Публикация от 7 июня 2026

🌿 Куриные ПП-котлетки Ингредиенты: - 900 г куриного фарша - 2 яйца - 2 маленьких кабачка - 80 г риса (в сухом виде) - 1 средняя морковь - 1 лук - Соль, специи - 80 г панировочных сухарей Приготовление: Замешиваем фарш. Тертый кабачок хорошо отжимаем, лук и морковь обжариваем/тушим на среднем огне. Рис варим. Смешиваем с куриным фаршем, добавляем яйца, соль и специи. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в панировке и выпекаем в аэрогриле 15 минут при 170°C (за 5 минут до конца увеличить температуру до 185°C для более хрустящей корочки). Можно выпекать в духовке или протушить на сковороде. Мои ПП-рецепты