Публикации канала «Богини у Плиты»

Эффектный салат за 10 минут 🎊 Рецепт 📌 •Салатная смесь (у меня рукола и корн) •Моцарелла •Морской коктейль в масле (я выбираю с кальмаром , мидиями , креветками) •Черри •Маслины б/к Пропорции все на глаз) добавляйте больше тот ингредиент , который нравится) у меня это морской коктейль) Заправка📌 •1 ст.л масла (оливковое или даже самое простое) •1 ст.л зернистой горчицы •0,5 ст.л бальзамического уксуса (или соевого соуса 1 ст.л) •1 ч.л меда •черный перец В конце можно полить бальзамическим соусом 🫶🏽 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ БОГИНИ У ПЛИТЫ

❤️Томленые наваристые щи за 5 мин твоего времени ❤️ НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: Мясо (говядина / свинина) лучше с жирком и на кости 400 гр Квашеная капуста 300 гр Картофель 2 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 2 ст.л Соль , перец Лавровый лист Черри по желанию Сметана / лук зеленый 😍Как готовить: Укладываем в посуду квашеную капусту, мясо, лук, морковь, картофель, специи, томатная паста, лавровый лист, черри. Заливаем кипятком ! Накрываем крышкой, убираем в духовку на 180 гр 3 часа и занимаемся своими делами. Спустя 3 часа вы проучите невероятно вкусный , наваристый и ароматный суп, от которого все будут в восторге ! Он получается супер мясным с кислинкой от капусты. Чем-то похож на солянку или рассольник 😍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰 Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ БОГИНИ У ПЛИТЫ

Чеудер - суп с фаршем и кукурузой😮‍💨 -фарш (свино-говяжий) 400 гр -лук 1 шт -морковь 1 шт -картофель 2 шт -кукуруза консервированная 300 гр -сливки 300 мл -чеддер 150 гр -вода или куриный бульон 1,5 л -мука 2 ст.л -специи. У меня : соль, черный перец, сушеный чеснок, прованские травы, специи для фарша Иииии поехали: 1. Обжариваем фарш до почти готовности, следом добавляем нарезанные кубиком лук, морковь, картофель и специи. Обжариваем 5-7 минут! 2. Добавляем муку, обжариваем еще минуты 3. 3. Заливаем бульоном (куриным) или водой , оставляем закипать под крышкой. 4. Как закипело, убавляем, добавляем кукурузу. Варим под крышкой минут 5. 5. Далее добавляем ТЕПЛЫЕ сливки и натертый сыр. Как закипит, сразу выключаем и оставляем настояться минут 20 А это важно! 6. Можете добавить еще зеленый лук при подаче Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ БОГИНИ У ПЛИТЫ

Простые и вкусные творожные галеты ☺️ На 2 галеты: • 320 гр творога (2 упаковки) • 2 яйца • 160 гр рисовой муки • 1 ч л разрыхлителя • сахар/подсластитель по вкусу • желток для смазывания Начинка может быть абсолютно любой (сладкая или несладкая), на видео: • рикотта • черника • яблоки+корица+сахар 1. В творог добавьте яйца, муку, разрыхлитель. Замесите тесто. Разделите его на две части 2. Яблоки очистите, нарежьте, немного потушите на сливочном масле с сахаром и корицей 3. Из каждого кусочка теста на пергаменте сформируйте пласт, выложите начинку, заверните бортики и смажьте желтком 4. Выпекайте ~30-35 минут в предварительно разогретой до 180 гр духовке 5. Готовые галеты можно посыпать орехами, кокосовой стружкой или сахарной пудрой Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Ньокки с фаршем и томатами 🔥 Ингредиенты (на 2-3 порции): Ньокки — 500 г (готовые) Фарш (говядина/свинина/индейка) - 450-500 г Лук — 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатные перетёртые (пассата) - 300-350 мл Сливки 10-20% (по желанию) - 50-80 мл Соль, перец Итальянские травы/орегано - 1 ч. л. Оливковое масло Тёртый сыр любой - для подачи Как готовить: 1. На сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный лук, раздавленный чеснок. Обжаривайте минуты 4-5 2. Добавьте фарш, разбейте комки, обжарьте до готовности. 3. Добавьте пассату, соль, перец, итальянские травы. Потушите 7-10 минут на среднем огне. Хотите нежнее - добавьте немного сливок. 4. Параллельно отвариваем ньокки. Закиньте их в кипящую подсоленную воду. Как только всплыли - готово (обычно 2 минуты). 5. Переложите готовые ньокки прямо в соус. Перемешай, подержите 1 минуту на огне. 6. Посыпь пармезаном, по желанию украсьте базиликом Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Соленые крекеры с семенами льна 👌🏻 •мука 125 гр ( 90 гр обычной пшеничной и 35 гр рисовой) • МОЛОКО 60 мл • растительное масло 2 ст.л • соль 0,5 ч.л • сахар 0,5 ч.л •разрыхлитель 1 ч.л • семена льна 2 ст.л 1. В миске соедините муку, семена льна, соль, сахар, разрыхлитель. 2. Перемешайте и влейте сначала молоко, затем растительное масло. Замесите мягкое тесто, заверните его в пищевой пленку и оставьте на 10 минут в холодильнике 3. Раскатайте тесто (можно сразу на пергаменте) в пласт 2-3 мм, разрежьте на квадраты. Сделайте в крекерах дырочки вилкой или зубочисткой. 4. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 гр духовке 15-20 минут. Крекеры должны зарумяниться 5.Остудите, подавайте Удобно взять с собой, использовать как легкий перекус без лишних добавок Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Салат, который удивит всех гостей 1. За основу берём любой слоеный салат 2. С помощью трафарета и сладкой паприки делаем рисунок. Трафаретов, кстати, на вб разных множество 3. По бокам украшаем соленой соломкой Вот и всё! Всё очень просто и красиво Рецепт моего любимого слоеного салата : Ингредиенты: копчёная куриная грудка (можно заменить на окорок) отварные яйца морковь отварная (можно заменить на корейскую) грецкие орехи (измельченные) сыр + можно ещё добавить слой из обжаренных с луком грибов Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Домашние котлеты в грибном соусе Потребуется: Фарш 400 г Лук 1 шт Хлеб белый 50 г Молоко 100 мл Яйцо 1 шт Для соуса: Шампиньоны 250 г Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 30 г Мука 1 ст л Молоко 300 мл Мускатный орех Перец черный молотый Готовим: 1. Хлеб вымочить в молоке, отжать лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, шарф, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности, отложить отдельно 2. Шампиньоны нарезать слайсами, чеснок раздавить, обжарить вместе 3. Добавить сливочное масло. Когда растопится, всыпать муку к маслу и хорошо смешать, влить горячее молоко. Довести до кипения 4. Вернуть котлеты в сковороду к соусу, на небольшом огне под крышкой довести до готовности Подойдет к любому гарниру👌🏻 Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Такого цыпленка можно приготовить как и на праздничный стол, так и просто порадовать своих домочадцев 😍 Цыпленка моем, делаем надрезы на грудке. Обмазываем растительным маслом, добавив любимых специй. У меня это: соль, перец, приправа для курицы. Два небольших яблока разрешаем на четвертинки, убираем сердцевину и начиняем цыпленка. Связываем ему ноги. Картофель моем, очищаем. И с помощью палочек от суши, разрезаем не до конца, получаем «картошку - гармошку». + Соус для картофеля: растительное масло + чеснок + зелень. ++ Соус для цыпленка: зерновая горчица + соевый соус + соус «барбекю» + соус «Чили» + томатный соус. Выкладываем цыпленка в форму, по краем картофель. Картофель смазываем чесночным соусом. И отправляем в духовку при 175-180 •С запекаться на час - полтора. Потом достаем, обмазываем цыпленка соусом и отправляем ещё в духовку доготавливаться на минут 30-40, увеличив температуру до 185-190• С. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Ну оочень вкусный, пропитанный и нежный закусочный торт, который обязательно должен быть на вашем новогоднем столе Ингредиенты: • 5 вафельных коржей • 250 гр шампиньонов • 1 куриное филе отварное (крупное) • 1 лук • 3 отварных яйца • 100 гр сыра • майонез или соус (у меня домашний) (для украшения: творожный сыр, нарезка колбасная, оливки, крекеры, кунжут, огурчик) - куриное филе отварить и разделить на волокна, грибы с луком обжарить, яйца и сыр натереть на мелкой терке; - слоями выкладываем: сначала куриное филе → сверху промазываем майонезом - дальше кладём корж → потом отварные яйца - майонез → корж → грибы с луком → майонез → корж и сыр → майонез → корж; - делим торт на 8 частей и сверху украшаем творожным сыром, колбасной нарезкой, слайсом огурчика, крекерами и оливками каждый кусочек. Даем пропитаться, до мягкости коржей и можно подавать Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Солянка по-Грузински 🤤 Пробовали такую ?) -говядина 700 гр -лук 2 шт -картофель 2 шт -соленые огурцы 3 шт средних -томатная паста 2 ст.л -томаты в с/с 200 мл -аджика 1 ст.л с горкой (да, блюдо острое) -специи : уцхо-сунели, хмели-сунели, сушеный чеснок, соль, перец черный, паприка копченая, молотый кориандр -зелень: петрушка, кинза 1. Обжарить в раскаленном масле говядину , далее добавить лук. Обжариваем до золотистого цвета. 2. Как обжарилось, добавить аджику, специи, перемешать. Потушить минуты 3. 3. Заливаем водой, только чтоб покрыло говядину. Тушим 20 минут. 4. Добавляем томатную пасту, смешанную с водой, картофель, огурцы, и важно добавить сок от огурцов , примерно 100 мл. Тушим 40 минут на медленном огне. 5. Проверьте мясо. Если мягкое, то добавляем зелень. Если нет, то добавляем немного водички и тушим еще. 6. Вкус должен быть очень яркий ! Если не хватает пикантности, то добавьте еще немного соли и хмели-сунели. В процессе готовки регулируем водичку. Если хотите побольше жидкости, добавляйте, но не забывайте про специи. Больше жидкости - больше специй. Подаем с лепешкой обязательно! 🤤 Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Гнезда с фаршем и овощами 🔥 -Лук репчатый 1 шт -Морковь 1 шт -Перец болгарский 1 шт -Томаты рубленные в с/с (можете использовать и свежий томат) -Гнезда ( у меня Макфа, они самые удачные ) -Фарш на ваш выбор (у меня свиноговяжий) 400 гр (упаковка) -Сыр на ваш вкус (я всегда использую сулугуни) -Зелень -Специи : базилик сушеный, черный перец, соль 1. Обжарить лук, морковь, перец. 2. Добавить томаты в с/ с, посолить, поперчить и добавить сушеный базилик. Перемешать и потушить минут 5. 3. После этого раскладываем гнезда (варить их не нужно предварительно). Сверху шапочкой кладем фарш, сверху подсолить. 4. Далее заливаем всё немного водичкой. Не переборщите. У меня вода не покрыла гнезда. Под крышкой тушим минут 20. 5. Проверьте на готовность обязательно. 6. В конце посыпаем сыром обильно, ждем полного расплавления и перед подачей посыпаем зеленью. Готово! Это безумно вкусно! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Котлетки по-турецки (по-восточному) с картофелем Ингредиенты: -фарш говяжий ~700 грамм -перец сладкий красный -1 шт -кинза- пучок (50 гр.) -соль, перец по вкусу -паприка копченая - 1 ч.л. -томатная паста -1 ч.л. Приготовление: -к фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим,добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем. -Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы. -картофель нарезаем дольками, добавляем оливковое масло, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешиваем. -на противень выкладываем котлетки, картофель и отправляем в духовку на 180 градусов 45-50 минут. Котлетки очень напоминают люля-кебаб Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Томленые наваристые щи за 5 мин твоего времени Мясо (говядина / свинина) лучше с жирком и на кости 400 гр Квашеная капуста 300 гр Картофель 2 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 2 ст.л Соль, перец Лавровый лист Черри по желанию Сметана / лук зеленый Укладываем в посуду квашеную капусту, мясо , лук, морковь, картофель, специи, томатная паста, лавровый лист , черри. Заливаем кипятком ! Накрываем крышкой , убираем в духовку на 180 гр 3 часа и занимаемся своими делами. Спустя 3 часа вы проучите невероятно вкусный , наваристый и ароматный суп, от которого все будут в восторге ! Он получается супер мясным с кислинкой от капусты. Чем-то похож на солянку или рассольник Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Самая вкусная запеканка на сковороде 😍 -Охотничьи колбаски 250 гр -Картофель 2 шт -Яйцо 4 шт -Помидор 1 шт -Сыр -Специи любимые (у меня соль, перец и прованские травы) 1. Обжарили кубиком картофель до готовности, далее добавляем колбаски, обжариваем еще минуты 3-4. 2. После этого добавляем кубиком помидор, специи. Тушим минуты 3. 3. Далее заливаем яйцами и посыпаем сразу сыром. Под крышку до полного расплавления сыра. 4. В конце обязательно посыпьте зеленью. У меня зеленый лук. Это безумно вкусно и сытно ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Сливочный суп с пельмешками🔥 Пробовали такое ?) Лук Морковь Куриный кубик Пельмени любые Плавленный сыр Картофель Лаврушка Соль Перец Зелень 1. Обжариваем на масле лук с морковью минут 5. 2.Добавляем картофель, нарезанный кубиком.Обжариваем еще минут 5. 3. Немного подсолим и перемешаем. 4. Заливаем водой. 5. Добавляем куриный кубик. Оставляем под крышкой на 10 минут. 6. Добавляем плавленный сыр, хорошо перемешиваем. 7. Добавляем лаврушку. 8. Отправляем наши пельмешки. 9. Посыпаем зеленью и перчим. НАСЛАЖДАЕМСЯ! 🤤 Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Ton 3 горячих бутерброда 😍 1. С шапочкой «суши» -крабовое мясо -икра деликатесная копченая -зеленый лук -майонез -шрирача или любой другой острый соус -тертый сыр Всё смешать и намазать «шапочкой» на хлеб. Выпекать 180 гр, 8 минут. 2. С беконом Хлеб смазать творожным сыром, посыпать тертым сыром, сверху уложить бекон и посыпать прованскими травами. Выпекать 180 гр, 8 минут. 3. Гавайский Хлеб смазать кисло-сладким соусом, сверху положить ветчину, далее кусочек ананаса консервированного, и сверху шапочку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Выпекать 180 гр, 8 минут. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

+1 универсальный кляр для всего в описании -Бутерброды с беконом: хлеб/багет, майонез, сыр чеддер, томат. Обернуть в бекон. Готовим в режиме GRILL - 10 мин. -Филе курицы в беконе: филе приправить любимыми специями, нарезать на небольшие кусочки. Обернуть в бекон. Смазать соусом барбекю. Готовить в режиме BBQ - 8 мин. -Кляр универсальный: 2 яйца, пиво светлое/темное 180 мл, мука 220 гр., соль, черный перец. -Колечки луковые в беконе. Окунуть в кляр, панировку (это не обязательно). Отправить в режим фри согласно инструкции. На это уходит з минуты. -Мини сосиски окунаем в кляр, панировку и тоже режим кляр. 4 минуты. -Сулугуни и моцарелла в кляре. Окунаем в кляр и панировку. Так же режим фри. 2 минуты. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Ленивая Чучвара 🤤 Будете готовить ? 😍 -лук 1 шт -морковь 1 шт -картофель 2 шт -болгарский перец 1 шт -помидоры 2 шт -томатная паста 70 гр -специи !!! Кориандр, черный перец, зира, соль, сухой чеснок, красный чили !!! -кинза 1.Обжариваем лук, морковь, картофель. Всё кубиком. До почти готовности. 2.Добавляем болгарский перец, тушим пару минут. Следом идут протертые через терку томаты, смешанные с томатной пастой. Добавляем к овощам. В этот момент добавляем и специи (не жалеем, очень важен яркий вкус бульона).Тушим минут 5-7 3.Добавляем воду, доводим до кипения. 4.Добавляем пельмени (у меня из лавки, они мне очень нравятся) 5.Варим 5 минут, добавляем зелень и подаем со сметаной (это по желанию, но вкусно капец) 6.Кайфуем обязательно ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Ламаджо 🔥 Готовили такое хоть раз? Нет ? Вы многое потеряли 😛 -Фарш - 800 гр(у меня свиноговяжий, чтоб было очень сочНо) -Лавашики круглые - 10 шт -Перец болгарский 1 шт большой -Лук репчатый или красный 1 шт -Зелень : мята, кинза, петрушка (можете подстроить под себя) -Сыр (у меня пармезан) -Масло -Вода 1. В фарш добавить мелко порезанные овощи, специи. Перемешать и хорошо отбить ! 2. Далее на лаваш распределяем фарш и отправляем обжариваться фаршем вниз. З мин будет достаточно 3. Обязательно смазывайте края водой, чтоб лаваш не закручивался. 4. Перевернули и посыпали сыром. Через секунд 30 убираем на тарелку под крышку ! (Чтоб «пицца» оставалась мягкой и сочной) Подаем с лимоном (у меня его не было). В идеале завернуть с летним салатом и соусом! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться