Потрясающе вкусная закуска к шашлыку 😍
Ингредиенты:
• шампиньоны - 750 гр
• вода
• соль - по вкусу
• болгарский перец - 1 шт
• красный лук - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• петрушка
• соевый соус - 50 мл
• зернистая горчица - 1 ст. л
• растительное масло - 2 ст. л
• уксус 9% - 2-3 ч. л
• сахар - 1/2 ст. л
• соль - 1 ч. л
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
1 таблетка Папазола и спазм сосудов исчезает, а голова становится ясной как в 20 лет!
❗ Забытое средство за 32 рубля — моментально расслабляет стенки артерий и дает кислороду пробиться в мозг, чего годами не могут сделать дорогие импортные таблетки. Главное правило: чтобы Папазол не просто сбил давление, а именно «омолодил» сосуды, его нужно принимать вместе с... (Читать рецепт)
Я — Антонина Михайловна, врач-невролог с 40-летним стажем. Я устала смотреть, как пациентов подсаживают на пожизненный прием препаратов, которые превращают их в «овощей». Поэтому я создала канал «Здоровье Женщины», где публикую то, что реально помогает, а не приносит прибыль аптекам:
— Шум в ушах и мушки перед глазами: забудете об этом навсегда, если раз в день делать простой... (Читать...)
— Варикоз и тяжесть в ногах: вены прячутся, а узлы рассасываются, если прикладывать на ночь... (Читать...)
— Кишечник работает как часы: даже самый застарелый запор уходит после ложки... (Читать...)
— Зрение возвращается до единицы: хрусталик очищается сам, если капать в глаза раствор из... (Читать...)
Аптечные сети уже не раз пытались стереть эту информацию из сети, поэтому не ждите, пока канал удалят окончательно. Переходите и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ прямо сейчас: max.ru/zdorovie
Невероятно вкусный рис с курицей на обед 😍
Ингредиенты:
• куриное филе - 500 гр
• рис - 200 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• чеснок - 1 головка
• соль, приправа для плова - по вкусу
• вода 500 мл
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
Нежное и ароматное творожное чудо 😍
Ингредиенты:
• творог - 600 гр
• яйца - 4 шт
• сгущёнка - 180 гр
Выпекаем при 180° 40-45 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
🥙 Салат из запечённых болгарских перцев и сыра
Ингредиенты:
Перец - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Петрушка/кинза - пучок
Маслины/оливки
Сыр фета или брынза
Немного оливкового масла
Приготовление:
1. Выпекаем перцы около 30 мин. при 180 гр. Готовые перцы убрать в кастрюльку и накрыть крышкой, чтобы легче снять кожицу.
2. Лук нарезать полукольцами. По желанию можно замариновать: на стакан воды 2 ст.л. яблочного уксуса + 1/2 ч.л. соли. Оставить на 1 ч.
3. С перцев снять кожу. Порезать на полоски. Добавить зелень, маслины, Фету и заправить оливковым маслом. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита ❤️
🍝 Макароны по-флотски а-ля лазанья
Ингредиенты:
Макароны сухие – 300 гр.
Фарш – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 3-4 шт.
Сыр творожный – 150 гр.
Сыр твёрдый (моцарелла или сулугуни) – 150-200 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки)
Соль, перец, специи (орегано, базилик, паприка)
Приготовление:
1. Отвариваем макароны до состояния аль денте и сливаем воду.
2. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком. Добавляем помидоры и томатную пасту, солим, перчим и тушим 7-10 мин.
3. В форму выкладываем макароны и перемешиваем их с творожным сыром.
4. Добавляем половину мясного соуса и перемешиваем.
5. Выкладываем оставшийся соус и посыпаем тёртым твёрдым сыром.
6. Накрываем форму фольгой и запекаем при 180 гр. 20 мин.
7. Снимаем фольгу и допекаем ещё 5-7 мин. до румяной корочки.
Приятного аппетита 😍
🍰 Меренговый рулет
Ингредиенты:
Белки - 200 гр.
Сахарная пудра - 300 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сливки (33%) - 250 гр.
Сливочный сыр - 250 гр.
Сахар - 30 гр.
Ягоды
Приготовление:
1. Взбиваем белки комнатной температуры с сахарной пудрой и лимонным соком 10-15 минут. Распределяем меренгу по противню.
2. Выпекаем при 150 градусов 30-40 минут. Затем взбиваем сливки, сыр и сахар.
3. Собираем: корж перевернем коркой вниз, даем остыть. Смажем кремом. Выложим ягоды. Закручиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита 💘
🐟 Нежнейшая семга
Ингредиенты:
Семга - 2 стейка
Помидоры черри - 50 гр.
Шпинат - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (22%) - 80 гр.
Моцарелла - 50 гр.
Приготовление:
1. Обжарим рыбу с двух сторон, уберем в сторону.
2. В той же сковородке обжарим помидоры, чеснок и шпинат. Зальем сливками и натрем сыр.
3. В соус выкладываем рыбу и томим под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита 🧡
Рыбные котлетки
Ингридиенты:
Филе рыбки 800 гр
Соль 2ч. ложки + перчик на глаз
Хлеб белый -300 гр
Молоко 400 гр
Яйца 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Зеленушка по желанию
Всем мур ❤️
🥙 Сытный картофельный салат с беконом
Ингредиенты:
Картофель baby - 6-7 шт.
Бекон - 200 гр.
Маринованные огурцы - 6-7 шт.
Красный лук - 1 шт.
Укроп/петрушка
Для соуса:
Греческий йогурт
Дижонская горчица
Сладкий чили
Мёд
Соль, перец
Приготовление:
1. Картофель отварите.
2. Выложите на пергамент, раздавите, присыпьте солью, паприкой, сушеным чесноком и сбрызните оливковым маслом.
3. Запекайте в разогретой до 180-190 гр. духовке 20-25 мин. (картофель должен стать хрустящим)
4. Бекон произвольно нарежьте, обжарьте и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира
5. Огурцы нарежьте кружочками, лук полукольцами, зелень измельчите
6. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.
7 .Тёплый картофель, бекон, огурцы, лук и зелень смешайте с соусом.
Приятного аппетита 💓
🍗 Пряная курица в апельсиновом маринаде
Ингредиенты:
Курица - 1,5 кг.
Апельсины - 3 шт.
Розмарин - 2-3 веточки
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Копченая паприка - 1 ч.л. (без горки)
Имбирь/карри/куркума - 1 ч.л. (без горки, всех специй)
Чёрный перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Смешиваем сок 2,5 апельсинов со специями, оливковым маслом, соевым соусом и чесноком.
2. Курицу слегка солим и заливаем получившимся маринадом. Оставляем на пару часов.
3. В жаропрочную форму выкладываем дольки апельсинов (оставшийся 0,5) и розмарин. Выкладываем курицу на апельсины и заливаем маринадом. Курицу лучше выкладывать в 1 слой, чтобы она могла запечься со всех сторон.
4. Форму накрываем фольгой и запекаем в предварительно разогретой духовке, примерно, 50-60 минут. За 10 минут до готовности фольгу снимаем и даём зарумяниться. Подаём с любым гарниром.
Приятного аппетита 💛
🧆 Пожарские котлеты
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Сливки (10%) - 100 мл.
Белый хлеб - 250 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Мука - 40 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе мелко мелко нарезаем - можно сказать превращаем в фарш! 100 гр хлеба натираем на терке, оставшийся - режем на маленькие кубики.
2. Добавляем в курицу яйцо, сливочное масло, сливки, натертый хлеб, муку, соль и перец. Замешиваем фарш и влажными руками формуем котлетки.
3. Обваливаем котлетки в наших хлебных кубиках и обжариваем до золотистости с двух сторон на растительном масле. Жарим на огне ниже среднего, чтобы хлеб не подгорел. Отправляем котлеты в духовку на 15 мин. при 180 гр.
Приятного аппетита 💞
Мясо по фрацузски, мур ❤️
🫑 Запеченные перцы
Ингредиенты:
Сладкий перец - 4 шт.
Грудка филе - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Томат - 1 шт.
Чеснок сушеный
Специи для курицы
Сметана - 3 ст.л.
Сыр
Лук зеленый
Приготовление:
1. Филе нарезаем мелким кубиком, добавляем к нему помидор, предварительно сняв с него кожуру.
2. Добавляем сыр, зелень, соль, специи и сметану.
3. Перцы разрезаем пополам, вычищаем и начиняем.
4. Выпекаем 25-30 мин. при 180 гр., потом посыпаем сыром и выпекаем до красивой корочки сыра.
Приятного аппетита 😍
🥙 Салат с краснокочанной капустой и яблоком
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста – 400 гр.
Сладкое яблоко – 1 шт.
Грецкие орехи – 2 ст.л.
Цедра лимона – 1 ч.л.
Сок лимона – 1,5 ст.л.
Оливковое или кунжутное масло – 4 ст.л.
Чёрный перец
Мёд – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезанную капусту и яблоко смешайте с измельчёнными орехами, добавьте цедру и сок лимона, мёд, масло и чёрный перец.
2. Всё перемешайте и дайте салату постоять 10 мин. перед подачей.
Приятного аппетита 🤩
🥞 Оладушки-хачапури
Ингредиенты:
Творог - 250 гр.
Сыр - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Зелень (по желанию)
Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Творог с яйцами перемешать.
2. Добавить тёртый сыр, муку, соль, перец, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое.
3. Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита 🧡
Рецептик для Оладушкек
Грамовочка:
Яйцо - 1 шт. (46 гр.)
Сахар - 60 гр.
Кефир 220 мл.
Сода 0.5 ч. ложки (3 гр.)
Мука 200 гр.
Тесто:
Взмешиваем яйцо и сахар Добавляем кефир и соду, перемешиваем тщательно.
Затем по не много сыплем просеянную муку.
Тесто должно быть не жидким, а что бы удобно было брать ложечкой.
Ну и пекём наши оладьи на среднем огне под крышкой, до золотушек с двух сторон.
Наши оладьи должны получиться пышными, ну и кусными
Всем мур ❤️
🍆 Запечённые баклажаны с сыром и помидором
Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Тёртый сыр (сулугуни или моцарелла) – 80 гр.
Соль и перец
Растительное масло (для смазывания)
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны, слегка поливаем маслом, солим и перчим.
2. Помидоры очищаем от кожицы, сделав надрезы и опустив в кипяток на пару мин., затем разминаем мякоть.
3. Слегка сбрызгиваем маслом помидоры и чеснок.
4. Запекаем овощи в аэрогриле 15-18 мин. при 180 гр.
5. Разминаем мякоть баклажанов, выкладываем на лодочки и добавляем размятые помидоры.
6. Посыпаем тёртым сыром и отправляем в аэрогриль на короткое время до золотистой корочки.
Приятного аппетита 💛
