🥗 Салат из тыквы
КБЖУ на порцию: 180/5/14/9
Ингредиенты (на две порции):
Тыква - 200 гр
Шпинат - 60 гр
Сыр для греческого салата - 60 гр
Тыквенные семечки/грецкий орех/кедровые орехи - 15 гр
+ заправка
Приготовление:
1. Тыкву моем, очищаем изнутри. Режем на небольшие кусочки и выкладываем на пергамент в один слой.
2. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 30-40 минут). Достаем и даем остыть. Далее убираем ножом шкурку и нарезаем небольшими кусочками.
3. Шпинат промываем, обсушиваем, выкладываем в салатник. Далее добавляем сыр, готовую тыкву, семечки, орехи и конечно же заправку. Перемешиваем. (вместо этой заправки можно сделать другую самостоятельно: 1,5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 0,5 ст.л. меда).
Фитнес Кухня | ПП
