Ламаджо 🔥
Готовили такое хоть раз? Нет ? Вы многое потеряли 😛
-Фарш - 800 гр(у меня свиноговяжий, чтоб было очень сочНо)
-Лавашики круглые - 10 шт
-Перец болгарский 1 шт большой
-Лук репчатый или красный 1 шт
-Зелень : мята, кинза, петрушка (можете подстроить под себя)
-Сыр (у меня пармезан)
-Масло
-Вода
1. В фарш добавить мелко порезанные овощи, специи.
Перемешать и хорошо отбить !
2. Далее на лаваш распределяем фарш и отправляем обжариваться фаршем вниз. З мин будет достаточно
3. Обязательно смазывайте края водой, чтоб лаваш не закручивался.
4. Перевернули и посыпали сыром. Через секунд 30 убираем на тарелку под крышку ! (Чтоб «пицца» оставалась мягкой и сочной)
Подаем с лимоном (у меня его не было).
В идеале завернуть с летним салатом и соусом!
Приятного Аппетита 😘
Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️
Богини у плиты - подписаться
