🍿🍗 Хрустящий попкорн из курицы
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 250 г
🧂 Соль — ½ ч. ложки
🧄 Сушёный чеснок — ¾ ч. ложки
🌶️ Чёрный перец — ¼ ч. ложки
🫑 Паприка — ½ ч. ложки
✨ Душистый перец — ⅛ ч. ложки
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
🥚 Куриный белок — 1 шт.
🥖 Панировочные сухари — 100 г
🫒 Растительное масло — 500 мл
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кубиками 🔪.
Посыпьте солью 🧂, специями 🌶️ и крахмалом 🌽, тщательно перемешайте.
2️⃣ Белок взбейте вилкой 🥚.
Каждый кусочек курицы обмакните в белок, затем обваляйте в панировочных сухарях 🥖 и оставьте на 15 минут ⏳.
3️⃣ В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло 🔥.
Обжаривайте курицу порциями до золотистой хрустящей корочки ✨ по 5–6 минут.
😋 Получается невероятно вкусно, сочно внутри и хрустяще снаружи! 🍿🍗
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
