Публикации канала «Как вкусно готовить?»

🥟 Пирожки с мясом и рисом на картофельном тесте - мягкие, как пух Без молока, яиц и сливочного масла, а тесто получается невероятно нежным и воздушным. Секрет — в картошке и картофельном отваре 😋 Для теста: картофель — 150 г картофельный отвар — 300 мл мука — около 500 г сухие дрожжи — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. сахар — 2 ч. л. растительное масло — 3–4 ст. л. Начинка: отварное мясо — 200 г отварной рис — 200 г лук — 3 небольшие головки соль и перец — по вкусу Картофель размять, смешать с тёплым отваром, добавить дрожжи, сахар, соль, масло и постепенно муку. Замесить мягкое тесто и оставить до увеличения вдвое. Для начинки обжарить лук, добавить мясо и рис, посолить и поперчить. Сформировать пирожки, дать им постоять 10–15 минут и жарить на среднем огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны. Получаются румяные, мягкие и очень домашние пирожки с сочной начинкой ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥕 Морковный кекс с творожной начинкой и карамельным крем-чизом Сочный, мягкий и очень ароматный кекс с корицей, апельсиновой цедрой и орешками. А внутри — нежная творожная начинка 😋 Для теста: морковь — 140 г яйца — 2 шт. сахар — 150 г растительное масло — 90 мл мука — 180 г разрыхлитель — 1,5 ч. л. корица — 1 ч. л. цедра 1 апельсина орехи — 40–50 г Начинка: творог — 180 г яйцо — 1 шт. крахмал или мука — 1 ст. л. сахарная пудра — 20–30 г Крем: творожный сыр — 140 г варёная сгущёнка — 60 г Смешать тесто, добавить морковь и орехи. В форму выложить половину теста, затем творожную начинку и сверху оставшееся тесто. Выпекать при 170 °C около 55–65 минут. Полностью остудить и покрыть кремом из творожного сыра и варёной сгущёнки. Сверху можно посыпать орешками. Нежный, влажный и очень уютный кекс к чаю ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 Салат «Тбилиси» с говядиной и фасолью - сытный, ароматный и яркий Мой вариант получается особенно нежным: лук и большую часть сладкого перца я слегка обжариваю, а немного свежего перца оставляю для сочности 😋 Ингредиенты: отварная говядина — 250 г красная фасоль — 250 г грецкие орехи — 50 г красный лук — 2 шт. сладкий перец — 1 шт. кинза — 30 г чеснок — 2–3 зубчика острый перец — по вкусу уцхо-сунели или хмели-сунели — 1 ч. л. оливковое масло — 5 ст. л. винный уксус — до 2 ст. л. Лук слегка обжарить, добавить большую часть перца и немного чеснока, прогреть ещё несколько минут и остудить. Соединить говядину, фасоль, овощи, свежий перец, орехи и кинзу. Добавить специи, масло и винный уксус по вкусу. Дать салату настояться в холодильнике 30–60 минут. Получается сытно, пряно и очень ароматно — отличный вариант и к ужину, и на праздничный стол ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥟 Беляши «Пятиминутки» на кефире - без дрожжей и долгого ожидания Тесто мягкое, начинка сочная, а корочка получается румяной и слегка хрустящей 😋 Для теста: кефир — 500 мл мука — около 600 г растительное масло — 5 ст. л. соль — 1 ч. л. сода — 1 ч. л. лимонная кислота — ⅓ ч. л. Начинка: фарш — 500 г лук — 250 г соль — по вкусу кипяток — до 100 мл Замесить мягкое тесто и оставить на 10–15 минут. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и небольшим количеством кипятка для сочности. Тесто разделить примерно на 20 частей, раскатать лепёшки, добавить начинку и сформировать беляши с небольшим отверстием сверху. Жарить в растительном масле на среднем огне примерно по 5–6 минут с каждой стороны. Получаются мягкие, румяные и очень сочные беляши — особенно вкусные горячими ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥓 Домашняя грудинка в духовке - вкуснее колбасы Ароматная, сочная, с чесноком и специями. Отлично режется тонкими ломтиками и идеально подходит для бутербродов 😋 Ингредиенты: свиная грудинка — 2 кг соль — 50 г сахар — 20 г чёрный перец — 2 ч. л. сухая аджика — 3 ч. л. чеснок — 3–4 зубчика лавровый лист, паприка и травы — по вкусу Смешать соль, сахар, специи и чеснок. Хорошо натереть грудинку со всех сторон, убрать в пакет и оставить в холодильнике на 3 суток, периодически переворачивая. Затем каждый кусочек завернуть в пергамент и запекать при 180 °C около 1 часа 20 минут. Более толстым кускам может понадобиться немного больше времени. Готовую грудинку слегка остудить, затем убрать в холодильник. После охлаждения она прекрасно режется тонкими ломтиками. На хлебушек — и никакой колбасы не хочется ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍎 Шарлотка, которая тает во рту - пышная, нежная и ароматная Простой домашний пирог с большим количеством яблок. На подготовку теста уходит всего несколько минут, а аромат на кухне — невероятный 😋 Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 200 г мука — 150 г разрыхлитель — 1 ч. л. соль — ¼ ч. л. яблоки — 4 шт. корица и ваниль — по желанию Яйца взбить с сахаром и солью около 5 минут до светлой пышной массы. Аккуратно вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Яблоки нарезать дольками, соединить с тестом или выложить слоями в форму. Выпекать при 180 °C около 45–55 минут. Готовность проверить шпажкой. Дать шарлотке постоять в форме около 10 минут, затем достать и при желании посыпать сахарной пудрой. Нежная, воздушная и с приятной яблочной кислинкой — идеальный пирог к чаю ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 Салат «Пятиминутка» с белой фасолью, морковью и маринованными огурцами Простой, сытный и очень вкусный салат на каждый день. Если яйца и морковь уже сварены — готовится буквально за несколько минут 😋 Ингредиенты: варёная морковь — 2 шт. маринованные огурцы — 3 шт. яйца — 3 шт. белая фасоль — 1 банка укроп — по вкусу чеснок — 2–3 зубчика майонез — 3 ст. л. соль и перец — по вкусу Морковь, огурцы и яйца нарезать кубиками. С фасоли слить жидкость и добавить к остальным продуктам. Положить укроп, измельчённый чеснок, перец и майонез. Аккуратно перемешать и при необходимости досолить. Салат получается нежным и сытным, а маринованные огурчики добавляют приятную кислинку и лёгкий хруст ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 Салат «Курочка под кайфом» - с копчёной курицей и хрустящими сухариками Очень вкусный праздничный салат: копчёная курица, яйца, сочные помидоры, сыр, чесночные сухарики и ароматный мак 😋 Ингредиенты: копчёная курица — 450 г сыр — 200 г помидоры — 400 г яйца — 5 шт. белый хлеб — 6 ломтиков чеснок — 1 зубчик растительное масло — 2 ст. л. мак — 1–2 ст. л. майонез, соль и перец — по вкусу Хлеб нарезать кубиками и обжарить на чесночном масле до хруста. Мак слегка подсушить на сухой сковороде. Салат собрать слоями: курица → яйца → помидоры → сыр, каждый слой слегка смазывая майонезом. Перед самой подачей добавить хрустящие сухарики и посыпать маком. Получается сочно, сытно и очень ароматно — со стола такой салат исчезает одним из первых ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🐟 Хек и треска в томатном соусе с луком и морковью Сочная рыбка, мягкие овощи и густой ароматный соус — простое домашнее блюдо, которое всегда съедается с удовольствием 😋 Ингредиенты: хек — 900 г треска — 600 г лук — 500 г морковь — 250 г томатная паста — 2 ст. л. вода — 200 мл мука — 2 ст. л. сахар — 1 ч. л. паприка, перец, приправа для рыбы, лавровый лист соль и растительное масло — по вкусу Рыбу нарезать, слегка обвалять в муке со специями и обжарить до золотистой корочки. В той же сковороде обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту, сахар, специи и воду. Довести соус до кипения. Выложить рыбу на овощи и тушить под крышкой на слабом огне около 15–17 минут. После приготовления дать постоять ещё 10 минут. Рыбка получается очень сочной, а лук с морковью в томатном соусе — просто объедение ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥕 Морковная икра с помидорами и чесноком на зиму Густая, ароматная, с приятной морковной сладостью и лёгкой чесночной ноткой. Очень вкусно просто намазать на хлеб 😋 Ингредиенты: помидоры — 3 кг морковь — 2 кг растительное масло — 2 стакана сахар — 200 г соль — 2 ст. л. чеснок — 2 головки чёрный перец — 1 ст. л. уксус 9% — 2 ст. л. Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль и перец. После закипания варить около 1,5 часа, периодически помешивая. За 15 минут до готовности добавить измельчённый чеснок, а в самом конце — уксус. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам и закрыть. Получается примерно 3,5 литра вкусной домашней икры ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥗 Салат с куриной грудкой, огурцом и маринованным луком Простой, сытный и очень сочный салат из доступных продуктов. Свежий огурец приятно хрустит, а маринованный лук добавляет лёгкую кислинку 😋 Ингредиенты: куриная грудка — 2 половинки филе яйца — 4 шт. огурец — 1 большой твёрдый сыр — 100 г репчатый лук — 1 шт. зелёный лук — 3 пера майонез или сметана — 3–4 ст. л. соль и перец — по вкусу Для маринада: вода — 150 мл сахар — 2 ст. л. соль — ½ ч. л. уксус 9% — 3–4 ст. л. Лук мелко нарезать и замариновать на 15–20 минут. Курицу, яйца и огурец нарезать кубиками, сыр натереть, зелёный лук измельчить. Добавить хорошо отжатый маринованный лук, заправить майонезом или сметаной, посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 15–20 минут — и можно подавать. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного стола ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥒 Картофельно-кабачковые оладьи с сыром и яйцом внутри Снаружи — золотистая хрустящая корочка, а внутри - нежная сырно-яичная начинка 😋 Со сметанным соусом вообще невозможно остановиться! Для оладий: картофель — 3 шт. кабачок — 300–400 г лук — 1 шт. яйцо — 1 шт. мука — 2–3 ст. л. чеснок, травы, соль и перец — по вкусу Начинка: яйца — 2 шт. сыр — 50–70 г Кабачок и картофель натереть, слегка посолить и через 5–10 минут хорошо отжать. Добавить обжаренный лук, яйцо, специи и муку. На сковороду выложить немного овощной массы, сделать углубление, добавить сыр и немного яйца. Сверху закрыть ещё одним слоем овощной массы. Жарить на небольшом огне примерно по 6–8 минут с каждой стороны, вторую сторону — под крышкой. Для соуса смешать сметану или йогурт с чесноком, копчёной паприкой, лимонным соком и зелёным луком. Совет: готовьте сразу двойную порцию — исчезают со сковородки моментально ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🐟 Малосольная скумбрия с луком за сутки — два маринада на выбор Жирненькая, ароматная, пряная - а маринованный лучок к картошечке вообще отдельное удовольствие 😋 На 2 крупные скумбрии: растительное масло — 80 мл соль — 3 ч. л. сахар — 1 ч. л. лук — 2–3 шт. сушёный чеснок — 1 ч. л. перец, кориандр, лавровый лист — по вкусу Маринад на выбор: 🍋 нежный — 1 ст. л. лимонного сока 🌶 более яркий — 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. яблочного уксуса 6% Скумбрию разделать на филе и нарезать кусочками. Масло слегка прогреть со специями и полностью остудить. Добавить соль, сахар и выбранный вариант кислоты. В банку слоями выложить лук и рыбу, залить маринадом и убрать в холодильник на 24 часа. Вариант с уксусом получается ярче и пикантнее, а только с лимоном — нежнее и мягче по вкусу ❤️ Важно: для такой засолки используйте только рыбу, которая прошла подходящую заморозку для безопасного употребления без термообработки. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍅 Икра из помидоров, болгарского перца и лука — вкусно просто намазать на хлеб Густая, ароматная, с мягкими кусочками овощей. Зимой открываешь баночку — и отличная закуска к картошке, мясу или просто к свежему хлебу готова 😋 Ингредиенты: помидоры — 2 кг болгарский перец — 1,6 кг лук — 1,3 кг растительное масло — 200 мл чеснок — 1 головка сахар — 2 ст. л. соль — по вкусу чёрный перец — по желанию Лук обжарить около 15 минут, добавить помидоры, затем болгарский перец. После закипания тушить под крышкой около 40 минут. Добавить чеснок, сахар, соль и перец. Готовить уже без крышки, часто помешивая, пока лишняя жидкость не выпарится и икра не станет густой. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам. Из этого количества получается примерно 2,5 литра ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍎 Яблочный десерт «Облачко» - нежный, воздушный и без выпечки По текстуре напоминает «Птичье молоко», только с приятным яблочным вкусом. Получается очень нежно и буквально тает во рту 😋 Ингредиенты: яблоки — 700 г вода — 100 мл желатин — 30 г холодная вода для желатина — 100 мл мёд — по вкусу ваниль — по желанию Яблоки нарезать и потушить с водой около 20 минут до мягкости. Добавить набухший желатин и пробить всё блендером до гладкости. Остудить до тёплого состояния, по желанию добавить мёд и ваниль. Взбивать миксером 10–15 минут, пока масса не станет светлой, густой и воздушной. Переложить в форму и убрать в холодильник на 3–4 часа. Затем нарезать кубиками. Получаются нежные яблочные «конфетки», за которыми рука сама тянется снова и снова ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥛 Молочные коржики за 8 копеек - вкус школьного детства Мягкие, рассыпчатые, с нежной серединкой и лёгкой румяной корочкой. Те самые коржики, которые хочется есть с молоком или чаем ❤️ Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 400 г растительное масло — 200 мл молоко — 160 мл разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой соль — щепотка мука — около 800 г Яйца взбить с сахаром, добавить соль, молоко и масло. Постепенно ввести муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной около 8 мм, вырезать коржики и выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180 °C примерно 20–25 минут до лёгкого золотистого цвета. Главное — не пересушить. Тогда коржики останутся мягкими и нежными, совсем как в детстве 😋 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🥯 Булочки с повидлом на сковороде — мягкие и пышные, как пух Духовка не понадобится! Булочки получаются очень нежными, воздушными, а внутри — ароматное яблочное повидло 😋 Ингредиенты: мука — около 400 г молоко — 200 мл свежие дрожжи — 20 г желток — 1 шт. сахар — 100 г растительное масло — 3 ст. л. сливочное масло — 20 г куркума — ½ ч. л. яблочное повидло — 11 ч. л. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, масло, желток с куркумой и постепенно вмешать муку. Замесить мягкое тесто и оставить в тепле на 40–60 минут. Разделить тесто на 11 частей, внутрь каждой положить по ложке густого повидла и сформировать булочки. Выложить на пергамент в сковороду, дать постоять ещё 15–20 минут. Готовить под крышкой на самом слабом огне около 35 минут, затем аккуратно перевернуть и допечь ещё 5–10 минут. Получаются мягкие, пышные булочки с ароматной яблочной начинкой — особенно вкусные тёплыми ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🍲 ГУЛЯШ ПО-СОВЕТСКИ - ТОТ САМЫЙ, С ГУСТОЙ ПОДЛИВКОЙ К ПЮРЕ Вот такой гуляш я помню ещё с детства ❤ Никаких сложных специй и необычных добавок — мягкое мясо, лук и много густой томатной подливки. А рядом обязательно воздушное картофельное пюре и солёный огурчик 😋 🥩 Ингредиенты: говядина — 700 г лук — 2 шт. морковь — 1 небольшая, по желанию томатная паста — 2 ст. л. мука — 1,5 ст. л. растительное масло — 2–3 ст. л. сливочное масло — 20 г горячая вода или бульон — 600–700 мл лавровый лист — 2 шт. чёрный перец — по вкусу соль — по вкусу сахар — ½ ч. л. 👩‍🍳 Как я готовлю: Говядину нарезаю небольшими кусочками поперёк волокон. Хорошо разогреваю сковороду или толстостенную кастрюлю с растительным маслом и обжариваю мясо небольшими порциями. Мне нужно, чтобы оно именно подрумянилось, а не начало вариться в собственном соку. Возвращаю всё мясо в кастрюлю, добавляю нарезанный лук и, если использую, натёртую морковь. Обжариваю ещё 5–7 минут. Кладу томатную пасту и половину чайной ложки сахара. Прогреваю примерно минуту — так у пасты уходит резкая кислинка, а подливка получается вкуснее. Заливаю горячей водой или бульоном почти до уровня мяса. Добавляю лавровый лист и немного перца. Накрываю крышкой и тушу на самом слабом огне примерно 1–1,5 часа. Время зависит от говядины — мясо должно стать настолько мягким, чтобы легко разделялось вилкой. Теперь делаю ту самую густую подливку. Муку слегка подсушиваю на сухой сковороде до кремового оттенка, добавляю сливочное масло и перемешиваю. Беру примерно половину стакана жидкости из гуляша и постепенно вливаю к муке, быстро размешивая венчиком, чтобы не осталось комочков. Переливаю смесь обратно к мясу, перемешиваю и готовлю ещё 10–15 минут без сильного кипения. Подливка постепенно становится гладкой, густой и блестящей. Соль окончательно регулирую в самом конце. ❤ Секрет от Софушки: муку я не насыпаю прямо в кастрюлю. Сначала развожу её отдельно горячей подливкой — тогда никаких мучных комочков не будет. И после добавления муки обязательно даю гуляшу немного потомиться, чтобы исчез мучной привкус. Подаю по-простому: большая ложка картофельного пюре, рядом кусочки мягкой говядины и сверху щедро поливаю горячей подливкой 🤤 Можно добавить солёный огурчик или немного зелёного горошка — и получается тот самый домашний обед. А хлебом собрать остатки подливки с тарелки — это уже обязательная часть рецепта 😄❤ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🔥 Острая маринованная капуста за 2 часа Если хочется чего-то хрустящего, пикантного и очень вкусного, этот рецепт точно стоит сохранить. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😋 🥬 Ингредиенты: • Капуста белокочанная — 1 кг • Морковь — 1 шт • Болгарский перец — 1 шт • Чеснок — 4 зубчика • Соль — 2 ст. л. без горки • Сахар — 0,5 стакана • Вода — 1 л • Уксус 9% — 100 мл • Чили — 0,5 шт • Лавровый лист — 3–4 шт • Чёрный и душистый перец горошком — по 4–5 шт 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Тонко нашинкуйте капусту. Морковь натрите соломкой, перец нарежьте полосками. 2️⃣ Для маринада смешайте воду, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения. 3️⃣ Снимите с огня, влейте уксус. 4️⃣ Добавьте к овощам измельчённый чеснок и нарезанный чили. 5️⃣ Залейте овощи горячим маринадом и слегка утрамбуйте. 6️⃣ Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 часа. 7️⃣ Перед подачей слегка отожмите и заправьте растительным маслом. Получается ароматная, сочная и очень хрустящая капуста 🌶️🥬 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?

🌶 ПЕРЕЦ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Этот перчик получается настолько вкусным, что рассол выпивают до последней капли! 🛒 Ингредиенты: • болгарский перец — 2 кг • вода — 1 л • мёд — 4 ст. л. • сахар — 100 г • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 100 мл • растительное масло — 100 мл • чеснок — 5 зубчиков • лавровый лист — 3 шт. • перец горошком — 10 шт. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками. 2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте мёд, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец горошком. 3️⃣ Доведите маринад до кипения. 4️⃣ Добавьте болгарский перец и варите 5–7 минут. 5️⃣ В конце добавьте чеснок и уксус. 6️⃣ Разложите перец по стерилизованным банкам. 7️⃣ Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте. 🤤 Получается невероятно ароматный, сладковато-пикантный перчик с лёгкой медовой ноткой. Идеально к мясу, картошке, шашлыку и праздничному столу. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?