Публикации канала «ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО»

Фаршированные кабачковые стейки 🥒🥩 Ингредиенты: Кабачок (крупный) — 1 шт. 🥒 Мясной фарш (из нежирной говядины или курицы) — 300 г 🥩 Помидоры — 1-2 шт. 🍅 Шампиньоны — 2-3 шт. 🍄 Твёрдый лёгкий сыр — 60 г 🧀 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Свежая зелень — для украшения 🌱 Соль, перец, специи для мяса по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: 118 ккал 🔥 Белки: 9.8 г 💪 Жиры: 6.4 г 🟡 Углеводы: 4.2 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-ужин🍗🥦🍅 Ингредиенты: Куриное филе (кубиками) 🍗 Морковь (кружочками) 🥕 Брокколи (соцветия) 🥦 Кабачок/цукини (кубиками) 🥒 Болгарский перец (крупными кусочками) 🫑 Пикантная заправка: Оливковое масло — 2 ст. л. 🫒 Рисовый уксус — 2 ст. л. 🧪 Дижонская горчица — 1 ч. л. 🟡 Мёд — 1 ч. л. 🍯 Сухой чеснок, острый перец, соль — по вкусу 🧂 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-рулет с курицей и грибами🌯🍄 Ингредиенты: Армянский лаваш — 2 шт. 🫓 Репчатый лук — 1 шт. 🧅 Морковь — 1 шт. 🥕 Шампиньоны — 250 г 🍄 Куриное филе — 250 г 🍗 Твёрдый лёгкий сыр — 100 г 🧀 Свежий укроп — пучок 🌱 Лёгкий майонез или сметана — 2 ст. л. 🥛 Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт. 🥚 Семена кунжута (чёрный и белый) — для посыпки ⚪🖤 Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 Соль, перец — по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: 142 ккал 🔥 Белки: 11.4 г 💪 Жиры: 5.1 г 🟡 Углеводы: 12.6 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Домашний клубнично-банановый сорбет 🍧🍌🍓 Натуральное, освежающее мороженое без капли лишнего сахара! Спасаемся от летней жары со вкусом и пользой для фигуры. ☀️ Ингредиенты: Бананы — 3 шт. 🍌 Клубника — 300 г 🍓 Любое молоко — 100 мл 🥛 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Сникерс🍫🍌🥜 Ингредиенты: Для шоколадной основы: Банан — 1 шт. 🍌 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Какао-порошок — 1 ст. л. с горкой 🍫 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✨ Для арахисового крема: Мягкий творог (или густой йогурт) — 150 г 🥛 Арахисовая паста — 1-2 ч. л. 🥜 Подсластитель — по вкусу 🧂 Для глазури и декора: Шоколад без сахара (растопленный) — 30 г 🍫 Рубленый арахис — для посыпки 🥜 КБЖУ на 100 г: Калории: ~164 ккал 🔥 Белки: ~8.2 г 💪 Жиры: ~7.6 г 🟡 Углеводы: ~15.4 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-обед: Азиатские нотки 🥢 Ингредиенты: Фунчоза 🥢 Куриный рулет 🍗 Яичница-глазунья🥚 Свежий огурец 🥒 Помидоры черри 🍅 Немного нежного плавленого сыра 🧀 Заправляем фунчозу соевым соусом и посыпаем всю тарелку семенами кунжута для финального штриха ✨. ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Низкокалорийный ПП Чизкейк💜 Ингредиенты: Для песочной основы: Печенье без сахара — 170 г 🍪 Детское фруктовое пюре (яблочное или грушевое) — 80 г 🍏 Для нежного сливочного слоя: Мягкий творог — 400 г 🥛 Творожный сыр — 300 г 🧀 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Кукурузный крахмал — 20 г ✨ Сахарозаменитель — 15 г 🧂 Свежие ягоды (голубика) — для украшения 🫐 КБЖУ на 100 г: Калории: 214 ккал 🔥 Белки: 9.4 г 💪 Жиры: 10.2 г 🟡 Углеводы: 21.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Курица 🍗 Ингредиенты: Куриное филе — 120 г 🍗 Йогурт — 50 г 🥛 Чеснок — по вкусу 🧄 Специи, соль — по вкусу 🧂 Для подачи (по желанию): свежие огурцы, черри и рукола 🍅🥒 КБЖУ на всю порцию: Калории: 220 ккал 🔥 Белки: 28 г 💪 Жиры: 6 г 🟡 Углеводы: 6 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сочная запеканка-пирог из кабачка и куриной грудки 🥒🍗 Ингредиенты: Кабачки (крупные, нарезанные слайсами) — 1-2 шт. 🥒 Куриное филе — 300 г 🍗 Куриные яйца — 3-4 шт. 🥚 Сметана или натуральный йогурт — 2-3 ст. л. 🥛 Твёрдый сыр — 70 г 🧀 Репчатый лук — 1/2 шт. 🧅 Помидор — 1 шт. 🍅 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 Сбалансировано, нежно и очень вкусно. ✨ ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП-рулетики из лаваша с крабовыми палочками 🌯✨ Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 шт. 🫓 Куриные яйца (варёные) — 2 шт. 🥚 Крабовые палочки — 100 г 🦀 Свежий огурец — 1 шт. 🥒 Твёрдый лёгкий сыр — 50 г 🧀 Натуральный йогурт или лёгкий ПП-майонез — 2 ст. л. 🥛 Соль, перец — по вкусу 🧂 КБЖУ на 100 г: Калории: ~145 ккал 🔥 Белки: ~9.5 г 💪 Жиры: ~4.2 г 🟡 Углеводы: ~16.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Эклеры 🧁✨ Ингредиенты: Для заварного теста: Вода — 150 мл 💧 Кокосовое или оливковое масло — 15 г (1 ст. л.) 🫒 Миндальная мука — 80 г 🌾 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✨ Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Для белкового крема: Яичный белок — 1 шт. 🥚 Сироп топинамбура — 20 г 🍯 Для декора (по желанию): растопленный шоколад без сахара (15 г) и сухая малина 🍓 КБЖУ на 100 г готовых эклеров с кремом: Калории: 212 ккал 🔥 Белки: 8.6 г 💪 Жиры: 16.1 г 🟡 Углеводы: 8.4 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП креветки 🍤🧄 Ингредиенты: Креветки — 150 г 🍤 Чеснок — по вкусу 🧄 Оливковое масло — 5 г 🫒 КБЖУ на всю порцию: Калории: 190 ккал 🔥 Белки: 26 г 💪 Жиры: 7 г 🟡 Углеводы: 3 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Запечённые кабачковые рулетики с фаршем 🥒🥩 Ингредиенты: Кабачки — 2–3 шт. 🥒 Мясной фарш — 400 г 🥩 Рис — 3-4 ст. л. 🌾 Лук репчатый — 1 шт. 🧅 Морковь — 1 шт. 🥕 Перетёртые томаты - 250 г 🍅 Сметана — 2 ст. л. 🥛 Соль, чёрный перец, сухой чеснок и приправа для фарша — по вкусу 🧂 Зелень (для подачи) 🌱 Потрясающее сезонное блюдо, в котором идеально сочетаются сочный кабачок, мясной фарш и нежная томатно-сметанная заливка! ✨ ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Творожно-банановые маффины без сахара 🧁🍌 Ингредиенты: Творог (пастообразный или мелкозернистый) — 200 г 🥛 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Спелый банан — 1 шт. 🍌 Рисовая или овсяная мука — 2-3 ст. л. 🌾 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✨ Способ приготовления: 1. В глубокую миску выкладываем спелый банан, разламываем его на кусочки и тщательно разминаем вилкой в однородное пюре 🍌. 2. К банановой массе добавляем творог и разбиваем одно яйцо 🥚. Тщательно перемешиваем всё вилкой (или пробиваем блендером для идеально гладкой текстуры). 3. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешивая нежное, в меру густое тесто 🥣. 4. Распределяем тесто по силиконовым формочкам для кексов, заполняя их примерно на 2/3. 5. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 25–30 минут до красивой румяной корочки ⏳. Даём маффинам немного остыть прямо в формочках, достаём и подаём к чаю! ☕😍 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Птичье молоко🍮 Ингредиенты: Молоко 1,5% — 200 г 🥛 Агар-агар — 3 г 🧊 Подсластитель — по вкусу 🧂 Яичные белки — 2 шт. 🥚 Щепотка соли 🧂 Для глазури: шоколад без сахара 72% (10 г) + молоко (20 г) 🍫 КБЖУ на 100 г: Калории: 77 ккал 🔥 Белки: 5.2 г 💪 Жиры: 3.1 г 🟡 Углеводы: 7 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП салат 🥗 Ингредиенты: Куриное филе — 120 г 🍗 Листья салата — 80 г 🥬 Огурец — 1 шт. 🥒 Йогурт — 50 г 🥛 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 КБЖУ на всю порцию: Калории: 220 ккал 🔥 Белки: 28 г 💪 Жиры: 5 г 🟡 Углеводы: 10 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Ленивый маковый ПП-штрудель 🫓🖤 Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт. 🫓 Творог (в брикете) — 400 г 🥛 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Мак — 200 г 🖤 Сахарозаменитель по вкусу🧂 Кунжут — для посыпки ⚪ КБЖУ на 100 г: Калории: ~210 ккал 🔥 Белки: ~14.2 г 💪 Жиры: ~9.8 г 🟡 Углеводы: ~16.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Капустные роллы 🥬🍗 Ингредиенты: Капуста — 150 г 🥬 Куриный фарш — 120 г 🍗 Лук — 30 г 🧅 Соль, специи — по вкусу 🧂 Зелёный лук — для подачи 🌱 КБЖУ на всю порцию: Калории: 200 ккал 🔥 Белки: 24 г 💪 Жиры: 8 г 🟡 Углеводы: 10 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Быстрая и сочная ПП запеканка 🥦🍗 Ингредиенты: Куриное филе — 300–400 г 🍗 Помидоры черри — 100 г 🍅 Шампиньоны — 150 г 🍄 Брокколи — 100 г 🥦 Твёрдый сыр — 50 г 🧀 Для соуса-заливки: Сметана или натуральный йогурт — 200 г 🥛 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Свежая зелень 🌱 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Соль, чёрный перец и специи — по вкусу 🧂 Курочка получается невероятно нежной, а овощи и грибы пропитываются потрясающим чесночным ароматом! 🤤 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

ПП Томатный суп 🍅🥣 Ингредиенты: Помидоры — 200 г 🍅 Лук — 50 г 🧅 Вода — 200 мл 💧 Специи (сушёный базилик, чеснок, перец, соль) по вкусу🧂 КБЖУ на всю порцию: Калории: 100 ккал 🔥 Белки: 3 г 💪 Жиры: 2 г 🟡 Углеводы: 15 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО