Вкусный и быстрый ужин 🤌🏻
▪️Гнезда
▪️Грудка
▪️Лук 1 шт
▪️Морковь 1 шт
▪️Томат 2 ч.л+вода
▪️Соль/перец/любимые специи
▪️Помидор
▪️Сыр
Лук и морковь тушим,куриную грудку нарезаем мелко,добавляем специи,собираем как на видео,томат разбавляем с водой ,наливаем как на видео,чуть выше половины высоты гнезд,солим и перчим,готовим на медленном огне минут 20,в конце посыпаем сыром.
Приятного аппетита💕
Онигири 🍙
Нам потребуется:
🥭 маракуйя
🍘 нори
🍚 рис
🍚 майонез
🐟 тунец
🫗 кунжутное масло
🥬 салат
🍚 творожный сыр
🥒 огурец
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита ♥️
Белковый хачапури для всех, кто следит за фигурой 💪🏼🔥
Ингредиенты:
• тортилья - 1 шт
• зерненый творог - 60 гр
• сыр нарезать палочками или моцарелла в палочках - 3 шт
• сыр легкий
• желток - 2 шт
Приготовление :
В тортильи заворачиваю сырные палочки, выкладываю зерненый творог, легкий сыр и один желток, смазываю вторым желтком и отправляю запекаться в аэрогриль на 5 -7 мин / 180 гр ♨️
Супер вкусная запеканка со сливами и шоколадом 🔥🔥🔥
✅ 500 гр творога, 2 яйца, 4 ст л сахара пробить блендером
✅ Добавить 3-4 ст л муки, 1 ч л разрыхлителя и 300 гр слив или других фруктов
✅ Перемешать, выложить в емкость для запекания. Я предварительно емкость обсыпала манкой и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 50 минут
✅ Рекомендую сразу не доставать из духовки, тогда меньше осядет запеканка
✅ Дать обязательно остыть и только тогда доставать из формы
✅ Полить шоколадом и дать немного постоять в холодильнике
Приятного аппетита. Это безумно вкусно 😋
Самый вкусный морковный рецепт! 🤤
Даже если не любите морковь прошу: приготовьте эти полезные лепешки! Вы не пожалеете! 🤤
Для рецепта понадобится:
• Морковь крупная - примерно 100 гр
• Сыр - 40 гр
• Яйцо - 1 шт
• Соль, черный перец, итальянские травы - по вкусу
В начинку - любой соус, ветчину/или рыбу, огурец/или помидор
Смешиваем тертый на крупной терке сыр, морковь и яйцо со специями.
Формируем три лепешки на силиконизированном пергаменте и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Даем немного остыть и добавляем начинку.
Оладьи получаются пышные, нежные, со сливочным вкусом 🤩
Ваши дети будут просить добавки 🥰
Состав простой: 2 яйца, 100 мл кефира, 200 г творога, 140 г муки, сахар, сода, соль.
Всё в блендер, муку подмешать и на сковородку. 15 минут и готово.
Сохраняй, пригодится на выходных 👆
Ужин в одной форме 🥘
Просто и очень вкусно ✨
Ингредиенты:
* Филе курицы — 2 шт. (грудки/бёдра, можно взять индейку)
* Картофель — ~3 шт.
* Лук — 1 шт.
* Томаты
* Шампиньоны по желанию
* Сыр
* Сметана — 100 г
* Горчица зернистая (у меня баварская) — 3 ч. л.
* Приправа для курицы
* Паприка
Филе разрезать вдоль на два тонких пласта и хорошо отбить обратной стороной ножа. Сметану смешать с горчицей. Картофель почистить и порезать тонкими кружками (~1–1,5 мм)( если переживаете, что картофель не про печется, (почему-то у кого-то такое бывает), то его можно прям порезав кружками проварить ~5 мин, но мне достаточно тонко порезать и все пропекается )Если у вас форма больше, можно взять и больше картофеля. Лук порезать кольцами.
Форму смазать сметанно-горчичной смесью. Выложить колечки лука, сверху — филе, смазать соусом. Посыпать специями. Выложить картофель, смазать соусом и посыпать паприкой. Далее выложить кружочки помидора и грибы и посыпать сыром (его можно добавить и за ~10 мин до готовности, особенно если накрываете фольгой).
Накрыть форму крышкой/фольгой и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 40–60 мин. Готовность проверяем, проткнув вилкой картофель — он должен легко протыкаться и быть мягким.
Салат из баклажанов с запечённым перцем 🍆🌶️
Ингредиенты: (Количество порций: 3–4)
• 1 крупный баклажан
• 1 крупный болгарский перец
• 3 ст. л. сметаны
• 1,5 ст. л. творожного сыра
• 1 ст. л. топлёного масла
• 30 г грецких орехов
• небольшая горсть свежей зелени
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• бальзамический соус для подачи
Приготовление:
1. Баклажан нарежьте небольшими кусочками, слегка посолите и запеките в духовке до мягкости и румяности. Дайте немного остыть и нарежьте ещё мельче, если кусочки получились крупными.
2. Для соуса смешайте сметану и творожный сыр в пропорции 2:1. Добавьте немного чёрного перца и перемешайте до однородности.
3. Добавьте в сметанно-сырный соус запечённый баклажан и хорошо перемешайте.
4. Болгарский перец запеките в духовке до мягкости и появления румяной кожицы. Затем нарежьте его крупными кусочками.
5. Разогрейте сковороду с топлёным маслом, выложите перец и слегка обжарьте. Добавьте нарезанную зелень и грецкие орехи. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте ещё несколько минут.
6. Выложите перец поверх баклажанов со сметанным соусом.
7. Перед подачей полейте салат бальзамическим соусом.
Такой салат можно есть сразу как самостоятельное блюдо 👍
Самые вкусные рубленые котлетки 😋🔥
Нам понадобятся:
🔹Куриная грудка - 500гр
🔹Сыр любой твёрдый - 80 гр + для посыпки
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Укроп - по вкусу
🔹Картофель - 1 шт
🔹Мука - 3 ст.л с горкой
🔹Помидор - 2 шт
🔹Соль,сухой чеснок - специи по вкусу
🔹Майонез + чеснок- по вкусу
Приготовление:
В чаше соединяем нарезанную куриную грудку, также добавляем твёрдый сыр, яйцо, укроп, картофель, специи и муку.
Всё хорошо перемешиваем, и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Перекладываем в форму для запекания , добавляем помидор, сверху немного смазываем майонезом с чесноком , и посыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 190°духовку, примерно минут на 15-20. Время приготовления зависит от вашей духовки..
Подаём с любым гарниром, очень вкусно подавать с макаронами, и с картофельным пюре.
Всем кто будет готовить, всем желаю приятного аппетита 😘
ПОТРЯСАЮЩАЯ ПИЦЦА, в которой целых 95 гр белка
В 1/8 части: 120 ккал бжу 12/4,8/7,1
200 гр творога 2%
2 яйца
50 гр муки
100 гр йогурта
Соль по вкусу
Для начинки: 100 гр ветчины + 70 гр легкого сыра + помидоры + маслины и томатная паста
Смешиваем все ингредиенты для теста и выпекаем 15 минут основу. Достаем и сверху добавляем начинку. Выпекаем еще 15 -20 минут
Приятного аппетита 🫶
Сырно‑овощные лепёшки 🧀 🫑
Ингредиенты (на 2 порции):
картофель — 150 г;
кабачок — 100 г;
морковь — 80 г;
сыр лёгкий — 88 г;
помидор — 1 шт;
мука пшеничная — 20 г;
яйцо — 1 шт. (~50 г);
соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.
Приготовление:
Овощи натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок.
Смешайте овощи с яйцом, мукой и специями (соль, перец, сухой чеснок).
Выложите массу на противень, сформировав 2 лепёшки.
Сверху разложите ломтики сыра и кружочки помидора.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
КБЖУ на 1 порцию 250 г : 243 ккал / 19,9 г белка / 7,2 г жира / 22,9 г углеводов;
КБЖУ на 100 г: 90 ккал / 7,4 г белка / 2,6 г жира / 8,5 г углеводов.
Очень простой рецепт синабоннов 🤌
2 листа слоеного теста
40 гр сливочное масло мягкое
120 гр сахар
15 гр корица
Духовка 17-20 мин 180 градусов
Молоко 10 мл на 1 шт сразу после духовки
Крем
220 гр творожный сыр
60 гр сахарной пудры
ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА 🍕
✔️слоеное тесто
✔️колбаса
✔️помидоры
✔️сыр
✔️томатный соус
✔️приправы
Раскатать тесто квадратиком и выложить начинку. Залепить края, чтобы начинка не вытекала. В аэрогриль примерно на 20 минут, либо в духовку.
Торт «Дамские пальчики» напоминает о детстве. Обязательно сохраняй и готовь!
Ингредиенты :
Для теста:
мука 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
вода 200 мл.
щепотка соли
4 яйца
Крем:
Сметана 20% 800 Гр.
Сахарная пудра 150 гр.
В кастрюлю добавляем масло, воду и соль, доводим до кипения, далее высыпаем всю муку и быстро перемешиваем
Высыпаем в миску и даем остудиться 5 минут.
Яйцо взбиваем и постепенно вводим в тесто
Должна получится густая консистенция.
Выдавливаем на пергамент небольшие профитроли и отправляем в аэрогриль на 20min при 180’
Готовые профитроли окунаем в крем по очереди, собираем торт в любой форме. Оставляем на ночь пропитаться.
Это очень вкусно 😍
Приятного аппетита 🙂
Сырники готовлю только по этому рецепту!
- творог зернистый 600 гр.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л
- ванилин 1 пакетик маленький
- сахар 1 ст.л (можно 2, но не больше)
Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО перебираем через сито, НЕ блендером!!!
Творог будет воздушный, мягкий, легко формироваться.
Перемешиваем и формируем шарики у меня по 50 гр каждый шарик, получилось 15 шт из такого количества.
Затем в муке обваливаем, формируем шайбочки с помощью стакана, жарим на медленном огне с двух сторон по 5-7 минут.
Невозможно остановиться! 🤤 Слоено-творожные «улитки» к чаю ☕️
Ингредиенты:
* Слоёное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка
* Творог — 200–250 г
* Сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)
* Желток (для смазывания) — 1 шт.
Приготовление:
* Начинка: Смешайте творог с сахарной пудрой до однородной массы.
* Формовка: Раскатайте слоёное тесто, выложите творожную начинку полоской вдоль края, накройте второй половиной теста и нарежьте на длинные полоски.
* Закручиваем: Скрутите каждую полоску в спираль («улитку»).
* Выпечка: Выложите на противень, смажьте сверху желтком и выпекайте в аэрогриле 15 минут 180 градусов до золотистой корочки.
* Подача: Полейте любимым вареньем или джемом и посыпьте лепестками миндаля.
ТО, ЧТО НУЖНО ДЛЯ СТРОЙНОЙ ТАЛИИ!
Лёгкий брауни без муки и лишних калорий
4 яйца
300 гр йогурта 2%
200 гр банана
4 ст.л какао
Разрыхлитель или сода на кончике ножа
Сахзам/сахар 2-3 ст.л
Измельчаем в блендере и выливаем тесто в форму. Выпекаем при 180° 40 минут
Сверху смазала растопленным темным шоколадом и отправила в морозилку, чтобы шоколад застыл
Приятного аппетита 🤩 Это очень вкусно
САЛАТ вкуснее селедки под шубой 😋
⠀
Давай соберём больше ♥️ «Спасибо за рецепт!» и обязательно подпишись ✔️
⠀
Вам понадобится:
▫️морковь отварная 3-4 шт
▫️сметана
▫️майонез
▫️сельдь слабосоленая 250 г
▫️лук
▫️горчица 1 ч.л
▫️сыр дружба 1 шт
▫️яйцо вареное 4 шт
⠀
Приятненького аппетита 😋
🍙Домашние Онигири с начинкой🍙
ЧТО НАДО:
▫️Рис 200 гр (в сухом виде)
▫️Яйца 2 шт
▫️Авокадо 1/2 шт
▫️Банка тунца (слить воду) + 2 ст.л майонеза
▫️Соус терияки
▫️Листы нори 6 шт
Начинка кстати может быть разной, можно добавить крабовую палочку, огурец, острый соус и т.д🙌🏼
Яйца нужно взбить и обжарить с 2 сторон, далее убираем огонь и выкладываем слоями ингредиенты как на видео, затем нарезаем и сворачиваем в листы нори, края можно смочить чтобы хорошо прилипли. Обязательно попробуй! 🥰
✨ Рулет с тунцом ✨
⠀
1 лист лаваша
200-250гр консервированного тунца
2 варёных яйца
90гр плавленного сыра
100гр свежего огурца
180гр майонеза