Публикации канала «Вкусно по госту»

😍 ПЕРВЫЙ В МАXсе канал c находками для дома как в IKEA, только дешевле! Там всё красивое сразу со ссылочками и ценами! ❤️ ПОДПИШИСЬ скорее, такое нельзя потерять: https://max.ru/Juli_Jay_home

🥗 Тёплый салат с кабачками, перцем и грибами 🍄‍🟫🫑✨ 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 4 шт. 🫑 Болгарский перец — 3 шт. 🍄‍🟫 Шампиньоны — 6 шт. 🧄 Чеснок — 1 головка 🫒 Растительное масло — немного 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по вкусу 🍞 Хлеб — для хрустящих сухариков 🥣 Для соуса: 🥛 Греческий йогурт — 150 г 🌿 Укроп — 1 средний пучок 🌶️ Дижонская горчица — по вкусу 🥢 Соевый соус — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🔪 Кабачки 🥒, болгарский перец 🫑, шампиньоны 🍄‍🟫 и чеснок 🧄 нарезаем крупными кусочками. 2️⃣ 🥘 Выкладываем овощи на противень, добавляем соль 🧂, перец 🌿, итальянские травы 🌱 и немного растительного масла 🫒. 3️⃣ 🔥 Запекаем при 170°C около 30 минут ⏳, пока овощи не станут мягкими, ароматными и слегка румяными 😍. 4️⃣ 🍞 Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем до хрустящей корочки ✨. 5️⃣ 🥣 Для соуса смешиваем греческий йогурт 🤍, измельчённый укроп 🌿, дижонскую горчицу 🌶️ и соевый соус 🥢. 6️⃣ 🥗 Немного остужаем овощи, заправляем соусом, перемешиваем и перед подачей добавляем хрустящие сухарики 🍞✨. 😍 Нежные овощи, ароматные грибы и сливочный соус — невероятно вкусный тёплый салат готов! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Тарталетки «Праздничные» 🧁🎉 📝 Ингредиенты: Начинка: 🍖 Варёная колбаса/ветчина — 150–170 г 🍅 Помидоры — 2–3 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🥫 Майонез — 1–2 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Основа: 🥧 Песочные тарталетки — 10–15 шт. 🧑‍🍳Приготовление: 1. 🔪 Нарежьте колбасу и помидоры кубиками, сыр натрите. 2. 🥣 Смешайте все продукты начинки в миске. 3. 🥧 Наполните тарталетки полученной смесью. 4. Выложите на противень с пергаментом. 5. 🔥 Запекайте при 200°C10–15 минут (до румяного сыра). Подавайте горячими! 😋 Приятного аппетита! ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Солянка с сосисками 📝 Ингредиенты: 🌭 Сосиски — 4 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🥔 Картофель — 2 шт. 🥒 Огурцы-корнишоны — 5 шт. 🫒 Оливки — ½ банки 🍋 Лимон — 4 кружочка 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 💧 В кастрюле доведите воду до кипения. 🥔 Картофель очистите, нарежьте кубиками и отправьте вариться. 2️⃣ 🌭 Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте на 🫒 растительном масле до лёгкой румяной корочки. 3️⃣ 🍲 Переложите обжаренные сосиски в кастрюлю к картофелю. 4️⃣ 🥕 Морковь натрите на крупной тёрке, 🧅 лук нарежьте небольшими кубиками. 5️⃣ 🔥 Обжарьте лук и морковь около 10 минут, затем добавьте 🍅 томатную пасту и тушите ещё 5–10 минут. 6️⃣ 🥒 Корнишоны нарежьте кружочками, 🫒 оливки — колечками, 🍋 лимон — небольшими кусочками. 7️⃣ 🍲 Добавьте в кастрюлю овощную зажарку, корнишоны, оливки и лимон. По вкусу посолите и поперчите. 8️⃣ ⏳ Варите всё вместе ещё 10–15 минут. Перед подачей украсьте 🌿 свежей зеленью. 💡 Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте немного рассола от огурцов или оливок — солянка получится ещё ароматнее! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Оджахури с курицей по-грузински 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное бедро – 5-6 шт 🥔 Картофель – 5-7 шт 🧅 Лук – 1 шт 🫑 Сладкий перец – 2 шт 🧄 Чеснок – 3 зубчика 🌿 Зелень – по вкусу 🧂 Соль, перец, паприка и прованские травы – по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо размешиваем и оставляем на 30 минут ⏳. 2️⃣ Обжариваем мясо до готовности на среднем огне 🍗, достаём. В этом же масле жарим картофель 🥔 до золотистой корочки, не забываем посолить. 3️⃣ Жарим лук 🧅 до мягкости, добавляем перец 🫑, жарим ещё 5 минут. 4️⃣ Возвращаем мясо и картофель в сковороду, добавляем чеснок 🧄 и зелень 🌿, размешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне ещё 5-7 минут 🔥. 💥 Готово! Приятного аппетита! 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧🥔 Пирог с картофелем и сыром сулугуни 📝 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 300 мл 🌾 Мука — 450 г 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. ✨ Дрожжи — 5 г 🌻 Растительное масло — 50 мл 🧈 Сливочное масло — для смазывания 🥣 Начинка: 🥔 Картофель — 450 г 🧀 Сыр сулугуни — 300 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥛 В тёплое молоко добавляем ✨ дрожжи и 🍬 сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут. 2️⃣ Добавляем 🛢️ растительное масло, 🧂 соль и постепенно вводим 🌾 муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. 3️⃣ Накрываем тесто полотенцем и оставляем в тёплом месте на 30 минут. 4️⃣ 🥔 Картофель отвариваем в подсоленной воде и готовим нежное пюре. 5️⃣ Добавляем 🧀 тёртый сулугуни и хорошо перемешиваем начинку. 6️⃣ Подошедшее тесто делим на 3–4 части и раскатываем каждую в круг. 7️⃣ Выкладываем 🥔🧀 начинку, собираем края теста к центру и аккуратно раскатываем в лепёшку. 8️⃣ В центре каждой лепёшки делаем небольшое отверстие для выхода пара. 9️⃣ 🔥 Выпекаем при 250°C около 10 минут до румяной золотистой корочки. 🔟 🧈 Горячие пироги щедро смазываем сливочным маслом. 💜 Невероятно мягкое тесто, ароматный сулугуни и нежная картофельная начинка — оторваться невозможно! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍿🍗 Хрустящий попкорн из курицы 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 250 г 🧂 Соль — ½ ч. ложки 🧄 Сушёный чеснок — ¾ ч. ложки 🌶️ Чёрный перец — ¼ ч. ложки 🫑 Паприка — ½ ч. ложки ✨ Душистый перец — ⅛ ч. ложки 🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки 🥚 Куриный белок — 1 шт. 🥖 Панировочные сухари — 100 г 🫒 Растительное масло — 500 мл 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кубиками 🔪. Посыпьте солью 🧂, специями 🌶️ и крахмалом 🌽, тщательно перемешайте. 2️⃣ Белок взбейте вилкой 🥚. Каждый кусочек курицы обмакните в белок, затем обваляйте в панировочных сухарях 🥖 и оставьте на 15 минут ⏳. 3️⃣ В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло 🔥. Обжаривайте курицу порциями до золотистой хрустящей корочки ✨ по 5–6 минут. 😋 Получается невероятно вкусно, сочно внутри и хрустяще снаружи! 🍿🍗 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍰 Сметанник — нежный, сливочный и очень простой в приготовлении! 😋✨ 📝 Ингредиенты: 🍪 Печенье — 250 г 🧈 Сливочное масло — 125 г 🥣 Начинка: 🧀 Творог — 500 г 🥛 Сметана — 150 г 🍚 Сахар — 150 г 🌼 Ванильный сахар — по вкусу 🥚 Яйца — 3 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍪 Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить массу в форму, сформировать дно и бортики. 2️⃣ 🔥 Выпекать основу 10–15 минут при 180°C. Творог пробить блендером до однородности, добавить сахар, ванильный сахар, сметану и яйца. Перемешать до гладкости. 3️⃣ 🥧 Вылить начинку на основу и удалить пузырьки воздуха шпажкой. На дно духовки поставить ёмкость с водой и выпекать 80 минут при 160°C. 4️⃣ ❄️ Дать пирогу полностью остыть, затем украсить по желанию и нарезать. 💡 Для идеальной текстуры оставьте Сметанник в холодильнике на несколько часов — начинка станет плотнее и нежнее! 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗🔥 Пикантный салат из шпината 📝 Ингредиенты: 🥬 Шпинат — 2 пучка 🥒 Огурец — 1 шт. 🍅 Помидоры — 3 шт. 🥩 Говядина — 300 г 🌿 Петрушка или кинза — 1 пучок 🌶️ Для соуса: 🌰 Кориандр — 1 ч. л. 🧂 Чёрный перец — по желанию 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🥢 Соевый соус — 3 ст. л. 🔥 Острый перец — по желанию 🍎 Яблочный уксус — 1 ст. л. 🫗 Горячее подсолнечное масло — 100 мл 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲✨ Сметанная подлива к любому гарниру 📝 Ингредиенты: 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томаты — 2 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥣 Сметана — 100 г 💧 Вода — 200 мл 🌿 Зелёный лук — 1 пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧅🍅🫑 Нарежьте лук, томаты и болгарский перец. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. 2️⃣ 🧄 Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и потушите под крышкой 2–3 минуты. 3️⃣ 🥣💧 Влейте сметану и воду, добавьте 🧂 соль и 🌶️ любимые специи. Хорошо перемешайте. 4️⃣ 🔥 Тушите на среднем огне, пока подлива не станет густой и ароматной. 5️⃣ 🌿 В конце добавьте мелко нарезанный зелёный лук, перемешайте и снимите с огня. 🔥 Эта нежная подлива идеально подходит к 🥔 картофелю, 🍚 рису, 🍝 макаронам, 🥩 мясу и 🍗 курице! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Куриные бедрышки с грибным соусом ✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные бедрышки — 500 г 🍄‍🟫 Шампиньоны — 400 г 🥛 Сливки 10% — 150 мл 🧅 Лук — 200 г 🧂 Соль — по вкусу 🫑 Паприка — по вкусу 🌿 Перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍄‍🟫🧅 Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до золотистости. 2️⃣ 🥛 Добавьте сливки, соль, перец и итальянские травы. Перемешайте. 3️⃣ 🔥 Тушите соус на небольшом огне до загустения. Если получается слишком густо — добавьте немного сливок. 4️⃣ 🍗 Куриные бедрышки посолите, посыпьте паприкой и приготовьте любым удобным способом: на сковороде, гриле или в духовке. 5️⃣ 😋 Переложите готовые бедрышки в грибной соус и прогрейте несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматным соусом. 6️⃣ 🍽️ Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧇🥓 Сырные вафли с ветчиной 📝 Ингредиенты: 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🥣 Сметана — 2 ст. л. 🥄 Разрыхлитель — ½ ч. л. 🥓 Ветчина — 50 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Смешайте сыр, яйцо, муку, сметану и разрыхлитель до однородного теста. 2️⃣ 🧇 Выложите половину теста в разогретую вафельницу, сверху распределите 🥓 ветчину и накройте оставшимся тестом. 3️⃣ 🔥 Закройте вафельницу и выпекайте до золотистой корочки и полной готовности. 4️⃣ 🍽️ Подавайте вафли горячими со сметаной, любимым соусом или свежими овощами. 💡 Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного зелени или щепотку паприки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫔✨ Лаваш с фаршем и сыром на завтрак 🧀 📝 Ингредиенты: 🫓 Лаваш — по необходимости 🥩 Фарш — 100 г 🧀 Сыр — по вкусу 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — для жарки 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞 Сытные блины на завтрак 🍳 ️📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца – 2 шт. 🥛 Молоко – 500 мл 🌾 Мука – 400 г 🧂 Соль – 1 ч.л. 🌶️ Болгарский перец – 100 г 🌿 Зелень – 100 г (петрушка, укроп, лук) 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем 🥚, 🥛, 🌾, 🧂, 🌶️ и 🌿. 2️⃣ Обжариваем на среднем огне ⏱️ по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔥 Готово! Приятного аппетита! 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧆✨ Крабовые котлеты 🦀 📝 Ингредиенты: 🦀 Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г 🧀 Твёрдый сыр — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🌾 Мука — 30 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🦀 Крабовое мясо и 🧀 сыр натереть на мелкой тёрке. 2️⃣ 🥚 Добавить яйцо, 🥛 сметану и 🌾 муку. Хорошо перемешать до однородности. 3️⃣ 🧆 Сформировать небольшие котлетки и 🍳 обжарить на небольшом огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 😍 Сочные, нежные и очень вкусные котлетки готовы! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍄‍🟫✨ Грибы с начинкой 📝 Ингредиенты: 🍄‍🟫 Шампиньоны — 10 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🖤 Чёрный перец — по вкусу 🧀 Сыр — 70 г (в начинку и для посыпки) 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍄‍🟫 Хорошо промываем грибы, отделяем ножки и нарезаем их небольшими кусочками. Смешиваем в чаше нарезанные ножки грибов, добавляем 🧂 соль, 🖤 чёрный молотый перец, 🥛 сметану, 🧀 тёртый сыр и 🧄 чеснок. 2️⃣ 🥣 Перемешиваем начинку и наполняем ею наши грибочки 🍄‍🟫. Отправляем в разогретую до 🌡️ 180 °C духовку на ⏱️ 20–25 минут. 3️⃣ 🧀 Затем посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в духовку ещё на ⏱️ 10 минут, чтобы сыр расплавился и аппетитно подрумянился 😋✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍄‍🟫🧀 Пирог из слоёного теста с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 250 г 🍄‍🟫 Грибы — 200 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🧀 Плавленый сыр — 100 г 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🥚 Яйцо — для смазывания 🧂🌿 Соль, специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍄‍🟫🧅 Грибы обжарьте с луком до золотистого цвета. 🧀 Добавьте плавленый сыр и специи, хорошо перемешайте. 😋 2️⃣ 🥐✨ Тесто раскатайте, сформируйте небольшие бортики и выложите грибную начинку. 🍄‍🟫🧀 3️⃣ 🧀 Сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром. 🥚 Края теста смажьте взбитым яйцом. ✨ 4️⃣ 🔥⏱️ Оставьте пирог на 5 минут, затем отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. 🥧✨ 😋 Получается невероятно ароматный, сырный и очень нежный пирог! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Сочная и нежная курочка 😍 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные бедра/голени — 1,5 кг 🫒 Растительное масло — 150 мл 🍊 Сок 1 апельсина 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🌶️ Острая аджика — 1 ч. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте растительное масло, апельсиновый сок, томатную пасту, аджику, измельченный чеснок, соль и паприку. 2️⃣ Залейте курицу маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30–60 минут. 3️⃣ Выложите курицу в форму для запекания, добавьте кусочки сливочного масла сверху. 4️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки. ✨ 🍽️ Подавайте с любимым гарниром и свежими овощами. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫓🧀 Белковые лепёшки с сулугуни 📝 Ингредиенты: 🥣 Творог — 180 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сулугуни — 80 г 🌾 Мука — 1 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔🧀 Запечённый картофель с беконом 🥓 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель 🥓 Бекон 🧀 Сыр 🧄 Чеснок 🧈 Масло 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥔 Картофель нарезаем, добавляем соль, перец, измельчённый чеснок и масло. Хорошо перемешиваем. 2️⃣ 🔥 Выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 220°C духовке около 20 минут. 3️⃣ 🥓 Достаём картофель, выкладываем сверху бекон и посыпаем тёртым сыром. 4️⃣ 🧀 Отправляем обратно в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился, а бекон подрумянился. 5️⃣ 🌿 Перед подачей посыпаем свежей зеленью. 😋 Ароматный, румяный картофель с хрустящим беконом и расплавленным сыром! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"