Публикация от 29 сентября 2026

🥞 Пышные оладьи Ингредиенты: Кефир – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 50 гр. Соль – 3 гр. Мука – 230 гр. Разрыхлитель – 9 гр. Растительное масло Приготовление: 1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар. 2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. 3. Дайте тесту отдохнуть 15 мин. 4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 мин. с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Готовим вместе | Вкусные рецепты