Публикации канала «Свежая выпечка»

Пирожки, как на базаре. Ингредиенты: ✅️Тёплая вода 600 мл. ✅️Сахар 2 ст.л. ✅️Сухие дрожжи 1 ст.л. ✅️Соль 2 ч.л. ✅️Растительное масло 6 ст.л. ✅️Мука 800 гр +/- Начинка: ✅️Картофель 500 гр. ✅️Лук 2 шт. ✅️Чёрный перец, соль по вкусу. ✅️Растительное масло. ✅️Так же растительное масло хорошее количество жарить. Свежая выпечка - Подписаться

Бархатные блинчики, как у вашей бабушки🥞❤️ Получаются нежными, очень тонкими и эластичными. Понадобится: 3 яйца 2-3 ст.л. сахара 2 ст. молока 1 ст. муки 3 ст.л. растительного масла щепотка соли К яйцам добавьте сахар и щепотку соли, взбейте, влейте стакан молока и перемешайте. Добавьте муку, перемешайте чтобы не было комочков. Влейте оставшийся стакан молоко, предварительно подогрейте его в микроволновке (молоко должно быть горячим. Добавьте растительное масло, и отставьте тесто на 30 минут для образования клейковины. Обжарьте блинчики. Сковороду смазываю только перед первым блином. А вот готовые блинчики очень вкусно смазывать сливочным маслом, как только снимаете их со сковороды🤤 Свежая выпечка - Подписаться

Самый хрустящий и нежный торт «НАПОЛЕОН» От меня рецептик, с Вас лайк🥰🫂 Ингредиенты для хрустящих коржей: 500 г охлаждённой муки 300 г замороженного сливочного масла 1 яйцо 1 ст. л. столового уксуса 5-9% (УКСУС ВЛИВАЕМ В ВОДУ И СМЕШИВАЕМ С ЯЙЦОМ, а далее с остальными ингредиентами теста) 1 Ч. Л. СОЛИ 180-190 мл ледяной воды 50-70 г сахарной пудры (уже при выпечке) мука для подпыла рабочей поверхности Тесто не вымешиваем а просто собираем в ком❗️ Тесто будет неравномерное-это нормально. Нужно замесить тесто очень быстро, чтоб масло не подтаяло. При выпечке пергамент посыпаем сахарной пудрой, кладем лист раскатанного теста, посыпаем сахарной пудрой и обязательно надкалываем очень часто вилкой. Выпекаем до темно румяного цвета, от этого зависит хруст торта. Ингредиенты для крема: 350 мл молока ставим на средний огонь до закипания 4 желтка 120 г сахара 20 г ванильного сахара Взбиваем 1-2 минуты, добавляем 50 мл молока 2 ст. л. (30 г) кукурузного крахмала 2 ст. л.(30 г) муки Взбиваем 2 мин Остужаем крем до комнатной температуры Сливочное масла должно быть комнатной температуры. 200 гр . масла взбиваем до Бела и в 3 приема добавляем заварной крем. Свежая выпечка - Подписаться

Вкуснейшие булочки, которые тают во рту!😍 Эти нежные, воздушные булочки с любой начинкой просто невозможно не полюбить! Они идеально подходят к чаю, кофе или просто для наслаждения в любое время дня. Ингредиенты: Тесто: Тёплое молоко - 500 мл Ванильный сахар - 8 г Сахар - 60 г Сухие дрожжи - 14 г Соль - 0,5 ч. л. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 60 г Мука - 850 г Разрыхлитель - 15 г Яблочный уксус - 1 ст. л. Растительное масло - 70 г Начинка: Любая на ваш вкус - повидло, нутелла, ягоды, фрукты, арахисовая паста, варёная сгущёнка, орехи и т. д. Крошка для посыпки: Мука - 50 г Сахар - 30 г Сливочное масло - 30 г Для смазки: Желток - 1 шт. Молоко - 2 ст. л. Результат - мягкие, ароматные булочки, которые тают во рту! Обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями! Свежая выпечка - Подписаться

Банановые рулетики🍌 Ингредиенты на 6 рулетиков: Бисквит: - яйцо 4шт - сахар 110гр - ванильный сахар 1ч.л - соль щепотка - молоко 30гр - растительное масло 30гр - мука 100гр - разрыхлитель 1ч.л Предварительно разогрейте духовку до 170°С. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбейте до белой пышной массы, затем добавьте молоко и растительное масло, перемешайте лопаткой снизу вверх. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте лопаткой снизу вверх. Вылейте тесто на противень застеленный СИЛИКОНИЗИРОВАННОЙ бумагой, разровняйте и отправьте в духовку на 10 минут. Крем: - 300гр творожного сыра - 200гр сливок - 50гр сахарной пудры Объедините все ингредиенты и взбейте миксером до плотной, однородной массы. - бананы 5 шт, обрезайте под размер каждого рулетика. Скрутите рулетики как показано на видео, уберите в холодильник на 1-2 часа и можно подавать к столу. Приятного аппетита. Свежая выпечка - Подписаться

🍓 Быстрый ягодный пирог Нежный, сочный и очень простой — смешал и в духовку 🤤✨ Идеально к чаю или кофе ☕ Сохрани рецепт 📌 чтобы не потерять! Ингредиенты: • 🧈 170 г мягкого сливочного масла • 🥚 3 яйца (комнатной температуры) • 🌿 1 ст. л. ванильного сахара • 🍬 150 г сахара • 🥛 170 г натурального йогурта • 🌾 280 г муки • 🥄 10 г разрыхлителя • 🍓 200 г малины Приготовление: 1️⃣ 🥣 Смешать все ингредиенты для теста до воздушной массы. 2️⃣ 🍓🫐 Добавить ягоды и аккуратно перемешать. 3️⃣ Выложить тесто в форму. 4️⃣ 🍬 Сверху посыпать 2–3 ст. л. сахара. 🔥 Выпечка: • 180°C • 30–35 минут до румяной корочки Получается мягкий, ароматный пирог с сочными ягодами 😍 Сохрани рецепт 📌 и попробуй приготовить! Свежая выпечка - Подписаться

Печенье на кефире «Пятиминутка» Когда времени мало, а хочется домашней выпечки, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Нежное внутри с хрустящей сахарной корочкой печенье понравится и детям, и взрослым. Ингредиенты: 1 яйцо Щепотка соли 4 ст.л. сахара 60 мл растительного масла 100 мл кефира 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем, постепенно введите в жидкую смесь. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не прилипает к рукам. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Равномерно посыпьте поверхность сахаром и слегка прокатайте скалкой, чтобы сахар вдавился в тесто. Острым ножом нарежьте тесто на квадратики размером примерно 2×2 см. Разложите заготовки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 13-15 минут до появления легкого золотистого оттенка. Готовое печенье прекрасно сочетается с молоком, чаем или кофе. При минимальных затратах времени вы получаете ароматную домашнюю выпечку, которая не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Свежая выпечка - Подписаться

Эту Шарлотку должен попробовать каждый 😻 Лучший рецепт😍 Уверенна, вам понравится «ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ» 🧾Ингредиенты: Яйца-5 шт Сахар-160 гр Мука-190гр Ванилин Разрыхлитель- 1ч.л Яблоки - 3,4 шт Грецкие орехи Нарезаем яблоки. 2 яблока дольками, 2 яблока небольшими кусочками (в само тесто). Орехи так же. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Добавляем сахар взбиваем до побеления и увеличения массы в объёме. Затем. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином , перемешиваем силиконовой или деревянной лопаткой в одном направлении так чтобы масса не осела. Добавляем яблоки нарезаные кусочками и орехи, поверх укладываем яблоки дольками. Дно формы устилаем пергаментной бумагой (если бумаги нет можно припылить мукой, либо смазать слив. маслом. Бортики формы маслом не смазываем. Переливаем тесто, выпекаем в разогретой до 175-180 гр духовке 25-30. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой подаём к столу и наслаждаемся. Свежая выпечка - Подписаться

Рецепт лакумов✍🏻 Сегодня у меня 500 мл жидкости: ✔️молоко 300мл+горячая вода 100 мл+кефир 100мл (можно вместо воды нарзан-минеральную газированную воду) ✔️1 яйцо (можно и без него) ✔️1ст.л сметаны ✔️1 ч.л соли без верха ✔️2 ст.л сахара ✔️1-2ст.л подсол.масла ✔️7 гр быстродействующих дрожжей (чуть меньше 1 маленькой пачки) ✔️700 гр муки примерно ✔️1/3 чайной ложки соды, размешала в кефире Яйца, сахар и соль немного взбиваю венчиком, туда добавляю всю жидкость. Замешиваем мягкое тесто, оставляем на 30 мин или 1 час в тепле, когда тесто поднялось, можно поставить в холодильник на полчасика (можно и сразу жарить, но после холодильника тесто не прилипает к рукам, мне нравится консистенция теста когда оно чуть постоит в холодильнике) И получаются вот такие мягкие воздушные пышечки😍😍😍 Свежая выпечка - Подписаться

Самые вкусные ПЛЮШКИ❤️ Ингредиенты на 10 плюшек : Для опары Молоко 250 мл ( тёплое ) Сахар 100 грамм 7 грамм дрожжей Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка) Затем кладём : Мягкое сливочное масло -50 гр 1 яйцо Муку маленькими порциями - 450-500 гр Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто Убираем в тепло на 1-1,5 часа (тесто должно подняться) Свежая выпечка - Подписаться

Минутное печенье к чаю. Просто, вкусно, доступно😋 ✅Ингредиенты: 90 грамм коровьего масла комнатной температуры 80 грамм сахарной пудры 1 яйцо 80 грамм майонеза 230 грамм муки ½ чайной ложки разрыхлителя ✅Готовим: В миску выложите размягченное сливочное масло, добавьте сахарную пудру и перемешайте лопаткой. Добавьте яйцо и майонез и перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте половину в смесь. Хорошо перемешайте и вылейте остальное. Перемешайте до получения однородной смеси. Наполните тестом кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и в форме для выпечки, застеленной бумагой, сформируйте лепешки. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее противень. Выпекать 10-15 минут (не дольше, т. к. коржи станут жесткими). Достаньте и, пока они теплые, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Свежая выпечка - Подписаться

Тесто на 9 пирогов Мука-2 кг Теплая вода 1,250 +1,5 с/л соли Подсолнечное масло-100 мл Опара : Молоко -400 мл Дрожжи сухие -24 гр Сахар -1 с/л На пирог идет примерно -420 гр тесто Начинка на один пирог с зеленым луком 300 гр зеленого лука + 300 гр сыра соль по вкусу и щепотка муки Свежая выпечка - Подписаться

ДОМАШНИЙ ТОРТИК Нежный бисквит в сочетании с кремом из сметаны и варёной сгущёнки делают его неповторимым, а каждый кусочек — настоящим удовольствием! Для теста: 170 г сахара 3 яйца 220 г муки 450 г тёплого кефира 100 г подсолнечного масла 0,5 ч. л. соды 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 40 г какао Для крема: 1 банка варёной сгущёнки (380 г) 400 г сметаны 20–25%Тесто 1. Смешать сахар, яйца и соль, размешать венчиком. 2. Влить масло и кефир, снова перемешать. 3. Просеять муку с какао, содой и разрыхлителем, постепенно вмешать в жидкую массу. 4. Перелить тесто в форму 22–24 см (дно застелить пергаментом или смазанной фольгой). 5. Поставить форму в холодную духовку, включить 180°C и выпекать 50 минут. Проверить шпажкой. 6. Полностью остудить бисквит. Крем: 1. Размешать варёную сгущёнку до мягкости. 2. Добавить сметану и аккуратно вмешать венчиком или лопаткой (не миксером). 1. Разрезать остывший бисквит на 2–3 коржа. При желании срезать верхушку для обсыпки. 2. Промазать коржи кремом, собрать торт. 3. При необходимости оставить 3 ст. л. крема для обмазки боков. 4. Убрать в холодильник минимум на ночь для пропитки. Приятного аппетита Свежая выпечка - Подписаться

Великолепная пасхальная выпечка! Светлого Вам Воскресенья! Предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на творожном тесте. Всего у Вас уйдет 1 час на его приготовление вместе с выпечкой. Получается очень вкусный кулич с влажным и нежным мякишем, в котором творога больше, чем муки. Только подумайте, в каждом куличике по 100 г творога! При этом сам мякиш очень пористый и похож на дрожжевой. По этому рецепту пасхальный кулич будет не только очень вкусным и ароматным, но и полезным, чему я не могу нарадоваться. Касательно глазури, то она получается в меру сладкая, что огромный плюс, и готовится всего 1 минуты, хорошо подсыхает и совсем не крошится. Глазурь по вкусу похожа на белый шоколад. Чтобы приготовить кулич нужно: — Творог – 300 г (у меня 5%) — Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) — Сахар – 150-180 г — Ванильный сахар – 20 г — Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) — Разрыхлитель – 15 г — Цедра половины лимона — Щепотка соли — Сухофрукты – 130 г — Мука – 220 – 240 г (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 г, потом по необходимости добавьте еще) * Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. * Формы 3 шт. диаметром 9 см и высотой 8,5 см Глазурь для кулича: — Сгущенное молоко – 3 ст.л. — Сухое молоко – 3 ст.л. (до желаемой густоты, можно вместо сухого молока использовать детскую молочную смесь или на крайний случай сахарную пудру, но с пудрой глазурь будет очень сладкой) 1. Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности. 2. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, цедру лимона. Приятного желтоватого цвета мякиша можно добавить ¼ ч.л. куркумы, но не переборщите, чтобы ее вкуса не было в готовом куличе. Потом добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности. 3. Муку смешать с разрыхлителем, сначала вводим около 200 г муки, потом добавляем постепенно, смотря на консистенцию теста: оно должно быть густое, очень липкое и тягучее. Не добавляйте слишком много муки, ее количество зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц. 4. Добавляем сухофрукты или цукаты. Их нужно заранее запарить в кипятке в течение 5-10 минут, очень хорошо просушить бумажными полотенцами. Хорошо вмешиваем их в тесто. 5. Формочки смазываем растительным маслом, выкладываем в каждую около 330 г теста. Ложкой, смазанной растительным маслом, разравниваем поверхность кулича, делая его немного округлым. 6. Выпекаем 40-45 минут при 160-170 градусах на уровне чуть ниже среднего. В последние 3-5 минут я включаю верхний гриль и конвекцию, чтобы куличи хорошо подрумянились. Остывшие куличи смазываем глазурью. Для глазури смешиваем до однородности сгущенное и сухое молоко. Свежая выпечка - Подписаться

Воздушная хала или плетенка из 4 или 6 жгутов ИНГРЕДИЕНТЫ (2 халы по ~400 г): ТЕСТО: Пшеничная мука в/с — 470–490 г Вода — 60 мл Прессованные дрожжи — 18 г (или 6 г сухих) Яйца — 3 крупных Соль — 8 г Мёд — 85 г (или сахар — 70 г) Растительное масло без запаха — 60 мл ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплой воде растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. муки из общего количества, перемешать и оставить на 15 минут. 2. В миске слегка взбить яйца венчиком, добавить соль и мёд (или сахар), перемешать. 3. Влить растительное масло и подготовленную опару. 4. Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое тесто. 5. Вымешивать тесто 7–10 минут до гладкости и эластичности. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. 6. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить для подъёма на 2 часа. 7. Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части — для двух плетёнок. 8. Одну часть разделить на 4 кусочка, вторую — на 6 частей. 9. Каждый кусочек округлить и оставить отдыхать под плёнкой на 10 минут. 10. Каждый шар раскатать в прямоугольник, свернуть рулетом и раскатать в жгут длиной 30–40 см. 11. Для халы из 4 жгутов соединить концы вместе и заплести косу, поочерёдно перекладывая крайние жгуты к центру до конца плетения. 12. Для халы из 6 жгутов аналогично соединить сверху и заплести, перекладывая жгуты поочерёдно через центр. 13. Концы хорошо защипнуть и переложить плетёнки на противень с пергаментом. 14. Накрыть свободно плёнкой и оставить на расстойку примерно на 1,5–2 часа. 15. Яйцо смешать с молоком и аккуратно смазать поверхность хал. 16. По желанию посыпать кунжутом или маком. 17. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 30–35 минут до румяной корочки. 18. Готовые плетёнки остудить на решётке. Приятного аппетита! Свежая выпечка - Подписаться

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ БЕЗ БEЛКОВ Делаю уже не первый год! Детям очень нравиться, глазурь получается густая и вкусная, делается очень легко и быстро, все соседки всегда спрашивают у меня этот рецепт, делюсь им с вами. Берем ингредиенты: Сахарная пудра — 100г. Вода — 2 ст.л. Желатин — 1/2 ч.л. Вода — 1 ст. л. для желатина Лимонный сок — 1 ч. л. по желанию Приготовление: 1. В маленькой миске смешать желатин с 1 столовой ложкой воды и оставить набухать на 10–15 минут. 2. В небольшой кастрюле соединить сахарную пудру, 2 столовые ложки воды и лимонный сок по желанию. 3. Всё хорошо перемешать и поставить на небольшой огонь. 4. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения. 5. Как только сироп закипит, сразу снять его с огня. 6. Добавить набухший желатин и перемешать до однородности. 7. Перелить массу в другую ёмкость. 8. Сразу начать взбивать миксером 3–5 минут до пышной и плотной массы. 9. Если нужны красивые подтёки, взбивать меньше — около 3 минут. 10. Если нужна более густая глазурь, взбивать чуть дольше. 11. Сразу нанести глазурь на куличи и сразу украсить, потому что она быстро схватывается. Свежая выпечка - Подписаться

Пирожки как у мамы Ингредиенты📝 😀Картофельный отвар - 500 мл 🍫Дрожжи - 1 маленький пакетик ( там 11г) 🧂Соль - 1 ч.ложка с горкой 🍥Сахар - 1 ст.ложка с горкой 🌾Мука - 1 кг 🌻Подс.масло - пол стакана Приготовление🍰 🔘Мы используем воду, в которой варится картофель, на картофельном отваре пирожки получаются еще вкуснее. 🔘В небольшую емкость налить немного теплого картофельного отвара, высыпать дрожжи и немного сахара добавить. Оставить минут на 10-15. 🔘В большой емкости смешать теплый картофельный отвар, опару, сахар, соль, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть минут 20-30 и можно раскатывать. 🔘Пока будете лепить пирожки, первые немного подойдут, станут пышнее и можно жарить. 🔘После обжарки выкладываю пирожки на бумажные салфетки, чтобы стекли излишки масла. 🔘Пирожков получается достаточно много, поэтому можете уменьшить или наоборот увеличить количество ингредиентов. Приятного аппетита 😋 Свежая выпечка - Подписаться

МОЛОЧНЫЙ ТОРТ — легкий, воздушный и очень вкусный! Простой рецепт, который покорит вас с первого кусочка. Он идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом. Универсальный, как уютный вечер дома. ☕ 🟣Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара 200 мл молока 250 г пшеничной муки 1,5 ч. ложки разрыхлителя 🟣 По желанию: 1 ч. ложка ванильного экстракта 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для формы) 🟣 Приготовление: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышности. Влейте молоко, перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вмешайте ваниль. Вылейте в форму, разровняйте и выпекайте ~30 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Остудите — и наслаждайтесь! 🟣 Совет от меня: Если хотите немного уюта в аромате — добавьте щепотку корицы или кардамона. А чтобы торт стал по-настоящему домашним — подавайте его с ложечкой варенья или сгущёнки. Простые детали делают вкус особенным. Свежая выпечка - Подписаться

🍯Медовый рулет 🖇️Ингредиенты: 150 г мёда 🍯 1 яйцо 🥚 40 г сахара 🫙 50 г сливочного масла 🧈 70 г сметаны 🍶 1 ст. ложка соды 150 г муки 📝Для крема: 300 мл сливок 🥛 150 г сливочного сыра 80 г сахарной пудры 🫙 Ванилин по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном смешать масло, мёд и сахар. Поставить на огонь и помешивать. 2. Когда сахар растворится, добавить соду, предварительно размешанную в сметане. Вновь помешивать на слабом огне 3–4 минуты. 3. Снять с огня, добавить яйцо и взбить. Затем постепенно вмешать просеянную муку. Получится мягкое тесто. 4. Разделить его на 2 части, каждую раскатать в тонкий слой на пергаменте. 5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке по 5 минут. Важно не пересушить, иначе не получится свернуть рулет. 6. Обрезать края (они понадобятся для посыпки). После остывания нанести крем, свернуть в рулет с помощью пергамента. Свежая выпечка - Подписаться

Торт из СССР "Ностальгия" Этот торт — вкус детства, знакомый многим с советских времён! Нежный бисквит с орехами, пропитанный молоком и покрытый густым заварным кремом, создаёт идеальный баланс сладости и уюта. Простой в приготовлении, но такой душевный — он станет украшением любого чаепития! Ингредиенты: Для бисквита: - Яйца — 3 шт. - Сахар — 120 г - Молоко — 120 мл - Растительное масло — 120 мл - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 12 г (2 ч. л.) - Орехи (грецкие/миндаль) — 60 г (измельчённые) Для крема: - Молоко — 800 мл - Желтки — 3 шт. - Сахар — 5 ст. л. - Кукурузный крахмал — 4 ст. л. - Сливочное масло — 40 г Дополнительно: - Молоко для пропитки — 100 мл - Крошка бисквита — для украшения Приготовление: 1. Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до густой светлой пены (5–7 минут). Добавьте молоко, масло, просеянную муку с разрыхлителем и орехи. Аккуратно перемешайте лопаткой. 2. Вылейте тесто в смазанную форму (Ø 22 см), выпекайте при 180°C 25–30 минут (готовность — зубочистка сухая). Остудите, разрежьте вдоль на 2 коржа. 2. Крем: В сотейнике смешайте желтки, сахар и крахмал. Постепенно влейте молоко, помешивая. Варите на медленном огне до загустения. Снимите с плиты, добавьте масло, перемешайте. Остудите под плёнкой. 3. Сборка: - Коржи слегка пропитайте молоком. - На нижний корж выложите половину крема, разровняйте. - Накройте вторым коржом, распределите оставшийся крем. - Бока торта обмажьте крошкой от бисквита. - Уберите в холодильник на 6–8 часов для пропитки. Свежая выпечка - Подписаться