Когда калории закончились, а вкусненького хочется ✨🤌
Рецепт на порцию 6шт:
КБЖУ на порцию: 148/11/0.2/28
Ингредиенты:
Белок яичный - 100 мл (3-4яйца)
Крахмал - 10гр (1 ч.л)
Подсластитель по желанию
Яблоко - 1 шт среднего размера
Этапы приготовления:
В белки добавит коахмал и подсластитель.
Хорошо взбить до устойчивых пиков. Это когда масса держиться на вечике и не падает. Важно очень прям хорошо взбить белки - это всё решает.
Яблоко мелко нарезать и добавить в белковую массу.
Выложить на пергамент 6 облачков. Лучше если он будет силиконезированным, тогда к нему точно ничего не прилипнет. И вам не придется есть в прикуску с бумагой.
И запекаем в духовке 25 минут до румяности.
Наслаждаемся. Приятного аппетита
Огромный бисквит, который можно съесть за раз 🔥
Для него понадобиться:
- 200 гр отварной морковки
- 100 гр консервированного нута
- 1 яйцо
- 100 мл яичного белка
- 35 гр овсяных отрубей
- 25 гр муки пшеничной
- сахарозаменитель по вкусу
- 1 ч.л разрыхлителя
Все смешиваем в блендере и выпекаем 180 градусов 30 минут. Потный, вкусный и полезный. Так же его можно разделить, сделать крем и промазать слои, чтоб получился полноценный тортик.
Приятного аппетита 😋
полезное печенье из 4-х ингредиентов 🍪🍫🥜
рецепт:
1 стакан арахисовой муки
2 ложки арахисовой пасты
1 ложка меда или кленового сиропа
щепотка соли
1 плитка горького шоколада
приготовление:
смешайте арахисовую муку, арахисовую пасту, мед и соль до однородного теста. сформируйте шарики и приплюсните их вилкой.
выпекайте при 180 градусах 12 минут или до золотистого цвета.
обмакните в растопленный шоколад и уберите в морозилку.
Белковые панкейки, которые обязательно нужно приготовить 🥞
Ингредиенты:
Тыквенное пюре 100 г
Яйцо 1 шт
Мягкий творог 40 г
Мука (у меня цельнозерновая) 50 г
Корица по вкусу
Сахар/сахзам по вкусу
Смешиваем все ингредиенты и обжариваем на антипригарной сковороде по несколько минут. Когда начнут появляться пузырьки, можно переворачивать.
Подаем с мягким творогом, орешками и кленовым сиропом ☺️💔
Овсяноблин «Сникерс»
На 42 г белка
Для блина:
Овсяные хлопья 50г
Яичный белок 100г( 3 белка)
Кефир 1% 60мл( можно заменить на молоко)
Какао 10г
Разрыхлитель/щепотка соли
Подсластитель по вкусу
*Псиллиум 10г( не обязательно)
Начинка:
Крем: мягкий творог 0.1% 120г+ протеиновый карамельный пудинг 50г, подсластитель по желанию, щепотка соли
Арахисовая паста 10г
Соленая карамель сверху 10г( не обязательно)
Контейнеры на работу на 40+ г белка 🫶🏻
В ЭТОМ САЛАТЕ ЦЕЛЫХ 57 гр белка 🔥 то, что нужно для стройной талии
КБЖУ на весь: 443 ккал бжу 57,2/14,5/17,2
2 вареных яйца
100 гр огурцов свежих
100 гр огурцов маринованных
180 гр куриного филе
70 гр горошка
Зелень
Соус: 30 гр сметаны 10% + 1 ч.л горчицы + черный перец
Куриное филе отвариваем и нарезаем все ингредиенты. Заправляем соусом
Приятного аппетита 🫶
Протеиновое печенье 🤭
КБЖУ порции: 259 / 22 / 3,3 / 33
Белковое суфле с шоколадным пудингом 🍫🤍
В 1 квадрате 14г белка и всего 70 ккал
Ингредиенты:
• творог 0,5% — 360 г
• пудинг высокобелковый шоколадный — 200 г
• желатин — 20–30 г
• молоко 1% — 200 г + 50 г
• сахзам — по вкусу
Приготовление:
Творог взбить с 50 г молока и сахзамом до однородности.
В 200 г молока всыпать желатин и дать набухнуть 10 минут. Затем разогреть в микроволновке 15 секунд, перемешать, греть ещё 15 секунд, перемешать — таких импульсов может потребоваться до 4 штук. Важно, чтобы кристаллы желатина растворились, но не перегреть (максимум 60°C), иначе он не стабилизирует массу.
Добавить ¾ готового желатина в творожную массу и взбиваем блендером (не дольше 10-15 секунд, иначе желатин не стабилизирует массу). В шоколадный пудинг влить остатки желатина, перемешать. Залить в форму, убрать в холодильник минимум на 2–3 часа, лучше на ночь.
Если хочется очень плотное желе — бери 30 г желатина и держи в холодильнике 5 часов. А если достать через час - будет вкусное нежное суфле.
Если готовы оставить массу в холодильнике на ночь- берем 20 г или если достать раньше — получится вкусное суфле, которое можно есть ложкой 🤍
КБЖУ на всё суфле (~1050 г): 582 ккал, 106,7, 7,3, 35,9.
КБЖУ на 100 г: 55 ккал, 10,2, 0,7, 3,4.
ТЕПЕРЬ ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ🫣
Ингредиенты:
• яйцо – 3 шт
• банэн – 3 шт
• какао – 30-35г
• протеин – по вкусу
• шоколад – 80г
Выпекаем брауни 20 минут при 180°
КБЖУ указаны в расчете на 100г🙌
РЕЦЕПТ ПП НАПОЛЕОНА 👇🏻
· Тесто фило — 75 г
· Карамельный протеиновый пудинг — 300 г
· Мягкий творог — 120 г
· Сахзам (стевия) — по вкусу
1. Тесто нарезать, запекать при 180°C 10–15 мин до румянца и ломкости.
2. Пудинг + творог смешать до однородности, подсластить.
3. Собрать торт слоями: крем + крошка теста.
4. Сверху посыпать крошкой, убрать в холодильник на несколько часов.
КБЖУ на весь торт: 517 / 48,7 / 5,5 / 68,6
ПП замены привычным продуктам 🤩
25 грамм белка на порцию 🔥
• 250г мягкого творога
• 2 яйца
• 1 ч л сахара
• 3 ст л муки
• разрыхлитель
Все смешать и выпекать вафли в разогретой вафельнице (можно из этого теста сделать так же творожные панкейки)
КБЖУ на порцию:
280|25|5|40
5 десертов, которые должна есть каждая женщина: они уменьшают тягу к сладкому и работают на тело 🤩
ПП нутелла 🤎
- 200мл фундучного молока
- 25гр какао
- 20гр кукурузного крахмала
- щепотка соли
- 5гр сливочного масла
- сахзам по вкусу (у меня фитпарад 7 капель)
смешиваем сухие ингредиенты, добавляем 50-60гр молока, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков
затем вливаем остальное молоко и хорошо перемешиваем, можно пробить капучинатором или блендером
добавляем сливочное масло (и сахзам, если жидкий), снова хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь, постоянно помешивая доводим до загустения
переливаем в баночку, закрываем пищевой пленкой «контакт в контакт» и даем остыть, затем на ночь убираем в холодильник
ПП ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ ✨
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Мука рисовая 150 гр
Молоко 100 гр
Сахарозаменитель Prebiosweet 5 гр
(В 10 раз слаще сахара )
Разрыхлитель 2 гр
Приготовление :
Все смешать, взбить венчиком . Выпекать на сковороде или на грильнице. Смазать сгущенкой без сахара и посыпать орешками.
10 крутых продуктов из пятерочки по цене, вкусу и КБЖУ 👍
Шоколадный ПП десерт из яблок 🍎
Кекс👇
✅200 г СЛАДКИХ яблок (без кожуры и сердцевинки)
✅2 яйца
✅1 ст.л с горкой какао порошка
✅1 ст.л с горкой кукурузной муки (можно взять другую)
✅1/3 ч.л соды
Глазурь👇
✅20 г горького шоколада (у меня без сахара)
✅1 ст.л молока 1.5%
Все ингредиенты для кекса кладём в чашу блендера и взбиваем до однородной массы. Переливаем тесто в силиконовую форму (у меня форма 12 см) и ставим в духовку при 180° минут на 20-25. Даем кексу немного остыть, достаём из формы и поливаем шоколадной глазурью (в горький шоколад добавляем молоко и ставим в микроволновку на 30 секунд).
Приятного аппетита!
Творожные ПП вафли 🧇
мягкий творог Савушкин 0,1% - 125 гр.
мука любая - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
соль/сахара по вкусу (в зависимости хотите сладкие или соленые)
у меня вышло 3 вафли
кбжу всей порции:247/22,3/6,6/25,2
кбжу 100 гр.: 116/10,5/3,1/11,8