Веночек из лаваша с творогом
📝 Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г
Яйцо — 1 шт. (белок — в начинку, желток — для смазывания)
Изюм — 25 г
Тонкий лаваш — 70 г
Кунжут — 3 г
Сахарозаменитель — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Из тонкого лаваша вырежьте 2 одинаковых круга и сложите их друг на друга.
2. Смешайте творог, белок, сахарозаменитель и изюм до однородной начинки.
3. Разрежьте сложенные круги на 8 одинаковых секторов, сформируйте веночек и выложите на каждый сектор творожную начинку.
4. Аккуратно заверните каждый кусочек, формируя красивый венок. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут, пока выпечка не станет румяной и аппетитной.
