Публикации канала «Фитнес Кухня | ПП»

Вкуснейший завтрак на скорую руку Ингредиенты: - лаваш - яйца 2 шт - греческий йогурт/мягкий творог или сметана - соль - паприка - сухой чеснок Фитнес Кухня | ПП

Пицца, которую оценит каждый КБЖУ на 100 гр: 151/12.2/6.7/10.2 Ингредиенты: - творог 400 гр - яйца 3 шт - мука 120-140 гр - оливковое масло 1 ст.л - разрыхлитель 1/2 ч.л Фитнес Кухня | ПП

Обалденная кабачковая запеканка-пицца КБЖУ на 100 гр: 97/6.4/6.8/2.6 Ингредиенты: - кабачок 500 гр - яйца 3 шт - лёгкий сыр 120 гр - томатная паста 50 гр - ветчина 40 гр - шампиньоны 60 гр - перец сладкий 70 гр - зелень - соль - паприка - сушёный чеснок - перец Фитнес Кухня | ПП

Белковые маффины для вашей стройности КБЖУ на 100 гр: 113.4/14.1/5.4/2.7 Ингредиенты: - мякоть куриного бедра 500 гр - зелень по вкусу - лёгкий сыр 50 гр Ингредиенты для заливки: - молоко 130 мл - яйцо 2 шт - сметана 3 ст.л - мука 3 ст.л - соль по вкусу - перец по вкусу Фитнес Кухня | ПП

Эта запеканка из кабачка и куриного фарша не оставит никого равнодушным КБЖУ на 100 гр: 91.2/7.5/5.1/3.6 Ингредиенты: - кабачок 1 шт - морковь 1 шт - репчатый лук 1 шт - зелень 100 гр - куриный фарш 300 гр - томаты 2 шт Ингредиенты для заливки: - яйца 2 шт - молоко 100 мл - подсолнечное масло 100 мл - мука 150 гр - соль 2 ч.л - перец 1 ч.л - паприка 1 ч.л - лёгкий сыр 100 гр Фитнес Кухня | ПП

Ловите рецепт ПП шаурмы, от которой не поправишься КБЖУ на 100 гр: 139.1/11/4.8/12.6 Ингредиенты: - лаваш 1 шт - куриное филе 200 гр - авокадо 1/2 шт - помидор 1 шт - салат айсберг 30 гр Ингредиенты для соуса: - греческий йогурт 1 ст.л - горчица 1/2 ч.л - соль Фитнес Кухня | ПП

Вкуснейший ролл с тунцом КБЖУ на всю порцию: 468/36.6/15/34.7 Ингредиенты: - лаваш тонкий 60 гр - сыр творожный 30 гр - салат листовой или свежие овощи - тунец натуральный 100 гр - яйцо 1 шт Фитнес Кухня | ПП

🥧Гречневая запеканка на ужин, которую оценит каждый КБЖУ на 100 гр: 138/10/6,7/10,2 Ингредиенты: Гречка 100 гр; Вода 200 мл; Филе бедра индейки 250 гр; Сливочное масло 15 гр; Луковица; Помидор; Яйцо категории С0 1 шт; Йогурт греческий 125 гр; Сыр 70 гр; Фитнес Кухня | ПП

🐟Запечённая треска под сырной шапочкой КБЖУ на 100 г: 120/10/6/4 Ингредиенты: Треска - 200 г Картофель - 200 г Цукини - 200 г Помидоры - 100 г Оливковое масло - по вкусу Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу Для шапочки: Мягкий творог/йогурт - 100 г Творожный сыр - 1 ч.л. Лёгкий сыр - 30 г Соль, сухой чеснок - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте картофель, цукини и помидоры 2. Смешайте овощи с солью, перцем и сухим чесноком 3. Выложите овощи в форму 4. Сверху разместите филе трески 5. Приготовьте шапочку, смешав все ингредиенты 6. Покройте рыбу и овощи шапочкой 7. Запекайте 25-40 минут при 180°C Фитнес Кухня | ПП

🐟 Котлетки из тунца КБЖУ на 100 грамм: 145/17,2/8/0,5 Ингредиенты: Тунец консервированный натуральный - 140 г Белок 1 яйца Сыр легкий 35% - 100 г Масло - 2 г Приготовление: 1. Из банки с тунцом слить жидкость, добавить белок одного яйца, натертый сыр, соль (не обязательно) и перец по вкусу. 2. Всё перемешать, сформировать мокрыми руками маленькие котлетки, готовить в заранее разогретой до 185°С духовке 15-20 минут. Фитнес Кухня | ПП

🤤 Сытный, очень вкусный пп завтрак КБЖУ одной кесадильи: 341/20/12/40 Ингредиенты: Тортилья большая - 2шт Шампиньоны - 150гр Яйцо - 2шт Рикотта легкая - 50гр Сыр легкий - 30гр Приготовление на видео 👆 Фитнес Кухня | ПП

🍄Белок из грибов + сложные углеводы из риса = сбалансированный и вкусный обед для фигуры и энергии КБЖУ на 100 гр: 112 / 10 / 2.5 / 12 Ингредиенты на 1 порцию: Рис - 60 гр Куриное филе - 140 гр Сливки 10% - 40 мл Вода - 120 гр Сыр легкий - 12 гр Шампиньоны - 90 гр Приготовление: 1. Куриное филе смешиваем со специями, обжариваем. Грибы шампиньоны измельчаем. Обжариваем их с курицей. 2. Добавляем туда рис и заливаем сливками и водой. Тушим под крышкой до готовности, примерно 15-20 минут. Засыпаем все сыром и перемешиваем. Фитнес Кухня | ПП

Ягодная пицца на десерт для тех, кто следит за фигурой КБЖУ на 100 гр: 145/10.3/6.6/9.5 Ингредиенты: Яичный белок 2 шт Желток 1 шт Овсяная мука 3 ч.л Йогурт греческий 2% 50 гр Семена чиа 10 гр Клубника или любая ягода или фрукт Приготовление на видео 👆 Фитнес Кухня | ПП

🥗 Идея вкусного и полезного ужина КБЖУ на порцию: 303/40/20/9 Ингредиенты на 2 порции: Филе куриное вареное - 200 гр Помидоры черри - 120 гр Салат листовой (или «Айсберг») - тут 90 гр, но я часто добавляю все 200-300 гр Кукуруза - 100 гр Красный лук - 20 гр Йогурт греческий - 120 гр Горчица (не острая) - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль, перец, специи по вкусу Сыр 20% - 20 гр Приготовление на видео 👆 Фитнес Кухня | ПП

🔔 Самый легкий рецепт голубцов ⠀ КБЖУ на 100 грамм: 46.5/4.2/1.5/3.8 ⠀ Ингредиенты: Капуста - 1 кочан Фарш - 500 г Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Отварной рис - 50 г Свежая зелень Соль, перец Копченая паприка - 1 ч.л. Вода - 500 г Томатная паста - 2-3 ст.л. Приготовление на видео 👆 Фитнес Кухня | ПП

🥗Салат с хрустящими баклажанами КБЖУ на 100 гр: 85/3/6/4 Ингредиенты: Баклажаны 1 большой 200 гр Помидор 1 шт большой 200 гр Сыр Фета 70 гр Кинза Крахмал кукурузный или картофельный 1 ст л Оливковое масло 1 ч/л Бальзамический соус Масло топленое или растительное 10 гр ( для жарки ) Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем крупным кубиком, посыпаем крахмалом, перемешиваем и убираем лишний крахмал если есть. 2. Кладём на раскалённую сковороду топленое иди растительное масло, выкладываем баклажаны и обжариваем постоянно и аккуратно помешивая, до золотистой хрустящей корочки, примерно 4 мин. 3. Помидоры нарезаем крупным кубиком и выкладываем в салатник, следом кинзу, баклажаны, сыр Фета, солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим кремом. Фитнес Кухня | ПП

🥮 Заливной пирог с мясом КБЖУ на 100 грамм: 167/10,6/8,1/11,4 Вес ~ 695 грамм Ингредиенты для теста: Кефир 3,2% - 300 мл Яйцо С1 - 2 шт. Мука пшеничная - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Начинка: Фарш - 250 гр (говяжий + куриный) Лук - 100 гр Масло растительное - 5 гр Соль - щепотка Кунжут - 2 гр Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Фарш потушить на воде до полуготовности, добавить лук, тушить дальше. 3. В конце добавить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить. В форму (диаметром 24 см) вылить половину теста, выложить начинку и вылить вторую половину теста. 4. Посыпать кунжутом. 5. Выпекать 45-50 минут при 170 градусах. 6. Полностью остудить пирог. Фитнес Кухня | ПП

🧀 Домашний сыр КБЖУ - 64.02/3.95/3.36/4.38 Ингредиенты: 1 л. молока (у меня 1,5%) 1 л. кефира (у меня 1%) 3 яйца 3 ч.л. соли Зелень, паприка Приготовление: 1. В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело! 2. Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки. 3. Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей, дать ему стечь и немного остыть. Вмешать нарубленную зелень и паприку. Затем закрутить "узелком" и положить под гнет/пресс. 4. Оставить на 4-5 часов, лучше на ночь. Можно при комнатной температуре. Полученный сыр хранить в холодильнике. Свободно хранится до 4х дней. Фитнес Кухня | ПП

🥗 Салат из тыквы КБЖУ на порцию: 180/5/14/9 Ингредиенты (на две порции): Тыква - 200 гр Шпинат - 60 гр Сыр для греческого салата - 60 гр Тыквенные семечки/грецкий орех/кедровые орехи - 15 гр + заправка Приготовление: 1. Тыкву моем, очищаем изнутри. Режем на небольшие кусочки и выкладываем на пергамент в один слой. 2. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 30-40 минут). Достаем и даем остыть. Далее убираем ножом шкурку и нарезаем небольшими кусочками. 3. Шпинат промываем, обсушиваем, выкладываем в салатник. Далее добавляем сыр, готовую тыкву, семечки, орехи и конечно же заправку. Перемешиваем. (вместо этой заправки можно сделать другую самостоятельно: 1,5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 0,5 ст.л. меда). Фитнес Кухня | ПП

✨ Тосты чизкейк с ягодами КБЖУ на 100 г: 185/14/9/20 Ингредиенты: Хлеб (2 толстых кусочка) Яйцо - 1 шт Мягкий творог/творожный сыр - 150 г Ванилин/подсластитель по вкусу Ягоды/фрукты (малина, голубика, манго) Приготовление: 1. Сделать углубление в хлебе ложкой 2. Смешать яйцо с творогом 3. Добавить подсластитель и ванилин 4. Выложить начинку в углубление 5. Сверху украсить ягодами/фруктами 6. Выпекать при 180°C 20-25 минут Фитнес Кухня | ПП