Публикации канала «Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль»

Очень вкусный десерт🥰 Ингредиенты: Основа: - печенье - 150 гр - сливочное масло - 60 гр - миндаль - 40 гр Ганаш: - темный шоколад - 100 гр - сливки 33% - 140 мл - сливочное масло - 10 гр. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥟 Пирожки в духовке Ингредиенты: Молоко теплое - 300 гр. Дрожжи - 14 гр. Желтки - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 20 гр. Сливочное масло - 40 гр. Мука - 480-490 гр. Приготовление: 1. Обязательно молоко теплое. Масло и желтки комнатной температуры. 2. Тесто укутываем в плед и убираем до увеличения в объеме в 3 раза. 3. У меня через 2 часа тесто подошло. Смазываем булочки желтком (я добавляю 1 ложку молока). 4. Выпекаем в разогретой духовке при 180-190 гр. мин. 15-17. Готовим вместе | Вкусные рецепты

Французский омлет🥰 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • зелёный лук • соль - по вкусу • сливочное масло - 30 гр • сыр - 30 гр • бекон или колбаса - 50 гр • пармезан - 30 гр. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🍲 Сливочный суп с фрикадельками и грибами Ингредиенты: Фарш свино-говяжий – 250 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Шампиньоны – 250 гр. Картофель – 5-6 шт. Сливочный сыр – 250 гр. Соль Специи Зелень Приготовление: 1. Картофель нарезать, залить водой и поставить вариться. 2. Обжарить лук с морковью, добавить грибы и тушить 5-7 мин. до испарения жидкости. 3. Зажарку переложить в суп. 4. Из фарша с солью и специями слепить фрикадельки, добавить в кастрюлю и варить 10 мин. 5. В конце добавить сливочный сыр и размешать до растворения, посыпать зеленью. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🍮 Творожная запеканка с малиной #выпечка #десерты Нежная и ароматная запеканка с малиной станет любимым десертом для всей семьи. Можно экспериментировать с мукой, заменяя её на кукурузный крахмал или манку, а оформление сделать слоями — вкус от этого ничего не потеряет. 📝 Вам понадобятся: • творог – 800 г • яйца – 4 шт • сахар – 100 г • ванильный сахар – по желанию • мука – 60 г • соль – щепотка • сметана 20% – 200 г • малина – 200 г • молоко – 2-3 ст.л Готовим вместе | Вкусные рецепты

Рулет Баунти без выпечки🥰 Ингредиенты: - песочное печенье - 220 гр - какао - 4 ст.л - молоко - 120 мл - кокосовая стружка - 100 гр - сахарная пудра - 80 гр - масло - 100 гр. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🧆 Куриные котлеты с сыром 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 2 шт Помидор – 1-2 шт Сыр – 70 гр Яйцо – 1 шт Сметана – 2 ст.л Мука – 3 ст.л Зелень (по вкусу) Соль, перец и любимые специи (по вкусу) Масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты, как на видео. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥞 Пышные оладьи Ингредиенты: Кефир – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 50 гр. Соль – 3 гр. Мука – 230 гр. Разрыхлитель – 9 гр. Растительное масло Приготовление: 1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар. 2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. 3. Дайте тесту отдохнуть 15 мин. 4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 мин. с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Готовим вместе | Вкусные рецепты

Шампиньоны на гарнир🥰 Ингредиенты: - шампиньоны - 500 гр - соль - по вкусу - перец - по вкусу - сметана - 1 ст.л - майонез - 1 ст.л - соевый соус - 2 ст.л - паприка копченая - 1 ч.л - прованские травы - 1/2 ч.л - чеснок сушеный - 1 ч.л. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥬 Маринованная капуста 📝 Ингредиенты: Капуста - 1,5 кг Морковь - 2 шт Чеснок - 3-5 зубчика Для маринада: Соль - 2 ст.л Сахар - 100-150 гр Растительное масло - 100 мл Черный перец горошек - 10-15 шт Лавровый лист - 3-4 шт Уксус (9%) - 150 мл 🔥 Приготовление: 1. Капусту нашинковать соломкой, морковь протереть на крупной или корейской тёрке, чеснок порезать тонкими слайсами. Перемешать и плотно уложить в банку. Все помещается в два 1,5 л или в одну 3 л банку. 2. Для маринада в воду добавить соль, сахар, масло и специи. Довести до кипения, снять с огня и добавить уксус. Залить маринадом капусту, прикрыть крышкой, дать остыть и отправить в холодильник на сутки. Через сутки сочная и хрустящая капуста готова. Приятного аппетита! Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥩 Нежное мясо с овощами Ингредиенты: Индейка/курица (филе бедра) - 1 кг. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 400 гр. Красный лук - 3 шт. Черри Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Соль, перец, кориандр, любимые специи Приготовление: 1. Обжарить индейку на масле, добавить лук, морковь. Далее добавить шампиньоны и красный лук. Обжарить 5 мин. 2. К овощам и индейке добавить помидоры Черри, муку, томатную пасту, соль, специи. Жарим ещё 7-10 мин. постоянно помешивая. Влить 1 ст. воды. Закрыть крышку и тушить до готовности. Готовим вместе | Вкусные рецепты

Вкуснейший пирог чизбургер🥰 Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто - 450 гр • кетчуп • фарш - 400 гр • лук • помидор • сыр моцарелла • соленые огурцы • яйцо для смазывания • кунжут Для сливочно - сырного соуса: • сливочное масло - 1 ст. л • мука - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу • сливки (20%) - 150-180 мл • сыр - 80 гр Выпекаем при 190° 30-40 минут. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥞 Блинчики с зеленью и ветчиной Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Соль Кефир комнатной температуры - 250 мл. Легкий сыр - 80 гр. Мука - 90 гр. Ветчина - 60 гр. Зеленый лук - 1 пучок Приготовление: 1. Кефир достать заранее до готовки, если же он из холодильника, то прогреть буквально 30 сек. в микроволновке. 2. Яйца взбить с солью и кефиром. Ввести просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить натертый сыр, нарезанный лук и ветчину. Все смешать. 3. Жарить блинчики на разогретой сковороде на среднем огне с малым количеством масла с двух сторон. (сковородка для любых блинчиков должна быть с антипригарным покрытием). Готовим вместе | Вкусные рецепты

🍗 Рубленные куриные котлеты под сыром Ингредиенты: Куриная грудка кубиками – 1 кг. Яйцо – 1 шт. Лук небольшой – 1 шт. Майонез – 2 ст.л. + для шапочки Мука – 2 ст.л. с горкой Соль и перец Помидоры – 2 шт. Сыр твёрдый – 200 гр. Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с яйцом, мелко нарезанным луком, майонезом, мукой, солью и перцем. Тщательно перемешиваем. 2. Формируем котлеты и выкладываем на противень или сковороду. Выпекаем или обжариваем до готовности. 3. Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем сверху на котлеты. Сыр натираем и посыпаем поверх помидоров. 4. Ставим котлеты в духовку до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки. Готовим вместе | Вкусные рецепты

Невероятно вкусный гуляш🥰 Ингредиенты: • говядина - 400 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • соль - по вкусу • мука - 1 ст. л • сливочное масло • растительное масло • горячая вода - 400 мл • томатная паста - 2 ст. л • соль, перец - по вкусу • сахар - 0,5 ч. л. Готовим вместе | Вкусные рецепты

🍪 Идеальное лимонное печенье с трещинками ⠀ 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Сахар - 160 гр Яйцо - 2 шт Ванилин (по вкусу) Цедра лимона - 1 ст л Сок лимона - 30 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель -5 гр Сода - 5 гр Сахар и сахарная пудра (для обваливания) 🔥 Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. 2. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час чтобы масло затвердело немного. 3. Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в сахаре, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180° на 10 – 15 минут. время зависит от размера ваших печенек. Приятного аппетита! Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥙 Салат а-ля Цезарь 📝 Ингредиенты: Куриное филе/грудка – 200 гр Кукуруза консервированная – 1 банка Помидоры черри – 150 гр Сыр твёрдый – 100 гр Листья салата – 1 пучок Заправка: Сметана – 4 ст.л Соль (по вкусу) Горчица – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Грудку отварить в подсоленной воде, дать немного остыть, нарезать кубиками и переложить в миску. 2. Добавить нарезанные помидоры черри, кукурузу, листья салата и сыр, натёртый на крупной тёрке. 3. Для заправки к сметане добавить немного соли, 1 ч.л горчицы и перемешать. 4. Заправить салат и хорошо перемешать. Приятного аппетита! Готовим вместе | Вкусные рецепты

🥩 Ребрышки в соусе барбекю Ингредиенты: Свиные ребра – 500 гр. Сладкая паприка Черный молотый перец Сухой чеснок Глазировка: Соус барбекю – 2 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Мёд – 1/2 ст.л. Соевый соус – 40 мл. Гарнир: Картофель Соль, сладкая паприка, сушеный чеснок Оливковое масло Приготовление: 1. С ребер снять пленку, посыпать солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой, хорошо растереть. 2. Обернуть в фольгу, отправить в аэрогриль на 1,5 ч. при 165 гр. 3. Сделать глазировку: смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть, чтобы убрать комочки. 4. Картофель нарезать, добавить соль, специи и оливковое масло, запекать при 190 гр. 25-30 мин. 5. Достать ребра, смазать глазурью, запекать в аэрогриле при 180 гр. ещё 5-7 мин. Готовим вместе | Вкусные рецепты

Домашний хлеб в пакете🥰 Ингредиенты: Опара, тесто: Вода 400мл Дрожжи 25гр Сахар 2гр Мука 2ст л Соль 1чл Мука 500гр Масло раст 1ст л Приготовление на видео! Готовим вместе | Вкусные рецепты

🍞 Слоеный сырно-чесночный хлеб Ингредиенты: Для теста: Молоко - 125 мл. Дрожжи сухие - 6 гр. Масло сливочное - 30 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 290 гр. Для начинки: Масло сливочное - 30 гр. Сыр - 60-80 гр. Чеснок, зелень, специи Желток (для смазывания) Приготовление: 1. К теплому молоку добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем, оставляем на пару мин. К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло, яйцо и подошедшую опару, замешиваем тесто мин. 15. Убираем тесто в теплое место на 1 ч. 2. Для начинки к мягкому сливочному маслу добавляем специи, чеснок и зелень по вкусу, перемешиваем. Сыр натрем на терке. 3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом и посыпаем сыром, нарезаем на квадратики, складываем их внахлест в форму. Смазываем желтком. Выпекаем в заранее разогретой до 180 гр. духовке 20 мин. Готовим вместе | Вкусные рецепты