Шоколадный пирог с творожными шариками 🍫
(Для формы диаметром 16 см)
Тесто:
Мука - 110 гр
Какао - 30 гр
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 20 гр
Масло растительное - 20 гр
Молоко - 120 гр
Творожные шарики:
Творог 5% - 150 гр
Творожный сыр - 3 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Кокосовая стружка - 1-2 ст.л
Для теста сначала смешать все сухие ингредиенты, далее добавляем остальные жидкие ингредиенты. Все хорошо перемешиваем.
Для творожных шариков соединяем творог, творожный сыр, сахар и творожную стружку.
Катаем шарики, выкладываем в форму и заливаем тестом. Выпекаем в аэрогриле при 160С-50/55 минут.
По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой.
