🥩 Ребрышки в соусе барбекю
Ингредиенты:
Свиные ребра – 500 гр.
Сладкая паприка
Черный молотый перец
Сухой чеснок
Глазировка:
Соус барбекю – 2 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
Мёд – 1/2 ст.л.
Соевый соус – 40 мл.
Гарнир:
Картофель
Соль, сладкая паприка, сушеный чеснок
Оливковое масло
Приготовление:
1. С ребер снять пленку, посыпать солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой, хорошо растереть.
2. Обернуть в фольгу, отправить в аэрогриль на 1,5 ч. при 165 гр.
3. Сделать глазировку: смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть, чтобы убрать комочки.
4. Картофель нарезать, добавить соль, специи и оливковое масло, запекать при 190 гр. 25-30 мин.
5. Достать ребра, смазать глазурью, запекать в аэрогриле при 180 гр. ещё 5-7 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
