Творожно-банановые маффины без сахара 🧁🍌
Ингредиенты:
Творог (пастообразный или мелкозернистый) — 200 г 🥛
Куриное яйцо — 1 шт. 🥚
Спелый банан — 1 шт. 🍌
Рисовая или овсяная мука — 2-3 ст. л. 🌾
Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✨
Способ приготовления:
1. В глубокую миску выкладываем спелый банан, разламываем его на кусочки и тщательно разминаем вилкой в однородное пюре 🍌.
2. К банановой массе добавляем творог и разбиваем одно яйцо 🥚. Тщательно перемешиваем всё вилкой (или пробиваем блендером для идеально гладкой текстуры).
3. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешивая нежное, в меру густое тесто 🥣.
4. Распределяем тесто по силиконовым формочкам для кексов, заполняя их примерно на 2/3.
5. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 25–30 минут до красивой румяной корочки ⏳.
Даём маффинам немного остыть прямо в формочках, достаём и подаём к чаю! ☕😍
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
