Публикации канала «Богини у Плиты»

Макароно-плов или что я готовлю, когда нужно вкусно и без заморочек Знали о таком способе ?) будете готовить ? -любое мясо 400 гр (у меня свинина) -морковь 1 штука -лук 1 штука -чеснок -специи для плова -макароны в сухом виде 1,5 стакана 1. Обжариваем мясо до почти готовности. Добавляем лук, морковь. Обжариваем еще минуты 3-4 на сильном огне. Дальше идут специи, перемешиваем. 2. Заливаем водой, чтоб только покрыло. Вставляем чеснок, закрываем крышкой. Ждем когда вода почти полностью уйдет. 3. Всыпаем макароны, опять заливаем водой, чтоб покрыло. Закрываем крышкой. На медленном огне доводим макароны до готовности. Это минут 15. Готово! Поверьте! Сочно очень ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Вкусный ужин за 15 мин на сковороде 🤤 -картофель 3 шт -куриное филе (грудка или филе бедра) 300 гр -лук репчатый 1 шт морковь 1 шт -сливки 20% 200 мл -сыр (у меня сулугуни) -специи 1. Картофель обжарить кубиком до готовности. Убрать со сковороды. 2. Обжарить филе на большом огне до корочки буквально 1-2 мин (если филе грудки). 3. Добавить к курице лук, морковь. Обжарить до готовности. Посолить. Добавить любимые специи. 4. Вернуть картофель на сковороду, перемешать. 5. Влить теплые сливки. Посыпать сыром. Оставить на медленном огне под крышкой для расплавления. 6. Добавить зелень по желанию. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Отвал всего 🤤 -сосиски 3 шт -лук 1 шт -морковь 1 шт -болгарский перец 1 шт -томаты с/с 200 мл -макароны 1 стакан -сыр (у меня сулугуни) чем больше, тем лучше -специи (у меня сухой чеснок, базилик, соль) 1. Обжариваем лук, морковь, перец, сосиски. 2. Далее добавляем томаты с/с и специи, перемешиваем. Тушим минут 5. 3. Следом идут макароны, заливаем водой, чтоб только покрыло их, закрываем крышкой и тушим до полной готовности макарон. Это минут 10 4. Далее посыпаем обильно сыром и ждем под крышкой полного расплавления Добавить зелень по желанию) 5. Наслаждаемся 😍 Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Быстрый ужин без заморочек☺️ Рецепт: -картофель 3 крупных -охотничьи колбаски 200 гр -лук 1 шт -шампиньоны 200 гр -сыр сулугуни или моцарелла -соль, перец Обжариваем лук, шампиньоны, колбаски, солим перчим. На дно формы укладываем картофель кубиком. Сверху зажарку. Отправляем в духовку на 180 гр, 45 мин. Достаем, посыпаем сыром и еще в духовку на 5-10 минут, чтоб сыр зарумянился. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Вкуснее, чем у коллеги -филе куриное -перец болгарский -кукуруза -лук -лепешки -шрирача -сыр (я использовала сулугуни в начинку и для запекания пармезан) -петрушка -специи ( мексиканская, сванская соль, острый чили, паприка сладкая) Обжариваем лук и перец, на сильном огне 2-3 минуты, далее добавляем филе, обжариваем еще минуты 2-3. Добавляем шрирачу, соль, специи. Тушим буквально минуту, добавляем кукурузу, сыр. Перемешиваем, готово. Из лепешек вырезаем кружочки. Начиняем. Кладем в форму. Посыпаем сыром. Отправляем в духовку до расплавления сыра) Получаются острые, пикантные тако мини версии. Очень вкусно ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Самая вкусная шаурма 🔥 -филе бедра курицы -огурцы -помидоры -лук (лучше красный, у меня просто закончился -картофель -специи ( паприка копченая, чеснок, хмели-сунели, чили, соль, перец) -кефир 3.2% -масло подсолнечное Филе маринуем в специях, кефире и масле 30 минут. Далее, как показано на видео, втыкаем в 2 половинки лука шпажки, насаживаем мясо, рядом кладем картофель в специях и отправляем в духовку на 200 гр, 40 минут. За 5 минут до готовности я включила режим конвекции, чтоб еще лучше подрумянилась вся эта вкуснятина. Для соуса: В равных пропорциях ! -кефир 3.2% -майонез -сметана 20% -СОЛЬ -укроп -копченая паприка -кориандр молотый -чеснок Всё хорошо перемешиваем и даем постоять минут 15 Собираем шаурму. Не желеем соуса. Чем больше, тем сочнее поджариваем на гриле или сухой сковороде. Вам будет очень вкусно, обещаю Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Китайские голубцы или спринг роллы 🍣 Советую приготовить именно с этим сочетанием. Проверено, очень вкусно -рисовая бумага -креветки -крабовое мясо (или палочки) -огурцы -морковь -творожный сыр -нори -кунжутный соус -кунжут Окунаем бумагу в теплую воду на 5 секунд. Далее выкладываем нори, огурцы, морковь, крабовое мясо, кунжутный соус. Сворачиваем. Это 1 начинка. 2 начинка. Рисовая бумага, нори, огурцы, креветки, творожный сыр. Завернули. Обваливаем в кунжуте, отправляем в разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до корочки. Подаем с соевым соусом и кунжутным соусом. Я сверху полила еще острым соусом. Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

После этой курочки карри,ты полюбишь Индийскую кухню) -филе курицы 300 гр (я взяла грудку, можно и бедра) -лук репчатый 1 шт -сливочное масло -сливки 20% 200мл -карри -сладкая паприка -сушеный чеснок (можно и свежий) -томатная паста 1) Грудку обжариваем. Убираем со сковороды. 2) Добавляем кусочек сливочного масла, лук. Обжариваем до золотистой корочки. Добавляем чеснок, 1 ст.л томатной пасты. Тушим минутки 2-3. 3) К готовому луку добавляем курочку, сливки (теплые, чтоб не свернулись). Тушим до загустения. Я вообще не солила) это по желанию. По мне и так яркий и насыщенный вкус получается) Для подачи я использовала рис, тортилью, кинзу, лимон и лук фри Лук фри очень советую! Текстура с ним классная получается) пробуйте ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Лагман, после которого он сделает предложение 💍 -говядина 500 гр -лук репчатый 1 шт -морковь 1 шт -болгарский перец 1 шт -пекинская капуста (кочерыжки) -помидор 1 шт -петрушка 1 пучок -чеснок 4 зубчика -томатная паста 2 ст.л -соевый соус 2 ст.л -вода -ЧИЛИ -специи (зира, кумин, кориандр молотый, черный перец, соль) Говядину обжарить на масле, на сильном огне до корочки. Далее добавляем, лук, морковь. Жарим еще минут 5. Под крышкой. Далее добавляем томат, специи, томатную пасту разведенную в воде, чили.Тушим минуты 3-4. Далее добавляем соевый соус, болгарский перец, пекинскую капусту, чеснок. Тушим минут 5. Далее добавляем петрушку, воду. Доводим до кипения, выключаем. Отвариваем лапшу для лагмана. Подаем. Шедевр, не меньше ! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Когда ужин готовиться без тебя Рецепт: Около 700 гр говядины (шея) 1 средняя морковь 1 луковица 1 сладкий перец 50 гр сливочного масла Соль, приправы по вкусу Заливка - 150 мл воды, 1,5 ст л муки, 2 ст л перетертых томатов или 1 ст л томатной пасты В форму для запекания выложите нарезанную говядину, лук, перец, морковь. Посолите, поперчите Вылейте заливку, выложите сверху сливовое масло, накройте фольгой Поставьте в духовку на 170 гр и забудьте о ней на 2,5-3 часа Получается вкусно, мягко и сытно. Подавайте со спагетти или картофельным пюре Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

А ты любишь Том Ям? Вкусный, остро-сливочный суп Нам понадобится: -морской коктейль (у меня 300гр) -вешенки -паста Том ям Sen soy -чеснок -черри -кинза -кокосовое молоко -лайм -вода На масле обжариваем вешенки, мелко порезанный чеснок. Далее добавляем пасту том-ям, морской коктейль. Через пару минут черри. Тушим 2-3 минуты и заливаем водой согласно инструкции на пасте, добавляем сок лайма. Доводим до кипения. После этого добавляем кокосовое молоко и еще раз доводим до кипения. Готово) при подаче украшаем кинзой и долькой лайма. По желанию, можете отварить еще и рис для подачи) Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Готовьте сразу много! Для супа: -кабачок 1 большой -картофель 1 крупный -лук репчатый 1 шт -морковь 1 шт -сливки 20% 200 мл -специи: черный перец, соль, копченая паприка, куркума -вода -бекон сырокопченый Обжариваем лук, морковь, картофель, кабачок до полуготовности. Добавляем специи, заливаем водой, чтоб покрыло овощи. Кладем лавровый лист по желанию. Варим до мягкости всех овощей. Блендерим. Добавляем сливки и еще немного блендерим. При подаче обжарить бекон до хруста и посыпать этой крошкой суп. Это безумно вкусно! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

сочные запеченные роллы рецепт настолько простой и вкусный, справитесь обязательно! сушистом быть не надо)) 1) рис отварной 400 гр 2) рисовый уксус 3 ст ложки сахар 1ч ложка соль 1/2 ложки 3) нори креветки в/м творожный сыр огурчик 4) банка икры санта бремор с копченым лососем 5) майонез 150 гр 6) сыр тертый 100 гр 7) шрирача 1 ст ложка отварной рис остуди и смешай с уксусом, солью и сахаром. на листы бумаги выложи рис на всю поверхность, далее креветки, огурчик и сыр творожный. скатай в ролл и нарежь острым мокрым ножом, каждый раз спаласкивая, чтобы роллы были ровные и красивые для шапочки смешай икру, майонез, сыр и шрирачу. выложи на роллы с помощью кондитерского мешка и выпейкай 10-15 минут при 165°. я готовила в аэрогриле, готовые роллы полей соусом унаги, укрась черным кунжутом и наслаждайся! Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Паста с бурратой Ингредиенты : Макароны - 400 гр Сливки от 15% - 200 мл Томатная паста - 2 ст.л Лук шалот или обычный - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Хлопья чили Соль Перец Вино белое ( по желанию ) - 50 гр Пармезан Приготовление : 1) Макароны отварите до состояния альденте, это примерно 6-7 минут, в зависимости от сорта макарон. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета. 2) Добавьте томатную пасту, хлопья чили и немного пармезана. По желанию добавьте белое вино, нужно полностью выпарить его и после добавить сливки и хорошо перемешать. Солим и перчим по вкусу 2) Добавьте макароны к соусу и хорошо перемешайте. В тарелку выкалывайте пасту, присыпайте петрушкой и пармезаном. 3) Сверху выложите буратту и раскройте ее. По желанию полейте оливковым маслом и присыпьте хлопьями ЧИЛИ Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Пельмешки в Азиатском стиле Пельмени я взяла с говяжьим фаршем. Мне кажется, что с ним вкуснее) 1) Жарим пельмени на сухой сковороде , не размораживая. Далее добавляем воду. Тушим под крышкой до испарения. 2) Далее добавляем тертый чеснок и имбирь, соевый соус, соус Терияки. Всё на глаз , но в равных пропорциях. Солить не нужно ! 3) Тушим до загустения соуса и легкой корочки. Посыпаем кунжутом и зеленым луком. Ну что я вам могу сказать? Импровизация удалась. Это очень вкусно и необычно) Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Всем желаю хорошего вечера и выходных 🥂

Идея для обеда или ужина 😈 Лодочки с лососем Лосось - 450 гр Картофель - 1 большой Лук - 1 шт Майонез - 2 ст.л Греческий йогурт или Сметана - 4 ст.л Сыр твердый Чеснок Соль Перец Готовим: 1) С пергамента формируем лодочки. Лосось нарезаем на небольшие кусочки. Картофель и лук нарезаем на тонкие слайсы. 2) В емкости соединяем сметану , йогурт, черный перец, соль и чеснок, хорошо перемешиваем. 3) В лодочки выкладываем лосось ( немного солим ) лук и картофель. Сверху добавляем наш соус и распределяем. 4) Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут. По истечении времени добавляем сверху сыр и еще выпекаем 5 минут. Получается нереально вкусно Простой, но очень вкусный салат: -Руккола -Апельсин -Фета -Грецкий орех Для заправки использовала горчицу зернистую, мед, соль и оливковое масло Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться

Куриная грудка под шапочкой с ананасом 🍍 • Ингредиенты : Куриная грудка - 2 шт Ананас консервированный Соль и перец ( по вкусу) в Для шапочки : Сыр моцарелла и твердый сыр - 200 гр Майонез - 3 ст.л Сметана или греческий йогурт - 3 ст.л Чеснок - 3 зубчика Крахмал- 1 ст.л Яйцо - 1 шт Приготовление : 1) Куриную грудку разделить на две части. Каждую часть хорошо посолить и поперчить. 2) миске смешать все ингредиенты для шапочки. 3) Куриную грудку выложить на противень застреленную пергаментом. Сверху выложить консервированный ананас и закрыть шапочкой. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут Эта самая идеальная шапочка которая не растекаетс и держит форму 😍 Картофельное пюре Ингредиенты : Картофель - 700 гр Масло сливочное - 50 гр Молоко или сливки - пол стакана 1) Картофель нарезать на одинаковые кусочки, что бы он равномерно сварился добавить соль, можно по желанию лавровый лист.Варить до готовности. Когда картофель сварился слить воду и пропустить через пресс. 2 ) Добавить масло, молоко и очень хорошо перемешать ложкой Приятного аппетита ❤️

Всем Богиням , доброе утро , спасибо каждой за подписку , очень благодарна !) Как говорится , сегодня пятница развратница 💃 Какие планы на вечер и выходные у вас ? ♥️ - гулять по своему ночному городу 🔥 - встретиться с друзьями, родными 🫠 - просто отдохнуть в домашней обстановке 🗿- работать

Вкуснейшие ленивые синнабоны 😋 -слоеное дрожжевое тесто -сливочное масло -корица -сахар Тесто немного раскатать, либо же вообще можно этого не делать) Смазать мягким сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей. Скатать в трубочку. Разделить на равные части и убрать в духовку на 180 гр, 30 мин. Крем: -творожный сыр 150 гр -сметана 20% 100 гр -сахарная пудра 100 гр Взбить погружным блендером. Попробуйте на вкус. Если захотите слаще, добавьте пудру. По готовности смазать булочки кремом, пока они еще горячие. Дайте остыть и наслаждайтесь 🫠 Приятного Аппетита 😘 Ставь лайк , если понравился рецепт ♥️ Богини у плиты - подписаться