🔣НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН!
МИНТАЙ ПОД ШУБОЙ то, что нужно для стройной талии
КБЖУ в одной порции: 373 ккал бжу 33,5/9/37,8
Ингредиенты на 2 порции:
80 гр риса в сухом виде
200 гр минтая
50 гр моркови
50 гр легкого сыра
1 яйцо
80 гр йогурта или сметаны 10%
Половина помидора
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
На дно высыпаем рис, сверху кладем минтай и натертую морковь. Заливаем водой на 1 см выше слоя риса. Выкладываем слой помидоров. Смешиваем сметану, яйцо и специи. Поливаем сверху и посыпаем сыром. Запекаем при 180° 30-35 минут до румяной корочки сверху
Приятного аппетита!❤️
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Питательный салат🥰
Ингредиенты:
- руккола - 50 гр
- свекла - 1 шт
- кедровые орехи - 1 ст.л
- оливковое масло - 1 ст.л
- сок мандарина - по вкусу
- гранат - по вкусу.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Треугольники из тортильи с куриной начинкой
Ингредиенты:
* Тортильи (лепёшки)
* Куриное филе — 400 г
* Лук — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Болгарский перец — 1 шт.
* Сыр моцарелла — 150 гр
* Растительное масло
* Соль, перец — по вкусу
* Вода
* Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Куриное филе обжарил на разогретой сковороде до золотистой корочки, затем убрал в сторону.
2. В этой же сковороде обжарил лук, морковь и болгарский перец, нарезанные кубиком, ~5 минут.
3. Вернул курицу к овощам, перемешал, обжарил ещё 2–3 минуты, посолил, поперчил.
4. Тортильи слегка обмочил в воде, разрезал пополам. Выложил начинку, добавил моцареллу и свернул в треугольники.
5. Переложил на сковороду/в форму, сверху добавил ещё немного сыра и отправил в духовку при 200 °C на 10 минут.
6. Готовые конвертики посыпал зеленью.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Сочные куриные котлетки с моцареллой
КБЖУ на 100 гр: 224/21.6/13.2/3.9
Ингредиенты:
куриный фарш 500 гр
яйцо 1 шт
панировочные сухари или измельчённые отруби 3 ст.л
специи
лук репчатый 1 шт
мука 1 ст.л
томатный соус 300 мл
вода 200 мл
моцарелла мини
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Мясо, запеченное с тыквой
✅КБЖУ 108/10.2 / 6.4 / 3.6
Ингредиенты:
▫️Говядина — 600 г.
▫️Половинка небольшой тыквы
▫️1-2 красных болгарских перца
▫️соль, перец, молотая паприка
▫️пара зубчиков чеснока, зелень — опционально
Выход: 4 порции
Приготовление
▫️Тыкву очищаем и режем кубиками. Режем перец. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Солим, перчим, натираем молотой паприкой.
▫️В силиконовую форму выкладываем половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей. Каждый слой посыпаем измельченным чесноком и солим по вкусу.
▫️Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку где-то на час. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Шоколадно-банановый кекс
Выход: ~ 415 гр
✅КБЖУ:146/5/2,5/27
▫️2 больших или 3 маленьких банана (330-350 гр)
▫️1 яйцо
▫️50 гр натурального йогурта (3,3 %)
▫️50 гр пшеничной цельнозерновой муки
▫️10 гр кэроба
▫️1 ч.л. разрыхлителя
▫️подсластитель по желанию
▫️Банан с яйцом взбиваем блендером, добавляем остальные ингредиенты и хорошо все перемешиваем.
▫️Если ты делаешь с кэробом, то, поверь, никакой подсластитель тебе не нужен
▫️Если у тебя какао, то пару гр фитпарада на основе стевии не помешает 👌
▫️Переливаем тесто в силиконовую форму и даём немного отстояться. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем кекс запекаться на 35 минут.
▫️Готовность проверяем по методу сухой палочки.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И ИДЕЙКОЙ
✅КБЖУ:151/15/9/1
Ингредиенты:
▫️Фарш из индейки (можно куриный) - 500 гр
▫️Кабачок (тертый без сока) - 270 гр
▫️Перец - 1 шт
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Сливки - 100/150 мл
▫️Специи (добавила копченую паприку 🔥) - по вкусу
▫️Сыр - 20/30 гр
Способ приготовления;
▫️Фарш (у меня с луком) заправить специями положить на дно формы (керамическая). ▫️Смешать тертый кабачок (натереть на терке и отжать лишнюю жидкость) и перец. ▫️Яйца, сливки смешать и немного подсолить. Залить запеканку и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 25/30 минут. ▫️Достать посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Рулет из лаваша 🔥
⠀
✅164/8/6,38/19,62
⠀
Ингредиенты:
▫️Лаваш 93г
▫️Яйцо 52г
▫️Капуста 20г
▫️Сыр твёрдый 30г
▫️Сыр плавленный 30г
▫️Огурец 40г
▫️Перец 52г
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍
Выход 250г/ 2шт.
✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1.
Ингредиенты для теста:
▫️1 желток
▫️90г 5% творога
▫️50г рисовой муки
▫️сахарозаменитель по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
▫️150г ягод (у мена замороженная)
▫️15г кукурузного крахмала
▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня).
Приготовление:
▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.
Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.
▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Ленивые оладушки-хачапури
✅КБЖУ 141.56/15.09/4.98/8.77
Ингредиенты:
▫️250 г творога (у меня мягкий)
▫️50 г сыра
▫️2 яйца
▫️2 ст.л муки (у меня рисовая)
половина паприки, у меня жёлтая (очень вкусно сочетается с творогом👌, но можно и без)
▫️укроп или петрушка
▫️соль, перец по-вкусу
Приготовление:
▫️Творог с яйцами перемешать
Добавить натёртый сыр, муку, соль, перец и мелко нарубленную зелень, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое!
▫️Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ЛЕПЕШКА С ИНДЕЙКОЙ И СЫРОМ.
✅КБЖУ 379/35/15.6/23.4
Ингредиенты:
▫️1 яйцо
▫️30г молока 2.5%
▫️30г кукурузной муки
▫️30г сыра Российского
▫️укроп
▫️соль
▫️60г запеченой индейки (можно курицы или ветчины).
Приготовление:
▫️Делаем тесто из яйца, молока, муки, соли-все смешиваем.
Режем тонко начинку - сыр и индейку, рубим укропчик.
▫️Выливаем половину теста на маленькую сковороду. Потом выкладываем начинку. Далее оставшееся тесто. Готовим под крышкой - жарим с 2х сторон.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Морковные кексы без сахара🥕
КБЖУ на 1 кекс : 129/5,1/1,1/25,1
🥗 180 мл кефир 1%
🥗 1 шт яйцо
🥗 10 г сахзам
🥗 0,5 ч л корицы
🥗 0,5 ч л разрыхлитель
🥗 200 г морковь
🥗 200 г мука пшеничная
Приготовление на видео 👆
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ПП пицца 🍕
КБЖУ для половины:
504/40,8/23,5/21
🥗 2 листа теста Фило
🥗 томатная паста 50г
🥗 свежий шпинат 50г
🥗 грибы 120г
🥗 ветчина
🥗 сыр голландский тертый 150г
🥗 моцарелла для пиццы 60г
🥗 базилик по вкусу
Приготовление на видео 👆
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Гречка в духовке, отличное пп блюдо🥗
КБЖУ на одну порцию: 683/78,54/16,73/55,43
🥗 Гречка 70гр
🥗 Вода 140гр
🥗 Куриное Филе 200гр
🥗 Греческий йогурт (2%) 120гр
🥗 Помидоры (можно добавлять и др.овощные смеси по своему вкусу)
🥗 Сыр легкий 30гр
🥗 Яйцо 1шт
🥗 Специи по вкусу
Приготовление на видео 👆
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ПП Сникерс👇
КБЖУ на всю порцию: 550/41/28/31
🥗 половинка большого банана
🥗яйцо
🥗 какао-порошок 2 ст.л
🥗 разрыхлитель 1 ч.л без горки (подсластитель по вкусу)
Крем:
🥗 мягкий творог 150-170 Гр.
🥗 арахисовая паста 30-45 гр.
Приготовление на видео 👆
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
ПП пицца с нежной основой 🍕
На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 11/6/8
Ингредиенты для коржа:
▫️ Творог 5% – 100 г
▫️ Яйцо – 1 шт
▫️ Мука цельнозерновая – 15 г
▫️ Сыр – 30 г
▫️ Зелень – по вкусу
Для соуса:
▫️ Кетчуп без сахара – 1 ч. л.
▫️ Творожный сыр – 1 ст. л.
Для начинки:
▫️ Ветчина (индейка или куриная) – 40 г
▫️ Лёгкий сыр – 30 г
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Самая быстрая белковая пицца 🍕
КБЖУ на 100 гр: 458/40/17/34
Ингредиенты:
- Круглый лаваш - 50 гр
- 2 яйца
- Творог 2% - 75 гр
- Сыр легкий - 40 гр
- Специи и зелень - по вкусу
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🔣Ароматный ПП хачапури
КБЖУ на 100 гр: 182.7/18.9/7.1/10.1
Ингредиенты:
твёрдый сыр 100 гр
яйцо 1 шт
разрыхлитель 0.5 ч.л
мука 60 гр
молоко 100 мл
Приятного аппетита!❤️
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🎄 БАБУШКА МАНЯ РАССКАЖЕТ, КАК НАРЯДИТЬ ЁЛКУ К 2027 ГОДУ
Есть одна хитрость: первую игрушку на ёлку не вешают просто так. Именно она задаёт настроение дому на весь будущий год.
А что повесить первым, решайте сами.
Что первым на ёлке своё место займёт, тому дорогу в новый год и откроешь
А какую первой повесили бы вы? 🐑🍬💵🏠❄️
🔣Кабачковые пп оладьи
КБЖУ оладьев: 361/26/15/30
КБЖУ на всё блюдо: 578/41/29/35
Ингредиенты:
кабачок 100г
сыр 35% - 50г
яйцо
мука рисовая 30г
греческий йогурт 2% - 40г
разрыхлитель 3г
зелень
соль, специи по вкусу
Соус:
греческий йогурт 2% - 100г
авокадо 45г
соль; черный молотый перец; перец чили; сок лимона
Приятного аппетита!❤️
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
