🍲 Чечевичный крем-суп
📝Ингредиенты:
• Чечевица – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – по вкусу.
• Томатная паста – по вкусу.
• Болгарский перец – по вкусу.
• Кипяток – 1 л.
• Подсолнечное масло – по вкусу.
• Соль, перец, зелень – по вкусу.
• Бекон – по вкусу.
• Сыр – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, добавьте морковь, картофель, болгарский перец, чеснок и томатную пасту, тушите несколько минут.
2. Промойте чечевицу, добавьте к овощам, залейте кипятком и варите около 30 мин., посолите и поперчите.
3. Измельчите суп блендером до кремовой консистенции, добавьте зелень, при желании подавайте с сыром и обжаренным беконом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#чечевица #суп #овощи
