Ленивая Чучвара 🤤
Будете готовить ? 😍
-лук 1 шт
-морковь 1 шт
-картофель 2 шт
-болгарский перец 1 шт
-помидоры 2 шт
-томатная паста 70 гр
-специи !!! Кориандр, черный перец, зира, соль, сухой чеснок, красный чили !!!
-кинза
1.Обжариваем лук, морковь, картофель. Всё кубиком. До почти готовности.
2.Добавляем болгарский перец, тушим пару минут.
Следом идут протертые через терку томаты, смешанные с томатной пастой. Добавляем к овощам.
В этот момент добавляем и специи (не жалеем, очень важен яркий вкус бульона).Тушим минут 5-7
3.Добавляем воду, доводим до кипения.
4.Добавляем пельмени (у меня из лавки, они мне очень нравятся)
5.Варим 5 минут, добавляем зелень и подаем со сметаной (это по желанию, но вкусно капец)
6.Кайфуем обязательно !
Приятного Аппетита 😘
Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️
Богини у плиты - подписаться
