🥯 Булочки с повидлом на сковороде — мягкие и пышные, как пух
Духовка не понадобится! Булочки получаются очень нежными, воздушными, а внутри — ароматное яблочное повидло 😋
Ингредиенты:
мука — около 400 г
молоко — 200 мл
свежие дрожжи — 20 г
желток — 1 шт.
сахар — 100 г
растительное масло — 3 ст. л.
сливочное масло — 20 г
куркума — ½ ч. л.
яблочное повидло — 11 ч. л.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, масло, желток с куркумой и постепенно вмешать муку. Замесить мягкое тесто и оставить в тепле на 40–60 минут.
Разделить тесто на 11 частей, внутрь каждой положить по ложке густого повидла и сформировать булочки.
Выложить на пергамент в сковороду, дать постоять ещё 15–20 минут. Готовить под крышкой на самом слабом огне около 35 минут, затем аккуратно перевернуть и допечь ещё 5–10 минут.
Получаются мягкие, пышные булочки с ароматной яблочной начинкой — особенно вкусные тёплыми ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
