🍚 Рисовая запеканка с индейкой
Выход: ~560 г (2 порции).
КБЖУ на 100 г: 121/6.8/5.9/10.2.
КБЖУ на 1 порцию: 339/19/16.6/28.7.
Ингредиенты:
- 70 г риса (длиннозерный пропаренный)
- 180 г филе грудки индейки
- 60 г сметаны 15%
- 60 г кипятка
- 50 г сыра («Пошехонский»)
- 5 г кукурузного крахмала
- Соль, паприка, сухой чеснок
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности (15 минут). Индейку мелко нарезать, смешать с рисом и выложить в форму для запекания.
Для соуса смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток. Залить соусом рис с индейкой. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки сыра.
Мои ПП-рецепты