🥔 Хрустящий картофель в духовке
📝Ингредиенты:
• Картофель – 500 гр.
• Мука – по вкусу.
• Подсолнечное масло – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Пармезан – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде 7–10 мин. до полуготовности.
2. Слейте воду, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы поверхность стала шероховатой.
3. Разогрейте духовку до 220 гр., форму с подсолнечным маслом прогрейте 10 мин.
4. Выложите картофель в горячее масло, перемешайте и отправьте обратно в духовку.
5. Запекайте около 30 мин., периодически перемешивая до хрустящей корочки.
6. Перед подачей посыпьте пармезаном.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #пармезан #гарнир
