Запеченные овощи в маринаде🍆
КБЖУ на 100 гр: 69/5/3/3
🥣Ингредиенты:
- Кабачок
- Баклажан
- Перец болгарский
- Морковь
- Лук
- Шампиньоны 300 гр
Для маринада:
- Масло оливковое или растительное 4-5 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Уксус бальзамический 1-1,5 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200°С духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки).
Здоровое питание • Подписаться
Рубленные котлетки🤤
КБЖУ на 100 гр: 111/15/3/6
🥣Ингредиенты на 8 котлеток:
- Филе индейки 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Греческий йогурт 1 ст.л
- Рисовая мука 2 ст.л
- Томат 1 шт
- Зеленый лук
- Соль, копченая паприка или сушеный чеснок
👩🏼🍳Приготовление:
Рубим мелко филе, томат и лук.
Смешиваем все ингредиенты, муку добавляем в самом конце.
Жарим с двух сторон под крышкой – Готово!
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Когда принимать добавки?
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️
Здоровое питание • Подписаться
Ленивый ПП чизкейк🫐
КБЖУ на 100 гр: 111/8/5/6
🥣Ингредиенты:
- Мягкий творог 300 гр
- Легкий творожный сыр 80 гр
- Ягоды 80 гр
- Подсластитель по вкусу
- Желатин 10 гр (залить 50 гр воды и дать постоять и набухнуть)
👩🏼🍳Приготовление:
Ингредиенты для чизкейка пробить блендером. Добавить желатин, размешать, и поставить в холодильник минимум на 2 часа – Готово !
Здоровое питание • Подписаться
Рецепт быстрых белковых котлеток🦀
КБЖУ на 100 гр: 145/14.5/7.5/3.5
🥣Ингредиенты:
- Крабовые палочки 6 шт
- Яйцо без 1 желтка 3 шт
- Легкий сыр 75 гр
- Сырое яйцо 1 шт
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
Ленивые чебуреки в ПП версии🌮
КБЖУ на 100 гр: 155/18/4.8/11
🥣Ингредиенты:
- Лаваш или тортилья 6 шт
- Фарш говяжий 400 гр
- Лук 1 шт
- Петрушка, кинза или укроп
- Вода 100 мл
- Соль, перец по вкусу
- Сушёный чеснок
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – 7 причин для срывов во время диеты
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️
Здоровое питание • Подписаться
Нежный крем-суп из брокколи🥦
КБЖУ на всю порцию: 230/8/8/35
🥣Ингредиенты:
- Брокколи
- Картофель
- Лук
- Сливки 20% 50 мл
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Специи: соль, паприка, сухой чеснок, итальянские травы, хмели сунели
👩🏼🍳Приготовление:
Кастрюлю с водой ставим на огонь. Соцветия брокколи отправляем в холодную подсоленную воду на 10 минут. Картофель и лук режем на кубики.
Лук обжариваем на небольшом количестве оливкового масла и добавляем специи.
В кипящую воду отправляем брокколи и картофель.
Как только овощи приготовились, добавляем к ним обжаренный лук. Затем все хорошенько блендерим до однородной консистенции, добавляем сливки и снова ставим на огонь, НО НЕ КИПЯТИМ! Ждём первых пузырьков и сразу выключаем огонь.
Здоровое питание • Подписаться
Рецепт вкусного и полезного завтрака🍳🥦
КБЖУ на 100 гр: 143/12/9/2
🥣Ингредиенты:
- Броколли 100-120 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр 40 гр
- Соль по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Продукты для полного очищения организма
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️
Здоровое питание • Подписаться
Рецепт ПП чизкейка🍰
КБЖУ на 1 кусочек ~ 90 гр: 114/9/4/10
🥣Ингредиенты:
- Мягкий творог 500 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахзам 5 гр (или больше, в зависимости от вашей фирмы)
- Кокосовая стружка 10 гр
- Печенье «Юбилейное» 85 гр
- Молоко 40 мл
👩🏼🍳Приготовление:
Печенье смалываем в крошку, смешиваем с молоком и утрамбовываем на дно формы.
Творог смешиваем с яйцами, сахзамом и кокосом, выливаем на основу.
Запекаем в духовке на 160 градусах 40 мин. Не рекомендую ставить высокую температуру, иначе верхушка подгорит и потемнеет.
Даем полностью отстать, а лучше еще постоять в холодильнике. И только потом достаем и разрезаем.
Здоровое питание • Подписаться
Идеальный высокобелковый ужин от нутрициолога😍
КБЖУ на порцию: 337/46/14/8
🥣Ингредиенты:
- Куриное филе 150 гр
- Риккота 20 гр
- Шампиньоны 20 гр
- Моцарелла 40 гр
- Горсть шпината
- Лук, помидор
- Немного панировочных сухарей
👩🏼🍳Приготовление:
Из куриного филе делаем фарш.
Укладываем все ингредиенты как на видео и запекаем в духовке 30 мин при 180-220°С.
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – Почему меньше калорий не всегда лучше?
Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️
Здоровое питание • Подписаться
Нежные и вкусные ПП пирожки🥯
КБЖУ на 100 гр: 158/17/7/6
🥣Ингредиенты:
- Творог в брикете 5% 120 гр
- Яйцо вареное 1 шт
- Яйцо сырое 1 шт
- Сыр легкий 50 гр
- Мука рисовая или пшеничная 20 гр
- Зеленый лук/другая зелень по желанию
- Соль по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Все ингредиенты соединяем в миске и хорошо перемешиваем до однородности. Формируем 4 шарика, при желании слегка приплющиваем.
Запекаем в аэрогриле при 160°С около 15 минут или в духовке при 180°С 15-20 минут, предварительно смазав желтком.
Здоровое питание • Подписаться
Самый легкий рыбный паштет🍣
КБЖУ на 100 гр: 162/13/10/3
🥣Ингредиенты:
- Нерка в собственном соку 180 гр (можно горбушу)
- Творожный сыр 140 гр
- Маринованные огурцы 70 гр
- Соль и специи по вкусу
- Можно добавить зелень или маринованный лук
👩🏼🍳Приготовление:
Рыбу разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные огурцы и творожный сыр. Перемешиваем. Пробуем и если нужно добавляем соль и специи.
Здоровое питание • Подписаться
Нежные куриные конвертики🍗
КБЖУ на 100 гр: 142/15/9/1
🥣Ингредиенты:
- Куриный фарш 400 гр
- Соль, черный перец, паприка, базилик по вкусу
- Оливковое масло 10 гр
Для начинки:
- Помидоры 100 гр
- Зелень по вкусу
- Моцарелла 30 гр
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
ПП салат с хрустящим сыром🧀
КБЖУ на 100 гр: 88/4/4/7
🥣Ингредиенты для сыра:
- Фетакса без рассола 200 гр
- Кукурузный крахмал (для обваливания)
- Яйцо 1 шт (взбить)
- Дроблёные кукурузные хлопья (для обваливания)
Для основы:
- Айсберг 1/2 кочана
- Красный болгарский перец 1/2 шт
- Красный лук 1/2 шт
- Огурец 1 шт
- Помидоры черри 150 гр
Для заправки:
- Греческий йогурт 1 ст.л
- Лёгкий майонез 1 ст.л
- Горчица дижонская 1/2 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться
📝Шпаргалка – 12 продуктов для потери веса
Сохраните себе, чтобы не потерять или обязательно поделитесь с близкими❤️
Здоровое питание • Подписаться
ПП запеканка-чизкейк🍇
КБЖУ на всю порцию: 350/50/6,5/22
🥣Ингредиенты:
- Творог 2% 200 гр
- Греческий йогурт 2% 120 гр
- Белок яйца 1 шт
- Крахмал кукурузный 7 гр
- Смородина размороженная 50 гр
- Подсластитель 3 гр
👩🏼🍳Приготовление:
Все ингредиенты объединить в чаше блендера и взбить до однородности. Переложить массу в форму для выпечки. Отправить выпекаться на 35-40 минут в духовку, разогретую до 150°С. Края чизкейка должны схватиться, а середина остаться чуть мягкой и подвижной, если потратим форму. Оставить остыть сначала в приоткрытой духовке, потом при комнатной температуре. После чего убрать в холодильник на стабилизацию.
Здоровое питание • Подписаться
Высокобелковые оладушки на завтрак🥰
КБЖУ на 100 гр: 200/17/12/7
🥣Ингредиенты:
- Яйцо варёное 1 шт
- Яйцо сырое 1 шт
- Сыр 50 гр
- Творог 2% 100 гр
- Мука 1-2 ст.л
- Лук зелёный 5 гр
- Соль немного (сыр уже солёный)
👩🏼🍳Приготовление:
На видео
Здоровое питание • Подписаться