Публикации канала «ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ | РЕЦЕПТЫ»

Очень простая и сытная ПП пицца на всю семью 😌🤌🏼 Ингредиенты: 2 яйца Соль 2 стакана молока 1 стакан муки с горкой (овсяная) Для теста перемешать все ингредиенты. Вылить тесто на застеленный пергаментом противень. Выложить начинку, у меня это натуральная ветчина, черри, огурцы, маслины и моцарелла. Запекать 25-35 минут при 180 градусах до румяности. Вуаля💕✨ Мы любим такие ленивые рецепты, а вы?😃👌🏻 ‼️Важные моменты‼️ ☑️ Молоко в обеих чашках не доливаем до края примерно 2-3 см, а стакан муки - с горкой. ☑️ Готовим на силиконизированном пергаменте, тогда точно ничего не прилипнет. Я всю выпечку делаю только на такой бумаге. ☑️ В рецепте обозначено время готовки, на которое нужно опираться. Но ориентируйтесь на работу своей духовки и визуальную готовность пиццы, при необходимости увеличьте время запекания.

ТО, ЧТО НУЖНО ДЛЯ СТРОЙНОЙ ТАЛИИ 🔥 Потрясающий салат с курицей и запеченным сыром 100 гр куриного филе 100 гр помидоров 100 гр огурцов 100 гр Фетаксы без рассола Зелень любая Бальзамический крем Панировка: 1 яйцо + 1 ст.л муки + панировочных сухарей Сыр запекаем в духовке 5-7 минут при 180°. Добавляем к овощам и куриной грудке. Сверху поливаем бальзамическим кремом Приятного аппетита 🫶

Салат, после которого я полюбила баклажаны 🍆 - баклажан 1-2 шт - куриное филе 1 шт ( 300 гр) - маринованный огурец 2-3 шт - петрушка по желанию Соус: - сметана 3 ст.л - горчица 1 ч.л - соевый соус 2 ст.л Баклажан порезать вдоль и обжарить на растительном масле до румяной корочки, остудить и порвать на волокна. Куриное филе отварить, остудить и так же порвать на волокна. Огурец порезать соломкой. Для соуса смешать все ингредиенты. Заправить салат, перемешать.

Самые трендовые слоечки этой осени 🍂 ✨ Ингредиенты: — Тесто слоеное бездрожжевое: 1 пачка — Яблоки: 2 шт — Яйцо: 1 шт — Сахар: по вкусу Из теста вырезаем кружочки. Добавляем лепесточки, тоже вырезаем аккуратно из теста. Смазываем яйцом. Посыпаем сахаром и выкладываем нарезанные яблоки. Посыпаем сахаром. Тесто слоеное бездрожжевое, выпекаем при 180’ до румяности в аэрогриле 15 минут. И все готово ❤️

Творожные оладьи 🥞 Ингредиенты: * Творог 5% — 150 г * Яйца C0 — 2 шт. * Сметана — 2 ст. л. * Сахар — 1 ст. л. * Соль — щепотка * Сода — 1/2 ч. л. * Мука — 120 г * Растительное масло — для жарки * Мёд и сметана — для подачи Приготовление: 1. В ёмкости соединяю творог, яйца, сметану, сахар и щепотку соли. Пробиваю всё блендером около минуты до однородной консистенции. 2. Добавляю соду и муку. Хорошо перемешиваю венчиком до однородности. Консистенцию теста показываю на видео. 3. Готовому тесту даю постоять 5–10 минут. 4. Сковороду разогреваю с небольшим количеством растительного масла. Выкладываю оладьи и обжариваю на медленном огне под крышкой примерно по 2 минуты с каждой стороны. 5. Готовые оладьи подаю с мёдом и сметаной. Получаются очень вкусные, нежные и пышные творожные оладьи!

Вкусные слойки ✨ Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр Кетчуп Прованские травы Ветчина ~300 гр Сыр ~120 гр Яйцо 1 шт

Хочу поделиться с вами рецептом безумно вкусного, нежного, шоколадного печенья, без сахара😍 КБЖУ на всю порцию (~ 250 г): 548 калорий, 17 г белков, 20 г жиров, 75 г углеводов. КБЖУ на 100 г: 219 калорий, 6,8 г белков, 8 г жиров, 30 г углеводов. Ингредиенты для теста: - 2 желтка - Щепотка соли - 100 мл кефира 1% - Подсластитель по вкусу - 60 г рисовой муки - 1 ч.л разрыхлителя - 20 г кукурузного крахмала - 15 г какао (без сахара) - 5 мл растительного масла Для украшения: - 10 г темного шоколада (без сахара) Приготовление: 1. Желток взбейте с солью и подсластителем до густой, светлой массы. 2. Далее смешайте желтковую массу с кефиром и маслом до однородности, туда же просейте смесь из муки, крахмала, разрыхлителя и какао (подготовленную заранее) и еще раз хорошенько перемешайте лопаткой, должна получиться густая, гладкая масса без сухих комочков. 3. Выложите тесто в форме печенья на противень застеленный пергаментом и воткните сверху кусочки шоколада. 4. Отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 12-15 минут. 5. После выключения духовки приоткройте немного дверцу и не доставайте печенье минут 5. 6. Затем достаете из печи и дайте полностью остыть. Приятного аппетита 🫠🫱🏻‍🫲🏼

Салат Нежный кальмар 😃 Нам потребуется: 🦑 кальмар 🥒 огурец маринованный 🥕 морковь 🍚 майонез, Сметана, зернистая к горчица Приготовление: Все перед Вами на видео Приятного аппетита ♥️

Батон «Мраморный» (горячая закуска)🔥 ✅фарш из филе бедра курицы 500 г. ✅шампиньоны 400 г. ✅морковь 1 шт. (крупная) ✅лук репчатый 2 шт. ✅моцарелла в палочках либо моцарелла для пиццы ✅специи ✅соус кисло-сладкий ➡️обжариваем по отдельности шампиньоны и лук с морковью ➡️моцареллу нарезаем на кусочки ➡️соединяем фарш, овощи, сыр, добавляем специи, перемешиваем ➡️на пищевой пленке формуем из массы батон, края закручиваем ➡️заворачиваем в фольгу и убираем в аэрогриль 200 гр. на 30 минут ➡️после вскрываем фольгу и пищевую пенку, смазываем батон соусом и запекаем еще минут 5 МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ❤️

Куриная грудка 10/10 🤩 • Куриное филе -500 гр • Майонез - 30 мл • Сыр - 80 гр • Перец сладкий - 1/2 • Зелень (укроп, петрушка) Куриное филе нарезать вдоль и слегка отбить. Для шапки смешать майонез, тертый сыр, перец и зелень. Выложить сверху на филе и запекать в духовке 180° 25 минут. Приятного аппетита ✨

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ⠀ Восхитительный пирог. Нежная тающая во рту начинка на воздушном творожном тесте, идеальный пирог к чаю и даже к праздничному столу. Готовьте обязательно ❤️ ⠀ Основа: ✔️яйцо 2 шт ✔️творог брикетный 180 г ✔️йогурт греческий 50 г ✔️подсластитель ✔️мука рисовая 100 г ✔️разрыхлитель 2 г ⠀ Начинка: ✔️творог мягкий 130 г ✔️йогурт греческий 120 г ✔️сыр творожный легкий 50 г ✔️яйцо 1 шт ✔️подсластитель ✔️крахмал кукурузный 20 г ⠀ ⠀⠀ К творогу добавить яйца, подсластитель, йогурт, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Полученное тесто переложить в форму (у меня 15 см). ⠀ ⠀⠀ Сделать начинку: смешать яйца с творогом, йогуртом, творожным сыром и крахмалом. Переложить начинку в тесто(сделать ложкой углубление). Отправить пирог запекаться в разогретую до 180° духовку на 35-40 минут. Готовый пирог остудить, вынуть из формы и наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г 👉158.7/13.7/4.1/16.9 Вес 700 г ⠀ Приятного аппетита 🌺

Румяные закусочные блинчики с печеночной начинкой 🥞 Ингредиенты: Для блинов: молоко - 600 мл яйца - 3 шт соль - щепотка сахар - 2 ст. л растительное масло - 3 ст. л мука - 250 гр Для начинки: куриная печень - 500 гр морковь - 1 шт лук - 2 шт отварные яйца - 5 шт

Куриный шницель под шапочкой 📌 Куриное филе - 2 шт 📌 Яйцо - 1 шт 📌 Соль, специи, сушеный чеснок по-вкусу 📌 Панировочные сухари 📌 Помидор - 2 шт 📌 Сметана (25%) - 2 ст.л. 📌 Майонез -2 ст.л. 📌 Сыр - 100 г (50 граммов к томатам и 50 граммов для посыпки сверху) 📌 Зелень - по-вкусу 📌 Горчица (любая) - 1 ч.л На гарнир можно отварить рис, картофельное пюре или макароны. Приятного аппетита 😋

Паста Альфредо с курицей и кукурузой 🌽 Ингредиенты: * куриная грудка-1 шт. * соль, черный перец, паприка * сухой чеснок * оливковое масло Соус Альфредо: * сливочное масло-20 г * чеснок-3 зубчика (мелко измельченные) * сливки 30% — 300 г * пармезан-70 г * твердый сыр — 100 г * консервированная кукуруза — 100 г * соль, черный перец * паста (фетучини, пенне и т. д.) - 250 г * свежая петрушка для подачи Приготовление: 1. Филе разрезать пополам, натереть специями и оливковым маслом. 2.Обжарить на сливочном масле до готовности с обеих сторон. Снять с сковороды. 3.в этой же сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и мелко нарезанный лук, обжарить до аромата. 4.влить сливки, добавить сыры и кукурузу. Готовить на медленном огне, пока сыр растает. 5. Пасту отварить до состояния аль денте, переложить в соус. Для более жидкой консистенции добавить немного воды от макарон. 6.выложить курицу сверху, украсить свежей петрушкой.

Сытный завтрак 🍳 ингредиенты: тортилья - 1 шт купать / колбаски - 3 шт сыр - 30 г перец болгарский- 20 г яйцо куриное - 1 шт приготовление: колбаски предварительно обжарить, завернуть их в лаваш в форме треугольника, в центр добавить сыр, яйцо и перец и отправить в аэрогриль на 170 градусов 10-12 мин, наслаждайтесь

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞 Ингредиенты: * яйца — 2 шт. * кефир комнатной температуры — 100 мл * творог — 200 г * мука — 170 г * сода — 1 ч. л. * сахар — 2 ст. л. * щепотка соли Приготовление: Яйца соединяем с сахаром и солью, слегка взбиваем венчиком. Затем добавляем кефир и соду, перемешиваем до однородности. Выкладываем творог и пробиваем массу блендером, чтобы тесто получилось максимально гладким и без крупинок творога. Муку добавляем постепенно, примерно в два захода, каждый раз хорошо перемешивая. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выкладываем тесто небольшими порциями. Я обычно использую кондитерский мешок, с ним намного удобнее отсаживать тесто, и все оладьи получаются ровненькими. Обжариваем оладьи на среднем огне до румяной корочки с одной стороны. Затем аккуратно переворачиваем, накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности с другой стороны.

ПРОСТО НЕВЕРОЯТНЫЙ САЛАТ, для тех, кто снижает вес. Улучшает работу кишечника и содержит целых 20 гр белка 150 гр яблок 300 гр моркови 25 гр грецких орехов 1 долька чеснока 150 гр греческого йогурта Натираем на терке, посыпаем орешками и заправляем йогуртом с высоким содержанием белка Приятного аппетита 🫶

Шоколадный пирог с творожными шариками 🍫 (Для формы диаметром 16 см) Тесто: Мука - 110 гр Какао - 30 гр Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 20 гр Масло растительное - 20 гр Молоко - 120 гр Творожные шарики: Творог 5% - 150 гр Творожный сыр - 3 ст.л Сахар - 1 ст.л Кокосовая стружка - 1-2 ст.л Для теста сначала смешать все сухие ингредиенты, далее добавляем остальные жидкие ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Для творожных шариков соединяем творог, творожный сыр, сахар и творожную стружку. Катаем шарики, выкладываем в форму и заливаем тестом. Выпекаем в аэрогриле при 160С-50/55 минут. По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Сырные кабачковые оладьи 🥞 Ингредиенты: · Кабачок - 1 шт. (средний) · Сыр твёрдый - 80 г · Яйцо - 1 шт. · Мука - 3 ст. ложки · Чеснок - 1 зубчик · Соль - щепотка · Масло растительное - для жарки Приготовление: • Кабачок натрите на крупной тёрке и хорошенько отожмите. • Добавьте сыр, натёртый на крупной тёрке, куриное яйцо и муку. • Добавьте щепотку соли и зубчик чеснока. Хорошенько всё перемешайте. • Выкладывайте массу на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон до золотистой корочки.

🦀 Запечённые роллы из крабовых палочек с сыром Ингредиенты: Крабовые палочки — 10 шт. Сыр — 100 г Панировочные сухари — 50 г Яйцо — 1 шт. Соус унаги — для подачи Кунжут — по вкусу Приготовление: Аккуратно разворачиваем крабовые палочки, чтобы получился пласт. Внутрь каждой кладём кусочек сыра и сворачиваем в рулетик. Обмакиваем роллы во взбитое яйцо, затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем в чашу аэрогриля и готовим на 180 градусов 7-8 минут Готовые роллы поливаем соусом унаги и посыпаем кунжутом. Получается хрустящая корочка, а внутри — горячий расплавленный сыр. 🔥🧀