Публикации канала «ПП - рецепты | Рационы | ЗОЖ»

🔣Овсяное пп печенье КБЖУ на 100г:332/13/13/39 Ингредиенты: 1 яйцо 100г овсянки ( измельчить в блендере) 50г рисовой муки 100г мягкого творога сахзам 5г разрыхлителя 20г кокосового масла По желанию можно изюм , шоколад , сухофрукты Приготовление: Смешать масло, яйцо , творог , добавить муку, разрыхлитель и сахзам, перемешать и налепить печеньки , выпекать в духовке 30 мин при 180г до румяности. Приятного аппетита!❤️ 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Творожные ПП булочки-бейглы для вашей стройности КБЖУ на 100 гр: 223/16.6/9.6/16.9 Ингредиенты: - творог 180 гр - яйцо 2 шт - рисовая мука 100 гр - разрыхлитель 1 ст.л - соль - кунжут и семечки по желанию 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

📝Салат белковый с курочкой Кбжу на всю порцию: 460 57,7/17,3/19 Творог зерненый - 200г Помидоры - 200г Филе куриное - 120г Лук сладкий - 50г Петрушка Соус Песто - 1 чайная ложка Помидоры нарезаем небольшими кусочками, мелко режем сладкий лук, добавляем зерненый творог, петрушку и чайную ложку соуса Песто. Салат уже готов, но мне хочется сделать его еще более белковым. Куриное филе разрезаю вдоль, натираю специями ( соль, перец, паприка, сушеный чеснок), обжариваю на капле масла с 2х сторон. Нарезаю кусочками, добавляю в салат. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Салатик с грибами 😋 🔸на 100грамм - 64.281 ккал🔸Б/Ж/У - 12.33/1.29/0.8🔸 Ингредиенты: Шампиньoны свежие - 300г; Куриная грудка - 400г; Огурец сoлёный - 150г; Зелень пo вкусу; Йoгурт натуральный/сметана. Пригoтoвление: Шампиньoны нарезаем и oбжариваем дo гoтoвнoсти. Я дoбавляла немнoгo вoды, oна пoлучились как тушеные. Куриную грудку oтвариваем дo гoтoвнoсти и нарезаем кубиками. Зелень и oгурцы режем и перемешиваем с курицей и шампиньoнами. Заправляем натуральным йoгуртoм или нежирнoй сметанoй. Сoлим пo вкусу😉 Приятнoгo аппетита! 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА КБЖУ на 100г: 104/14.4/5/2.1 🧀яйца-2 шт 🧀творог 2%-340 г 🧀cыр тёртый-50 г 🧀шампиньоны-125тг 🧀свежая зелень-30 г 🧀соль и специи по вкусу ✅Смешать творог, сыр, нарезанную зелень, яйца, посолить и поперчить по вкусу. ✅Шампиньоны нарезать, обжарить и смешать с творожно-сырной массой. ✅Хорошо перемешать. ✅Отправить в разогретую духовку до 180° на 25 минут. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🍏Рыба по этому рецепту получается бесподобной Ингредиенты: - горбуша - помидоры - луковица - лимон - петрушка - соль, перец, сливочное масло - приправа для рыбы 1 ст.л - соль, перец - растительное масло 2 ст.л - лимонный сок 1 ст.л 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🍏Просто попробуйте эту закуску из стручковой фасоли Ингредиенты: - фасоль 600 гр - ледяная вода - чеснок 10 зубчиков - кинза, укроп - соль - уксус столовый 9% 2 ст.л - растит. масло 4 ст.л 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 2 шт. ✔️ Шампиньоны — 200 г ✔️ Лук репчатый — 50 г ✔️ Укроп / специи — по вкусу ✔️ Моцарелла (для пиццы) — 40 г ✔️ Соль, перец — по вкусу ✔️ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе разрежьте вдоль на две части (получится 4 куска), слегка отбейте. Шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте укроп и специи, перемешайте. На каждый кусок курицы выложите грибную начинку, сверните рулетиком. Сверху посыпьте тёртой моцареллой. Выложите рулетики в аэрогриль. Запекайте 18 минут при 195°C на режиме «Котлеты». 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Баклажаны в нежном сметанном соусе 📝 Список ингредиентов: * Баклажан — 1 шт. (крупный); * Лук репчатый — 1 шт.; * Чеснок — 2 зубчика; * Сметана (20%) — 100 мл; * Масло для жарки — 1-2 ст. л.; * Зеленый лук — для подачи; * Соль, черный перец, паприка - по вкусу. 👩‍🍳 Алгоритм: 1) Баклажан нарежь кубиками по 1,5–2 см. Секрет: посоли их и оставь на 5 минут, потом промокни бумажным полотенцем — это уберет горечь и лишнюю влагу. 2) На сильном огне обжарь лук, нарезанный полукольцами. Добавь баклажаны. Жарь на сильном огне 5–7 минут, помешивая. 3) В конце добавь измельченный чеснок и паприку. 4) Убавь огонь на минимум. Влей сметану, посоли, поперчи. Накрой крышкой и потуши 2 минуты. 5) Посыпь рубленым зеленым луком. #ужингорячее #баклажаны 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

✅Брокколи с творожно - чесночным соусом 📌КБЖУ на 100 гр - 63/8,8/2,62/3,56 ✅Ингредиенты: 👉🏻 Брокколи 1 шт. (350 г) 👉🏻 Творог обезжиренный 200 г 👉🏻 Яйца 2 шт. 👉🏻 Чеснок 1 - 2 зубчика 👉🏻 Натуральный йогурт 4 ст. л. 👉🏻 Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита! 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🍰 ⠀ ✅ КБЖУ:150/13/5/13 Ингредиенты: Для шоколадного слоя: ▫️Банан 1 шт. ▫️Яйца 2 шт. (желтки) ▫️Мука 60-70 гр. ▫️Какао 15 гр. ▫️Масло 15 гр. (у меня кокосовое) Для творожного слоя: ▫️Творог 400 гр. ▫️Яйца 2 шт. (белки) ▫️Крахмал кукурузный 15 гр. ▫️Подсластитель по вкусу ⠀ Готовим: ▫️Белки отделяем от желтков. ▫️Смешиваем все ингредиенты для шоколадного слоя (банан разминаем вилочкой). Тесто должно получится эластичным, может потребоваться немного больше муки. Выкладываем в форму для выпечки (я немного смазала её маслом). ▫️Для творожного слоя: творог разминаем вилкой, добавляем крахмал и подсластитель. Белки взбиваем до устойчивых пиков, аккуратно вмешиваем к творогу. Выкладываем поверх шоколадного слоя. ▫️Выпекаем 25-30 при 180С (за 10 минут посыпаем кокосовой стружкой 🥥). Готово!❤️ ⠀ 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ🥞 ✅КБЖУ: 170/9/6/17 Ингредиенты: ▫️200 г творога 5 % ▫️300 г молока 2,5 ▫️2 яйца ▫️подсластитель - по вкусу ▫️8 ст.л. рисовой муки ▫️1/4 ч.л. соли ▫️2 ст.л. растительного масла Приготовление: ▫️Соединить яйца, творог, сахар, соль, мука, растит масло, молоко и взбить до соединения компонентов, до однородности! ▫️Выпекать на сковороде , на среднем огне . 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

4 ВАРИАНТА БУТЕРБРОДА С ЯЙЦОМ С КБЖУ 🐟Бутерброд с яйцом и тунцом Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2 (около 35 г), помидор 20 г, огурец 20 г, тунец 30 г, сметана 10% 15 г КБЖУ 208/14/7/21 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅Бутерброд с яйцом, помидором и творожным сыром Хлеб ц/з 50г, яйцо 1/2, творожный сыр 30 г КБЖУ 230/9/12/20 🌱Бутерброд с яйцом и зелёным луком Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2, огурец 30 г, сметана 10% 15 г, зелёный лук. Яйца, огурец, лук порезать. Смешать со сметаной. КБЖУ 189/8/7/22 🧀Бутерброд с яйцом, сыром и помидором Хлеб ц/з 50 г, яйцо 1/2, сыр 20 г, помидор 30 г КБЖУ 244/14/11/21 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🍄 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ — 130 ККАЛ Простое блюдо, которое спасает, когда нет мяса или денег. Но настолько вкусное, что готовишь его намеренно. Что нужно: • гречневая крупа — 1 стакан • шампиньоны — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль, перец — по вкусу Как готовить: 1. Гречку промыть, залить 2 стаканами воды, варить до готовности 15–20 минут. 2. Лук и морковь нарезать, шампиньоны — пластинами. 3. На сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить лук и морковь (добавить 2 ст.л. воды, если прилипает). 4. Добавить грибы, жарить на среднем огне, пока не выпарится жидкость. 5. Смешать гречку с грибами и овощами. Посолить, поперчить. КБЖУ на 100 г: 130 ккал, 5 г белка, 3 г жира, 21 г углеводов. Можно есть горячим или холодным. Берёте с собой в контейнере — отличный обед. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Летний ПП суп на обед🍜 КБЖУ на порцию - 492/32/24/39 Ингредиенты: - огурец - 150 гр - кинза - 6-7 веточек - грецкий орех - 25 гр - питьевой йогурт - 135 гр - чеснок - 1 зубчик - оливковой масло - 1 ч.л - вода - 100 мл - соль, специи - по вкусу 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🥥 ПП-РАФФАЭЛЛО — 80 ККАЛ ЗА КОНФЕТУ Творог, кокосовая стружка, миндаль внутри. Вкус как у знаменитых конфет, но без сахара и пальмового масла. Готовится за 10 минут. Что нужно: • творог 5% — 200 г • кокосовая стружка — 30 г + для обвалки • миндаль сырой — 10 шт. • подсластитель — по вкусу Как готовить: 1. Творог пробить блендером до пасты. 2. Добавить кокосовую стружку и подсластитель. Перемешать. 3. Убрать в холодильник на 30 минут (масса должна загустеть). 4. Мокрыми руками сформировать шарики. Внутрь каждого спрятать по одному миндалю. 5. Обвалять в кокосовой стружке. 6. Хранить в холодильнике. КБЖУ на 1 конфету (из 10 шт.): 80 ккал, 5 г белка, 5 г жира, 3 г углеводов. Подавать к чаю или брать с собой как перекус. Гости не догадаются. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🔸Творожный чизкейк в мультиварке.🔸 на 100г - 189 ккал Б/Ж/У - 9/6/24 Ингредиенты: Песочное печенье со злаками — 300 г(малокалорийное) Сок яблочный б/с 60г Йогурт 0% 350г Творог мягкий 0% 500г Сахарозаменитель по вкусу Сахар ванильный 1ст.л Яйцо 1шт Цедра лимона 1ст.л Крахмал 2ст.л Приготовление Основа: измельчаем печенье в блендере до крошки. Вливаем к печенью яблочный сок. Перемешиваем. Масса должна быть похожая на тесто. Массу распределяем равномерно по дну мульт.кастрюли и делаем бортики по краям. В отдельной посуде смешиваем обезжиренный творог и йогурт. Вбиваем в эту массу одно яйцо и высыпаем ванильный и сахарозаменитель,перемешиваем. Цедру с одного лимона добавляем ее в нашу массу. Всыпаем крахмал и хорошенько перемешиваем - основа для чизкейка готова. Вливаем массу в контейнер мультиварки. Бортики из печенья должны быть по высоте такие, чтобы жидкость не выливалась через них. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим "Выпечка" 65 мин. Когда торт будет готов, мультиварка подаст сигнал. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

Полезные Орешки из детства 🌰 ⠀ БЕЗ сахара и вкуснее оригинала👌 ⠀ Это один из любимых моих пп рецептов!😀 ⠀ На 28 штучек: ⠀ 🔸Для теста: ⁃ 180 г творога ⁃ 1 яйцо ⁃ 80 г рисовой муки ⁃ 10 г растительного масла (у меня кокосовое) ⁃ 8 г подсластителя ⁃ ванилин ⠀ 🔸Для начинки: ⁃ 150 г мягкого творога ⁃ 15 г сиропа (я меня топинамбура;можно мёд) ⠀ ▪Смешиваем все продукты для теста, добавляем растопленное масло и тщательно перемешиваем ⠀ ▪Включаем орешницу, нагреваем, смазываем маслом и выкладываем в формы небольшие овалы из теста (~15 г) ▪Закрываем и выпекаем 5-7 минут (смотрите на свою орешницу) ▪Готовые половники вынимаем и остужаем♨ ▪Начинка: смешиваем творог с сиропом, начиняем одну половинку, а сверху прикрываем второй и слегка придавливаем ⠀ Мягкие и нежные орешки готовы! А какая у вас сладость детства?👇 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🔸Рыбная запеканка🔸 На 100 гр-120 ккал. Филе трески 400 г Сыр 100 г Лимоны 1/2 штуки Сливочное масло 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу 1. Филе пропустите через мясорубку, сыр натрите на мелкой терке. 2. Фарш смешайте с сыром, столовой ложкой сливочного масла, соком лимона, посолите и поперчите. 3. Всю массу выложите на смазанную маслом сковороду и запеките в духовке. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты

🔣ПП чиа-завтрак КБЖУ (на порцию): 161/3/9/13 Ингредиенты: Йогурт - 3 ст.л Овсянка - 2 ст.л Семена чиа - 2 ст.л Фрукты - 30 гр Орешки - 15 гр Приготовление: Смешать йогурт, овсянку, семена чиа, оставить на ночь. Украсить фруктами, семенами, орешками. Приятного аппетита!❤️ 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты