Запеченные овощи в маринаде🍆
КБЖУ на 100 гр: 69/5/3/3
🥣Ингредиенты:
- Кабачок
- Баклажан
- Перец болгарский
- Морковь
- Лук
- Шампиньоны 300 гр
Для маринада:
- Масло оливковое или растительное 4-5 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Уксус бальзамический 1-1,5 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200°С духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки).
Здоровое питание • Подписаться
