Публикации канала «ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО»

ЧЕМ НАЧИНИТЬ ПЕРЕЦ? 12 вкусных идей на каждый день 🫑✨ Фаршированные перцы — это всегда беспроигрышный, яркий и очень сочный вариант для полноценного обеда или ужина. Ловите подборку как классических, так и очень необычных сочетаний для начинки! 😍 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Невероятно вкусный и полезный салат из запеченных перцев 🫑🧀 Ингредиенты: Болгарский перец — 4 шт. 🫑 Красный лук — 1/2 шт. 🧅 Маслины — 50–70 г 🫒 Свежая кинза — пучок 🌱 Творожный сыр — 80–100 г 🧀 Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🫒 Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 Соль — по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: ~95 ккал 🔥 Белки: ~2.8 г 💪 Жиры: ~6.5 г 🟡 Углеводы: ~6.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Овсяноблин с творогом и сладкими ягодами 🥞 Ингредиенты: Овсяные хлопья — 40 г 🌾 Яйцо — 1 шт. 🥚 Творог 5% — 100 г 🥛 Ягоды — 100 г 🍓 КБЖУ на порцию: Калории: 400 ккал 🔥 Белки: 31 г 💪 Жиры: 14 г 🟡 Углеводы: 42 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Запечённая скумбрия с молодой картошечкой в горчично-медовом соусе 🐟🥔🍅 Ингредиенты: Скумбрия (филе) — 3-4 шт. 🐟 Молодой картофель — 500 г 🥔 Репчатый лук — 1 шт. 🧅 Помидоры черри — 150 г 🍅 Прованские травы по вкусу 🌱 Соль — по вкусу 🧂 Для соуса: Сметана — 3-4 ст. л. 🥛 Зернистая горчица — 1 ст. л. 🟡 Мёд — 1 ч. л. 🍯 Перец чили — щепотка 🌶️ Растительное масло — 1 ст. л🫒 Соль — по вкусу 🧂 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-вафли за 5 минут 🧇🍫🍓 Ингредиенты: Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Спелый банан — 1 шт. 🍌 Овсяная мука — 3 ст. л. 🌾 Какао-порошок — 2 :ст. л. 🍫 Йогурт — 1 ст. л. 🥛 Разрыхлитель — 1 ч. л. ✨ Мёд — 1 ч. л. 🍯 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

5 вариантов ПП-заморозок из фарша на 1,5 недели вперед 🥩 Всего 3 кг фарша, один час вашего времени — и у вас готов запас разнообразных и полезных мясных заготовок! Это идеальный способ облегчить себе жизнь: заготовил один раз и больше не стоишь у плиты каждый день. 😍 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Хрустящая ленивая пицца на лаваше за 10 минут 🍕 Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 шт. 🫓 Томатный соус — 2 ст. л. 🍅 Куриное филе (— 80 г 🍗 Сыр моцарелла — 60 г 🧀 Помидоры черри — 80 г 🍅 Руккола — 20 г 🌱 Оливковое масло — 1 ч. л. 🫒 Соль, перец — по вкусу 🧂 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-запеканка с красной рыбой и брокколи 🐟🥦🍅 Ингредиенты: Филе красной рыбы (лосось, семга или форель) — 250 г 🐟 Брокколи — 200 г 🥦 Помидоры черри — 100 г 🍅 Куриные яйца — 3-4 шт. 🥚 Молоко 1,5% (или нежирные сливки 10%) — 100 мл 🥛 Сыр моцарелла (в шарике) — 100 г 🧀 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: ~128 ккал 🔥 Белки: ~11.5 г 💪 Жиры: ~7.8 г 🟡 Углеводы: ~2.9 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ШПАРГАЛКА: 12 крутых идей для начинки в лаваш! 🫓🌯 Сохраняйте себе этот готовый список, чтобы больше не ломать голову над быстрыми перекусами, рулетами к празднику или сытными завтраками на скорую руку! 🥰 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-кармашки с грибами и сыром✨ Ингредиенты: Фарш — 500 г 🍗 Шампиньоны — 150 г 🍄 Репчатый лук — 1 шт. 🧅 Натуральный йогурт или легкая сметана— 2 ст. л. 🥛 Помидор — 1 шт. 🍅 Твёрдый лёгкий сыр — 80 г 🧀 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Панировочные сухари - 1 ст.л Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: ~138 ккал 🔥 Белки: ~16.4 г 💪 Жиры: ~6.8 г 🟡 Углеводы: ~2.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-Омлет с творогом и зеленью🍳 Ингредиенты: Яйца — 3 шт. 🥚 Творог 5% — 100 г 🥛 Сыр — 30 г 🧀 Зелень — по вкусу 🌿 Соль, перец — по вкусу 🧂 КБЖУ на порцию (готового блюда): Калории: 292 ккал 🔥 Белки: 26 г 💪 Жиры: 16.4 г 🟡 Углеводы: 9 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Белковый тирамису✨ Ингредиенты: Для крема: Греческий йогурт — 250 г 🥛 Мягкий творог — 170 г 🥛 Арахисовая паста — 1.5 ч. л. 🥜 Щепотка сахара или любого другого подсластителя 🧂 Печенье савоярди 🍪 Готовый кофе американо (для пропитки) ☕ Какао-порошок (для посыпки) 🍫 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Голубцы из кабачка 🥒🍗 Ингредиенты: Кабачок (крупный) — 1 шт. 🥒 Мясной фарш (куриный, индюшиный или нежирный говяжий) — 400 г 🥩 Измельчённый лук — 1/2 шт. 🧅 Отварной рис — 3-4 ст. л. 🌾 Томатный соус — 2 ст. л. (в фарш) + 2 ст. л. (для заливки) 🍅 Сметана или густой йогурт — 1 ст. л. 🥛 Твёрдый лёгкий сыр — 60 г 🧀 Свежая зелень — пучок 🌱 Горячая вода — 150 мл 💧 Соль, перец, сухие специи — по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: 112 ккал 🔥 Белки: 9.2 г 💪 Жиры: 5.8 г 🟡 Углеводы: 5.6 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП кексы в микроволновке или аэрогриле 🧁🍓 Ингредиенты: Кефир (2.5% или меньше) — 200 г 🥛 Яйцо — 2 шт. 🥚 Сахарозаменитель — 10 г 🧂 Рисовая мука — 50 г 🌾 Ванилин + разрыхлитель — 5 г ✨ Ягоды или яблоки (что есть в наличии) — 100 г 🍎🍓 КБЖУ на 100 г: Калории: 141 ккал 🔥 Белки: 5.7 г 💪 Жиры: 19.3 г 🟡 Углеводы: 12.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Творожно-тунцовые оладьи🥞 Ингредиенты: Консервированный тунец (в собственном соку) — 1 баночка (~140-160 г) 🐟 Творог (лучше всего рассыпчатый, 5%) — 100 г 🥛 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Мука — 1.5–2 ст. л. 🌾 Зелёный лук — пучок 🌱 Соль, перец — по вкусу 🧂 КБЖУ на всю порцию: Калории: ~312 ккал 🔥 Белки: ~30 г 💪 Жиры: ~9.4 г 🟡 Углеводы: ~14.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Кабачковый оладушек 🥒 Отличный вариант сытного перекуса, когда времени в обрез, а хочется чего-то горячего и безумно вкусного. Готовим сразу две штуки! 😍 Ингредиенты (на 2 средних оладушка): Кабачок — 200 г 🥒 Мука — 3-4 ст. л. 🌾 Полутвёрдый или твёрдый сыр — 50 г 🧀 Яйцо — 1 шт. 🥚 Соль, перец — по вкусу 🧂 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП пирожки 🫓🧀🌱 Ингредиенты: Тонкий лаваш или бумага роти/филло — 1-2 листа 🫓 Творог — 120 г 🥛 Мягкий сыр сулугуни или моцарелла — 50 г 🧀 Свежая зелень (шпинат, укроп или петрушка) — пучок 🌱 Соль, перец — по вкусу 🧂 КБЖУ на порцию: Калории: ~246 ккал 🔥 Белки: ~20 г 💪 Жиры: ~11 г 🟡 Углеводы: ~16.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Классический овсяноблин — идеальный завтрак на каждый день 🥞🍳 Ингредиенты (основа): Овсяные хлопья — 3 ст. л. 🌾 Яйцо — 1 шт. 🥚 Молоко или вода — 3 ст. л. 🥛 Щепотка соли 🧂 Подсластитель — по вкусу 💡 Идеи начинок: • Сладкие: Банан + арахисовая паста + какао; Творог + ягоды + мёд; Яблоко + корица + греческий йогурт 🍌🍏. • Солёные: Сыр + помидор + зелень; Творожный сыр + огурец + красная рыба; Курица + салат + йогуртовый соус 🍅🐟. ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Лимонный ПП-пирог с маком 🍋🧁 Ингредиенты: Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Натуральный йогурт или мягкий творог — 2 ст. л. 🥛 Мак — 2 ст. л. 🖤 Кукурузная или рисовая мука — 3-4 ст. л. 🌾 Лимонная цедра — 1 ч. л. 🍋 Подсластитель — по вкусу 🧂 Для крема: мягкий творог (150 г) + подсластитель + дольки лимона для украшения 🍋 КБЖУ на 100 г: Калории: ~156 ккал 🔥 Белки: ~8.9 г 💪 Жиры: ~6.2 г 🟡 Углеводы: ~16.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Творожная галета с грушей и сыром бри 🍐🧀 Ингредиенты: Творог — 200 г 🥛 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Мука — 80-100 г 🌾 Соль — щепотка 🧂 Для начинки: Сыр бри (или камамбер/дорблю) — 70 г 🧀 + Спелая твердая груша — 1 шт. 🍐 + Грецкие орехи — горсть🥜 + Мёд — 1 ч. л. (для подачи) 🍯 КБЖУ на 100 г: Калории: ~198 ккал 🔥 Белки: ~11.2 г 💪 Жиры: ~8.4 г 🟡 Углеводы: ~19.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО