🍲✨ Сметанная подлива к любому гарниру
📝 Ингредиенты:
🧅 Лук — 1 шт.
🍅 Томаты — 2 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥣 Сметана — 100 г
💧 Вода — 200 мл
🌿 Зелёный лук — 1 пучок
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧅🍅🫑 Нарежьте лук, томаты и болгарский перец. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
2️⃣ 🧄 Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и потушите под крышкой 2–3 минуты.
3️⃣ 🥣💧 Влейте сметану и воду, добавьте 🧂 соль и 🌶️ любимые специи. Хорошо перемешайте.
4️⃣ 🔥 Тушите на среднем огне, пока подлива не станет густой и ароматной.
5️⃣ 🌿 В конце добавьте мелко нарезанный зелёный лук, перемешайте и снимите с огня.
🔥 Эта нежная подлива идеально подходит к 🥔 картофелю, 🍚 рису, 🍝 макаронам, 🥩 мясу и 🍗 курице!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
