π² ΠΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ³ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ
- 800 Π³ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ
- 200 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°
- ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡΠΎΠ½Ρ
- ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
- ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΈ
ΠΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°:
- ΠΌΡΠΊΠ° ~ 50 Π³
- ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡ
Π°ΡΠΈ ~ 50 Π³
- 2 ΡΠΉΡΠ°
Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡΠ±ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ±Π²Π°Π»ΡΡΡ Π² ΠΌΡΠΊΠ΅, ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡ
Π°ΡΡΡ
. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ 175Β°C 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅/Π² Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΠΠΠ£ Π½Π° 100 Π³: 165 ΠΊΠΊΠ°Π», 20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 6 Π³ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 7 Π³ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΠΉ
- 400 Π³ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ
- 20 Π³ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ
- 100 Π³ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Ρ
- 50 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²
- ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
ΠΡΡΠ΄ΠΊΡ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°, ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Ρ, Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅: ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. Π Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠ΅/Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ 195Β°C 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠΠΠ£ Π½Π° 100 Π³: 155 ΠΊΠΊΠ°Π», 20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 7 Π³ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², 2 Π³ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΎΠΈ ΠΠ-ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ