Публикации канала «Мои ПП-рецепты»

🌿 Салат для красоты и здоровья Ингредиенты: - Авокадо — 50 г - Куриное филе — 100 г - Руккола — 50 г - Кукуруза — 50 г - Оливковое масло — 5 г - Горчица — 5 г - Лимонный сок — 5 г Мои ПП-рецепты

💡 Лайфхак: как сэкономить на покупке билетов на поезд Если вы часто путешествуете на поездах, то наверняка знаете, как важно покупать билеты заранее. Но есть один секрет, который поможет вам сэкономить еще больше. Дело в том, что РЖД периодически проводит акции и распродажи, во время которых билеты на поезда продаются со скидкой до 50%. Чтобы не пропустить такие предложения, достаточно подписаться на рассылку РЖД или следить за новостями на их официальном сайте. Кроме того, если вы планируете поездку в праздничные дни или выходные, билеты лучше покупать за несколько месяцев до отправления. В это время спрос на билеты обычно выше, и цены могут быть значительно выше. А еще, если вы хотите сэкономить на билетах, попробуйте покупать их в будние дни. В будние дни билеты на поезда обычно дешевле, чем в выходные. Надеюсь, эти советы помогут вам сэкономить на покупке билетов на поезд! Мои ПП-рецепты

ПП торт «Сникерс» 🥜🍫 Ккал на 100 г: 185 Б: 12,2 Ж: 7,6 У: 15,8 Ингредиенты: БИСКВИТ: - 3 шт яйцо 🥚 - 300 мл кефир 1% - 80 г мука из овсянки с отрубями - 12 г разрыхлитель - 12 г сахзам - 1 г ванилин - щепотка соль 🧂 КРЕМ: - 450 г мягкий творог 0,1% - 100 г сироп солёная карамель б/с - 60 г арахисовая паста 🥜 - 20 г какао - 12 г сахзам - 1 г ванилин - щепотка соль 🧂 УКРАШЕНИЕ: - 10 г арахис солёный 🥜 - 15 г конфета «Сникерс» 🥜🍫 - 20 г сироп солёная карамель б/с Приготовление: 1. Яйца смешать с кефиром и подсластителем. Добавить овсяную муку, соль и разрыхлитель. Вылить тесто на силиконовый коврик слоем примерно 1-1,2 см. Выпекать 15-18 минут при 180 градусов. После остывания вырезать 3 коржа диаметром 14 см. Обрезки подсушить 5 минут в духовке и измельчить для посыпки. 2. Для крема смешать мягкий творог, сироп солёная карамель, сахзам, ванилин, какао, арахисовую пасту и щепотку соли. 3. Для сборки тортика выложить бисквит, выдавить кондитерским мешком слой крема и выровнять. Повторить для каждого слоя бисквита. Мои ПП-рецепты

🌿 Шашлык из свинины с овощами Ингредиенты: - Свиная шея — 2 кг - Лук — 1 кг - Кабачки — 2 шт. - Шампиньоны — 400-500 г - Томатный сок — 0,5 л - Крупная соль — 1 ст. л. - Молотый кориандр — 1 ч. л. - Чёрный перец — 1 ч. л. - Растительное масло — 2 ст. л. Мои ПП-рецепты

🌿 Высокобелковый завтрак за 5 минут Ингредиенты: - 2 яйца - 40 г куриного фарша - 2 ст. л. муки - 30 г сыра - 40 г помидоров - Зелень Мои ПП-рецепты

🌿 Вкуснейшее блюдо на ужин из креветок, цветной капусты и сыра Ингредиенты: - Цветная капуста - Креветки - Яйца – 3 шт - Сливки 10% - Соль, перец, специи - Сыр моцарелла Мои ПП-рецепты

🌿 Пицца с тунцом Ингредиенты: - Тунец в собственном соку - Мягкий творог/рикотта/творожный сыр - Яйца - Специи и немного сыра для аппетитной корочки Готовится в духовке или на сковороде за 15 минут. Мои ПП-рецепты

🌿 Запеканка из макарон Ингредиенты: - Макароны — 400 г (готовые) или 170 г (сухие) - Яйца — 2 шт. - Зернёный творог 4% — 230 г - Лёгкий сыр — 100 г - Куриная ветчина — 80 г - Соль, перец Приготовление: 1. В жаропрочную форму выложите готовые макароны, творожное зерно, нарезанную кубиком ветчину. 2. Добавьте яйца, натёртый сыр, соль и перец по вкусу. 3. Перемешайте и запекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут (до готовности). Мои ПП-рецепты

🌿 Яблочно-морковный пирог Ингредиенты: - Морковь — 1 шт. - Яблоки — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Овсянка долгой варки — 120 гр. - Разрыхлитель — 1/2 ч.л. - Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смолоть овсянку в муку. 2. Натереть яблоки и морковь, добавить яйца и муку с разрыхлителем. 3. Добавить подсластитель. 4. Хорошо перемешать и выпекать 35 минут при 180 градусах. 5. Посыпать орешками. Мои ПП-рецепты

🌿 ПП-чебуреки с грибами, шпинатом и сыром Ингредиенты: - Лепешки тортилья — 4 шт. (можно заменить на лаваш) - Шампиньоны — 70–100 г - Сыр — 120–150 г (колбасный) - Шпинат — 30–50 г - Желток для смазывания — 2–3 шт. - Смесь семян чиа и кунжута для украшения (по желанию) Мои ПП-рецепты

🍲 Белковые заготовки: куриные рулетики и конвертики Куриные рулетики с огуречным соусом - 800 г куриной грудки - 200 г творожного сыра - тертые корнишоны - специи по вкусу - щепотка соли Панировка: - мука ~ 50 г - панировочные сухари ~ 50 г - 2 яйца Филе отбить, посолить, поперчить. Начинить творожным сыром и тертыми огурцами, свернуть рулетики. Обвалять в муке, яйце и сухарях. Готовить в аэрогриле при 175°C 15-20 минут или на сковороде/в духовке. КБЖУ на 100 г: 165 ккал, 20 г белка, 6 г жиров, 7 г углеводов. Куриные конвертики с песто и моцареллой - 400 г куриной грудки - 20 г соуса песто - 100 г моцареллы - 50 г помидоров - соль, перец по вкусу Грудку надрезать не до конца, развернуть. Смазать песто, посолить, поперчить. Выложить помидоры и моцареллу, накрыть второй половиной грудки. Готовить на сковороде: сначала по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне, затем убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить по 7 минут с каждой стороны. В духовке/аэрогриле при 195°C 15-20 минут. КБЖУ на 100 г: 155 ккал, 20 г белка, 7 г жиров, 2 г углеводов. Мои ПП-рецепты

🌿 Куриные ПП-котлетки Ингредиенты: - 900 г куриного фарша - 2 яйца - 2 маленьких кабачка - 80 г риса (в сухом виде) - 1 средняя морковь - 1 лук - Соль, специи - 80 г панировочных сухарей Приготовление: Замешиваем фарш. Тертый кабачок хорошо отжимаем, лук и морковь обжариваем/тушим на среднем огне. Рис варим. Смешиваем с куриным фаршем, добавляем яйца, соль и специи. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в панировке и выпекаем в аэрогриле 15 минут при 170°C (за 5 минут до конца увеличить температуру до 185°C для более хрустящей корочки). Можно выпекать в духовке или протушить на сковороде. Мои ПП-рецепты

🌿 Намазка с форелью и авокадо Ингредиенты: - Авокадо - 1 шт - Форель слабосолёная - 100 г - Лук красный - 30 г - Творожный сыр - 100 г - Твёрдый сыр - 50 г - Хлеб - 2-3 ломтика Мои ПП-рецепты

🌿 Очень сытный салат Ингредиенты: - 100 г отварного куриного филе - 100 г огурцов - 50 г кукурузы - 50 г пекинской капусты - 20 г сметаны 10% - 1 яйцо - Специи по вкусу Мои ПП-рецепты

🌿 Ролл без риса Ингредиенты: - Авокадо — 1/2 шт. - Слабосоленая семга — 55 г - Креветки — 2 шт. - Творожный сыр Almette — 25 г - Соль, перец, сок лимона — по вкусу - Кунжут - Бальзамический соус Приготовление: 1. Мелко нарежьте семгу и отварные креветки, смешайте с творожным сыром, добавьте соль, перец и сок лимона. 2. Разрежьте авокадо пополам, очистите и нарежьте тонкими слайсами. 3. Застелите доску пищевой пленкой. 4. Выложите слайсы авокадо внахлест, затем начинку. Сверните в ролл. 5. Нарежьте порционно, посыпьте кунжутом и полейте бальзамическим соусом. Мои ПП-рецепты

🥑 Рацион на 1224 калории Завтрак: Конвертик с индейкой - Индейка — 60 г - Легкий сыр — 30 г - Томаты — 50 г - Тортилья — 1 шт. - Кетчуп — 10 г КБЖУ: 346/21/11/42. Можно дополнить вареным яйцом. Обед: Паста с курицей и грибами - Куриное филе — 150 г - Шампиньоны — 125 г - Макароны — 50 г - Приправа для пасты — 5 г - Молоко — 50 мл (для соуса соединить с приправой для пасты) КБЖУ: 389/46/2/42. Ужин: Салат с зерненым творогом - Куриное филе — 150 г - Творог зерненый — 50 г - Томаты — 200 г - Кинза — 5 г - Соус песто — 8 г - Красный лук — 20 г - Сванская соль — по желанию КБЖУ: 371/49/11/16. Перекус: Молочный ломтик. Все пропорции указаны на 1 порцию. Мои ПП-рецепты

🌿 Десерт для летнего образа Ингредиенты: - Рисовые хлебцы — 4 шт. - Кофе — 1 чашка. - Рикотта — 150 г. - Ягоды — горсть. - Подсластитель — по вкусу. - Какао-порошок — по желанию. Приготовление: 1. Смешайте рикотту с подсластителем. 2. Обмакните хлебец в кофе, выложите на него крем и ягоды. Повторите три раза. 3. Украсьте какао-порошком по желанию. 4. Дайте настояться 30 минут. Мои ПП-рецепты

🌿 Салат с курицей Ингредиенты: - Куриное филе - Лист салата - Кукуруза - Помидоры черри - Сыр - Сметана (1 ст.л. с горкой) - Горчица (1 ч.л. без горки) Приготовление: - Куриное филе обжарить или сварить. - Порвать листья салата, добавить кукурузу, помидоры черри, курицу и сыр. - Смешать сметану и горчицу для соуса. - Все перемешать. Мои ПП-рецепты

🍚 Рисовая запеканка с индейкой Выход: ~560 г (2 порции). КБЖУ на 100 г: 121/6.8/5.9/10.2. КБЖУ на 1 порцию: 339/19/16.6/28.7. Ингредиенты: - 70 г риса (длиннозерный пропаренный) - 180 г филе грудки индейки - 60 г сметаны 15% - 60 г кипятка - 50 г сыра («Пошехонский») - 5 г кукурузного крахмала - Соль, паприка, сухой чеснок Приготовление: Рис отварить до полуготовности (15 минут). Индейку мелко нарезать, смешать с рисом и выложить в форму для запекания. Для соуса смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток. Залить соусом рис с индейкой. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки сыра. Мои ПП-рецепты

🌿 Грушевая шарлотка Ингредиенты: - Яйца — 4 шт. - Мука — 265 г (рисовая) - Молоко 0,5% — 135 мл - Груши — 2-3 шт. (4 маленькие) - Подсластитель — по вкусу - Ванилин Мои ПП-рецепты