которое легко вписать в рацион на лето 🍧