Котлетки по-турецки (по-восточному) с картофелем
Ингредиенты:
-фарш говяжий ~700 грамм
-перец сладкий красный -1 шт
-кинза- пучок (50 гр.)
-соль, перец по вкусу
-паприка копченая - 1 ч.л.
-томатная паста -1 ч.л.
Приготовление:
-к фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим,добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем.
-Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы.
-картофель нарезаем дольками, добавляем оливковое масло, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешиваем.
-на противень выкладываем котлетки, картофель и отправляем в духовку на 180 градусов 45-50 минут.
Котлетки очень напоминают люля-кебаб
Приятного Аппетита 😘
Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️
Богини у плиты - подписаться
