Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🍝 Паста из тыквы 📝Ингредиенты: • Тыква – 700 гр. • Мука – 600 гр. • Соль – по вкусу. • Шпинат – 150 гр. • Лук – 0,5 шт. • Чеснок – 1 зубчик. • Растительное масло – 10 мл. • Пармезан – 10 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте тыкву кубиками и отварите 15 мин. до мягкости, разомните, добавьте муку и соль и замесите тесто, оставьте на 10 мин. 2. В кипящую подсоленную воду нарежьте тесто небольшими кусочками, варите около 5 мин. до всплытия и слейте воду. 3. Обжарьте лук и чеснок на масле, добавьте шпинат, затем пасту, приправьте по вкусу и готовьте ещё пару минут. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тыква #шпинат #паста

🥕 Морковный кекс 📝Ингредиенты: • Морковь – 150 гр. • Яйца – 3 шт. • Соль – по вкусу. • Растительное масло – 50 мл. • Лимонный сок – по вкусу. • Разрыхлитель – по вкусу. • Мука – 170 гр. • Сметана – 150 гр. • Варёная сгущёнка – 150 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Натрите морковь на мелкой тёрке. 2. Взбейте яйца с солью и сахаром до светлой пены, добавьте масло и лимонный сок, затем разрыхлитель и муку, перемешайте и в конце добавьте морковь. 3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 35–40 мин. до сухой палочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #морковь #мука #яйца

🍊 Апельсиновый кекс с маком 📝Ингредиенты: • Яйца – 3 шт. • Сахар – 115 гр. • Мука – 130 гр. • Кефир – 80 гр. • Растительное масло – 40 гр. • Мак – 10 гр. • Разрыхлитель – по вкусу. • Цедра апельсина – по вкусу. • Сок апельсина – по вкусу. • Апельсин – 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Апельсин нарежьте кружками, дно формы застелите бумагой, смажьте маслом, посыпьте сахаром и выложите апельсины. 2. Взбейте яйца с сахаром 10 мин., смешайте муку, разрыхлитель и мак и добавьте к яичной массе. 3. Введите кефир, масло, сок и цедру, перемешайте, вылейте в форму и выпекайте при 170 гр. около 35 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #апельсин #мука #мак

🌯 Хрустящие трубочки из лаваша с сыром 📝Ингредиенты: • Лаваш – 1 шт. • Яйца – 3 шт. • Сыр – 100 гр. • Творожный сыр – 100 гр. • Майонез – по вкусу. • Зелёный лук – по вкусу. • Яйцо – 1 шт. • Молоко – 50 мл. • Соль, перец – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите яйца, натрите их вместе с сыром, добавьте зелёный лук, творожный сыр, соль и перец и перемешайте. 2. Лаваш разрежьте на части, выложите начинку и сверните трубочками. 3. Взбейте яйцо с молоком и солью, обмакните трубочки и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #лаваш #сыр #яйца

🌭 Сосиски в тесте 📝Ингредиенты: • Сосиски – 14 шт. • Копчёный бекон – по вкусу. • Плавленый сыр – по вкусу. • Слоёное тесто – по вкусу. • Яйцо – 1 шт. • Кетчуп – по вкусу. • Сырный соус – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Сделайте надрезы в сосисках, заполните сыром и оберните беконом. 2. Нарежьте тесто полосками, обмотайте сосиски и смажьте взбитым яйцом. 3. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25 мин. до золотистой корочки. 4. Готовые сосиски полейте кетчупом и сырным соусом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сосиски #тесто #бекон

🍗 Запечённая куриная грудка с помидором и сыром 📝Ингредиенты: • Куриное филе – 1 шт. • Помидор – по вкусу. • Твёрдый сыр – 25 гр. • Соль, специи – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Сделайте продольные надрезы на курином филе и приправьте солью и специями. 2. В каждый надрез вставьте ломтики помидора и сыра. 3. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке около 35 мин. до готовности. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #сыр #помидор

🍲 Жульен 📝Ингредиенты: • Грибы – 350 гр. • Куриное филе – 250 гр. • Лук – 0,5 шт. • Сливки (33%) – 250 мл. • Сыр – 50 гр. • Мука – по вкусу. • Соль, перец, приправа к курице, сушёный чеснок – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мелко нарежьте грибы, куриное филе и лук. 2. Обжарьте лук до лёгкой золотистости, добавьте грибы и готовьте 5 мин., затем добавьте куриное филе и специи, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 5–7 мин. 3. Добавьте муку и хорошо перемешайте. 4. Влейте сливки, перемешайте и снимите с огня. 5. Разложите жульен по формочкам, посыпьте сыром и запекайте при 180 гр. 5–7 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #грибы #курица #сыр

🥭 Манговый сорбет 📝Ингредиенты: • Манго – по вкусу. • Лаймовый сок – по вкусу. • Мёд – по вкусу. • Сушёный манго – по вкусу. • Кокосовая стружка – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Манго нарежьте крупным кубиком, выложите на пергамент и отправьте в морозилку до полного застывания. 2. Замороженное манго переложите в блендер, добавьте сок лайма и мёд и пробейте до однородной массы. 3. Подавайте с кусочками сушёного манго и кокосовой стружкой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #манго #десерт #сорбет

🥪 Крок-мадам 📝Ингредиенты: • Тосты – 4 шт. • Сыр – по вкусу. • Ветчина – по вкусу. • Тёртый сыр – по вкусу. • Молоко – 230 мл. • Сливочное масло – 30 гр. • Мука – 20 гр. • Соль – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте муку и перемешайте, проварите пару минут, тонкой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая, посолите и варите до загустения. 2. На тост выложите сыр, ветчину, сыр и накройте вторым тостом, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, переложите в форму, сверху распределите соус и тёртый сыр. 3. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 10 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тосты #сыр #ветчина

🍆 Баклажанные лодочки под сырной корочкой 📝Ингредиенты: • Баклажаны – по вкусу. • Черри – 100 гр. • Чеснок – по вкусу. • Моцарелла – по вкусу. • Оливковое масло – по вкусу. • Соль, перец, паприка, итальянские травы, хлопья чили – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Разрежьте баклажаны пополам, сделайте надрезы ромбиками, приправьте солью, перцем и специями, сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25–30 мин. до мягкости. 2. Черри и чеснок мелко нарежьте, выложите в форму, добавьте специи, сбрызните оливковым маслом и запекайте вместе с баклажанами. 3. Мякоть баклажанов и томаты разомните вилкой, соедините, выложите в лодочки, посыпьте тёртой моцареллой и запекайте до золотистой корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #баклажан #сыр #черри

🍝 Низкокалорийное Болоньезе 📝Ингредиенты: • Говяжий фарш нежирный – 400 гр. • Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 210 гр. • Протёртые томаты или томатная паста – 70 гр. • Твёрдый сыр – 60 гр. • Шампиньоны – 1 шт. • Болгарский перец – 1 шт. • Вода – по вкусу. • Соль, специи – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите говяжий фарш и обжаривайте, разминая лопаткой. 2. Нарежьте шампиньоны и болгарский перец, добавьте к фаршу и готовьте ещё 5 мин. 3. Добавьте протёртые томаты и воду, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 мин. 4. Отварите макароны до готовности и соедините с соусом, при подаче посыпьте тёртым сыром. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #фарш #макароны #томаты

🥘 Отличная идея сбалансированного обеда или ужина 📝Ингредиенты: • Говяжий фарш – 500 гр. • Лук – 1 шт. • Чеснок – по вкусу. • Томатная паста – по вкусу. • Томаты в собственном соку – 400 гр. • Орегано – по вкусу. • Базилик – по вкусу. • Соль – по вкусу. • Петрушка – по вкусу. • Сливки (20%) – по вкусу. • Птитим или макароны – по вкусу. • Пармезан – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчите лук и петрушку. 2. Обжарьте фарш, добавьте лук, томатную пасту, специи, томаты и чеснок, перемешайте. 3. Влейте сливки и томите на медленном огне около 15 мин. 4. Подавайте с птитимом или макаронами, присыпав тёртым пармезаном. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #фарш #томаты #пармезан

🫓 Сырные лепёшки с зеленью 📝Ингредиенты: • Кефир – 600 мл. • Твёрдый сыр – 300 гр. • Яйца – 2 шт. • Мука – 300 гр. • Соль – по вкусу. • Зелёный лук – по вкусу. • Укроп – по вкусу. • Сливочное масло – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйца, соль, муку, тёртый сыр и измельчённую зелень до однородной массы. 2. Выложите тесто на сковороду и жарьте 2–3 мин. с каждой стороны до румяной корочки. 3. Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сыр #кефир #мука

🍲 Запеканка с макаронами и фаршем 📝Ингредиенты: • Макароны – по вкусу. • Фарш – 500 гр. • Лук – 2 шт. • Помидор – 1 шт. • Яйца – 2 шт. • Сметана – по вкусу. • Вода – по вкусу. • Сыр – 200 гр. • Соль, специи – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините макароны с фаршем, добавьте нарезанный лук, помидор, соль и специи. 2. Отдельно смешайте яйца, сметану, воду и немного соли. 3. Выложите массу в форму, залейте смесью, посыпьте тёртым сыром. 4. Запекайте в разогретой до 220 гр. духовке 40–45 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #макароны #фарш #сыр

🥔 Хрустящий картофель в духовке 📝Ингредиенты: • Картофель – 500 гр. • Мука – по вкусу. • Подсолнечное масло – по вкусу. • Соль – по вкусу. • Пармезан – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде 7–10 мин. до полуготовности. 2. Слейте воду, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы поверхность стала шероховатой. 3. Разогрейте духовку до 220 гр., форму с подсолнечным маслом прогрейте 10 мин. 4. Выложите картофель в горячее масло, перемешайте и отправьте обратно в духовку. 5. Запекайте около 30 мин., периодически перемешивая до хрустящей корочки. 6. Перед подачей посыпьте пармезаном. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #картофель #пармезан #гарнир

🍗 Горячий конверт из курочки 📝Ингредиенты: • Фарш из куриного бедра – 200 гр. • Соус песто – по вкусу. • Шпинат – по вкусу. • Вяленые томаты – по вкусу. • Моцарелла – 70 гр. • Панировочные сухари – по вкусу. • Соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Приправьте фарш солью, перцем и сушёным чесноком, выложите на пергамент, накройте вторым листом и слегка раскатайте скалкой. 2. Смажьте фарш соусом песто, выложите шпинат, вяленые томаты и моцареллу. 3. Сформируйте конверт, хорошо прижмите края и обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях. 4. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 15–20 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #сыр #шпинат

🧇 Тыквенно-яблочные вафли 📝Ингредиенты: • Яблоки – 4 шт. • Запечённая тыква – 280 гр. • Яйца – 3 шт. • Кокосовое молоко – 150 гр. • Овсяная мука – 150 гр. • Разрыхлитель – по вкусу. • Корица – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожуры и натрите на крупной тёрке, запечённую тыкву также натрите на тёрке. 2. Добавьте яйца, кокосовое молоко и корицу, хорошо перемешайте. 3. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. 4. Оставьте тесто на 10 мин., чтобы мука впитала влагу. 5. Выпекайте вафли до готовности в вафельнице или на сковороде. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #тыква #яблоки #яйца

🍲 Чечевичный крем-суп 📝Ингредиенты: • Чечевица – 200 гр. • Лук – 1 шт. • Картофель – 2 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – по вкусу. • Томатная паста – по вкусу. • Болгарский перец – по вкусу. • Кипяток – 1 л. • Подсолнечное масло – по вкусу. • Соль, перец, зелень – по вкусу. • Бекон – по вкусу. • Сыр – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, добавьте морковь, картофель, болгарский перец, чеснок и томатную пасту, тушите несколько минут. 2. Промойте чечевицу, добавьте к овощам, залейте кипятком и варите около 30 мин., посолите и поперчите. 3. Измельчите суп блендером до кремовой консистенции, добавьте зелень, при желании подавайте с сыром и обжаренным беконом. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #чечевица #суп #овощи

🍐 Грушевый пирог с тёртым тестом 📝Ингредиенты: • Мука – 250 гр. • Разрыхлитель – по вкусу. • Сахар – по вкусу. • Соль – по вкусу. • Сливочное масло – 100 гр. • Яйца – 2 шт. • Груши – 800 гр. • Корица – по вкусу. • Крахмал – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Просейте сухие ингредиенты, добавьте сливочное масло и яйца и замесите тесто, треть уберите в морозильник, остальное в холодильник. 2. Нарежьте груши, добавьте сахар, крахмал и корицу и перемешайте. 3. Распределите тесто по форме, выложите начинку и натрите сверху замороженное тесто. 4. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 35–40 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #груши #мука #пирог

🥮 Идеальный творожный кекс с клубникой 📝Ингредиенты: • Сливочное масло – 150 гр. • Яйца – 3 шт. • Сахар – 180 гр. • Творог – 280 гр. • Мука – 300 гр. • Разрыхлитель – 11 гр. • Ванилин – по вкусу. • Замороженная клубника – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините сливочное масло с сахаром и ванилином и взбейте до пышности. 2. Добавьте творог и продолжайте взбивать до однородности. 3. Введите яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. 4. Добавьте муку и разрыхлитель и аккуратно вмешайте лопаткой. 5. Перемешайте до густой однородной массы. 6. Всыпьте ягоды и аккуратно вмешайте в тесто. 7. Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность. 8. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 50–60 мин. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #клубника #мука